Tuzli yoki shirin, tiniq yoki sariyog 'bilan - ularni qanday qilib to'g'rashingizdan qat'i nazar, tuzlangan bodring biz sevadigan asosiy taomdir. Bu sevimli burger to'plami qanchalik sodda ekanligi hayratlanarli; bu taxminan bir hafta davomida sho'rlangan yaxshilikni o'ziga singdirgan bodring. Lekin ular qanchalik oddiy bo'lsa ham, tuzlangan bodringlar siz uchun yaxshimi? Keling, bilib olaylik.
Siz uchun tuzlangan bodring yaxshimi?
Natriy ko'p bo'lishiga qaramay, tuzlangan bodring siz uchun juda yaxshi - agar siz butun bankani maydalamasangiz. Siz, albatta, juda ko'p bo'lishi mumkin, chunki ularda qancha tuz bor, shuning uchun bir vaqtning o'zida bitta yoki ikkita tuzlangan bodringga yopishib oling, deydi. nutritionist Lisa Young, PhD, muallifi Nihoyat to'liq, nihoyat nozik , shuningdek, agar sizda qon bosimi yuqori bo'lsa va natriy miqdori kam bo'lgan parhezga rioya qilishingiz kerak bo'lsa, tuzlangan bodring siz uchun bo'lmasligi mumkin, shuning uchun arpabodiyon nayzasini maydalashdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing. Tuzdan tashqari, tuzlangan bodring har birida atigi sakkiz kaloriya bor va tola va K vitaminining yaxshi manbai hisoblanadi.
Tuzlangan bodringning sog'liq uchun foydasi bormi?
Ular, albatta! Youngning aytishicha, tuzlangan bodring va boshqa fermentlangan ovqatlar (kefir, kimchi va tuzlangan karam) ichak salomatligi uchun juda yaxshi, chunki fermentatsiya jarayoni ularni sog'lom mikrobiomani qo'llab-quvvatlashga yordam beradigan yaxshi bakteriyalar bilan to'ldiradi. Bu tuzlangan bodringni vazn yo'qotish uchun yaxshi deb aytish biroz qiyin, ammo ichakni umumiy saqlashga yordam beradigan har qanday narsa yordam beradi. Shunday qilib, keyingi safar siz chiroyli tushlik qiling , siqilish uchun yon tomonga tuzlangan bodringni tashlang va ichak sog'lig'ingizni kuchaytiring.
BOG'LIQ: 'Toza ovqatlanish' haqiqatan ham sog'lommi? Mana Mutaxassislar Nima Deyapti
