Yaxshi kruvasan barcha qutilarimizni siqib chiqaradi: bu sariyog ', u qahva bilan ajoyib ta'mga ega va bizni 30 foizga ko'proq frantsuz his qiladi. Garchi bu Parij bo'lmasa-da, Nyu-York novvoyxonalari mayda-chuyda, nozik qatlamli pirojnoe haqida gap ketganda, unchalik qiyin emas. Shirin yoki sho'r, an'anaviy yoki jinni, bu erda Nyu-Yorkdagi eng yaxshi kruvasanlarni topish mumkin.
BOG'LIQ: Nyu-Yorkdagi 10 ta tungi taomlar (yoki ziyofat) uchun restoran
Ushbu postni Instagramda ko'ringSupermoon Bakehouse tomonidan ulashilgan post (@supermoonbakehouse) 2019-yil 27-avgust, PDT soat 15:01
1. Supermoon nonvoyxonasi
Agar siz Instagram’da so‘nggi ikki yil ichida bo‘lgan bo‘lsangiz, bilasizki, bu LES novvoyxonasi shahardagi eng noyob kruvasanlarga ega. Ammo bu injiq ijodlar shunchaki chiroyli emas — ular mahalliy ingredientlardan tayyorlangan va ularni tayyorlash uchun uch kun ketadi. Biz kofe latte kruassaniga qisman bo'lamiz, u ikki rangli quyuq shokolad-kofe ganaji va oq shokoladli chantilli bilan maqtanadi va kofe bilan to'ldirilgan oq shokolad bo'lagidan iborat.
Rivington ko'chasi, 120; supermoonbakehouse.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringEpicerie Boulud tomonidan ulashilgan post (@epicerieboulud) 2019-yil 18-fevral, PST soat 5:30
2. Bulud oziq-ovqat do‘koni
Ajablanarlisi: Mashhur frantsuz oshpazi kruassan atrofida o'z yo'lini biladi. Daniel Buuludning oddiy kafesi tez nonushta qilish uchun ajoyib joy bo'lib, unda har doim imkonsiz darajada yupqa qatlamli kruvasanlardan biri bo'lishi kerak. Lazzatlar mavsumga qarab farq qiladi, lekin biz oddiy, malina va Nutella uchun qaytib kelishda davom etamiz.
Uchta joy (Midtown, Upper West Side va Financial District); epicerieboulud.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringMille-feuille Bakery kafesi (@millefeuillenyc) tomonidan ulashilgan post 2019-yil 13-may, soat 4:06 da PDT
3. Mille-feuille Nonvoyxona kafesi
Mille-feuille-ning frantsuz novvoylari kuniga kamida 20 soat o'zlarining yuqori baholangan kruvasanlarida o'zlarining sehrlari bilan ishlashadi. Agar siz shirinlikni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, biz bodom, shokolad yoki bodom shokoladini tavsiya qilamiz (jiddiy, qanday qilib bu kombinatsiya keng tarqalgan emas?).
Ikkita joy (Upper West Side va Grinvich Village); millefeuille-nyc.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringCeci-Cela tomonidan ulashilgan post (@cecicelanyc) 2018-yil 6-mart, soat 15:16 da PST
4. Bu-bu
Siz Ceci-Cela pishiriqlarini butun shahardagi kafelarda topishingiz mumkin, ammo to'liq qandolatxona uchun/ pishiriqlar tajriba, LES vitrini tomonidan to'xtatish. Jambon va pishloqli kruassan sizni tushlik uchun to'ldirish uchun etarlicha samimiy, jambon, Bri va hatto ko'katlar bilan to'ldirilgan.
Delansi ko'chasi, 14; cecicelanyc.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringThe French Workshop (@thefrenchworkshop) tomonidan ulashilgan post 2017 yil 11-may, 16:05 da PDT
5. Fransuz tili ustaxonasi
Kvins shtatidagi Baysayd shahridagi bu oqlangan novvoyxonada ajoyib tortlar, makaronlar, bagetli sendvichlar va, albatta, kruvasanlar tayyorlanadi. Mashhur uzun marmar peshtaxtaning tepasida ko'rsatilgan yangi pishirilgan mahsulotlar qarsillab turgan tashqi qatlam va bekamu ichki qatlamning ideal kombinatsiyasi bilan faxrlanadi. Odatiy gumondorlar bilan bir qatorda, siz krem, shirin mayiz yoki olma doljin kabi hayratlanarli plombalarni topasiz.
3839 Bell Blvd., Queens; thefrenchworkshop.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringBibble & Sip tomonidan ulashilgan post (@bibbleandsip) 2017-yil 15-iyun, 15:29 da PDT
6. Bibble & Sip
Simit va kruvasan o'rtasida qaror qabul qila olmaysizmi? Siz Bibble & Sip’s hamma narsa kruassanni tanlab olishingiz shart emas, mazali taomlar bilan bezatilgan, hamma narsaga qo‘shiladi va qaymoqli pishloq, rikotta va chives bilan to‘ldirilgan.
Ikkita joy (Midtown va Chinatown); bibbleandsip.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringBien Cuit Bakery tomonidan ulashilgan post (@biencuit) 2019-yil 8-avgust, PDT soat 12:21
7. Yaxshi
Cobble Hilldagi ideal tong Bien Cuit-dan bodomli kruassansiz to'liq bo'lmaydi. Oshpaz Zachari Golperning sevimli mahallasi novvoyxonasi oddiy, ammo noyob pishiriqlarning keng tanloviga ega bo'lib, ularning barchasi tajribali texnikaga asoslangan. Masalan: bodomli kruassan brendi siropiga botirib, ikkinchi marta pishirilgunga qadar ustiga dilimlenmiş bodom qo'shilishi orqali o'zining ajoyib siqilishiga erishadi.
Ikkita joy (Bruklin va Grand Markaziy bozor); biencuit.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringRecolte Bakery tomonidan ulashilgan post (@therecolte) 2019-yil 17-mart, PDT soat 11:02
8. Rekolte Bakery
Upper West Side novvoyxonasi Yevropa va Osiyo ta'sirini birlashtiradi, buni uning eng mashhur takliflaridan biri Matcha Vibe kruassanı tasdiqlaydi. Bu sariyog 'arklari matcha oq shokoladga yarmiga botiriladi va oq va qora kunjut urug'lari bilan to'ldiriladi. Va keyin eng yaxshi qismi bor: ko'p miqdorda qaymoqli yashil choyni to'ldirish. (Agar siz gugurt xushbo'yli taomlardan to'liq taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ularni shahar markazidagi Matcha N' More da topishingiz mumkin.)
Amsterdam prospekti 300; therecolte.com
BOG'LIQ: Mochi bir lahzani o'tkazmoqda. Bu yerda sinash uchun eng yaxshi taomlar mavjud
