Olmalar: sog'liq uchun foydalar, xatarlar va retseptlar

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqat

  • 6 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyatiChaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
  • adg_65_100x83
  • 7 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring! Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
  • 9 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
  • 12 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Sog'liqni saqlash Oziqlanish Oi-Neha Ghosh tomonidan ovqatlanish Neha Ghosh 2019 yil 13-iyun kuni

Ko'pchiligimiz uelsning eski maqolini yaxshi bilamiz: 'Bir kunda olma shifokorni uzoqlashtiradi' '. Olmalarning dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan mevalardan biriga aylantiradigan sog'liq uchun foydasi bor.



Olma tarkibida antioksidantlar va flavonoidlar ko'p bo'lib, saraton, yurak kasalliklari va diabet rivojlanish xavfini kamaytiradi. [1] .



Olmalar

Olmaning ozuqaviy qiymati

100 g olma tarkibida 54 kkal energiya mavjud va ular tarkibida ham mavjud

  • 0,41 g protein
  • 14,05 g uglevod
  • 2,1 g tola
  • 10,33 g shakar
  • 8 mg kaltsiy
  • 0,15 mg temir
  • 107 mg kaliy
  • 2,0 mg S vitamini
  • 41 IU A vitamini



Olmalar

Olmaning sog'liq uchun foydalari

1. Yurak sog'lig'ini yaxshilash

Olma yomon xolesterolni kamaytirish va yaxshi xolesterolni ko'paytirish orqali yurak xastaligi xavfini kamaytiradi. Ularda eriydigan tolalar va polifenol antioksidantlari mavjud bo'lib, ular yurak sog'lig'iga va qon bosimini pasayishiga yordam beradi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, olma yeyish qon tomir xavfini kamaytirishi mumkin [ikki] .

2. Og'irlikni yo'qotishda yordam bering

Olmalar tolaning yaxshi manbai bo'lib, oshqozoningizni uzoq vaqt to'ydiradi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ovqatlanishdan oldin olma bo'laklarini iste'mol qilganlar, olma sousi yoki olma sharbatini iste'mol qiluvchilarga nisbatan o'zini to'la his qilishgan. [3] . Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, olma iste'mol qilgan ortiqcha vaznli 50 ayol jo'xori pechenesini iste'mol qilganlarga qaraganda o'rtacha 1 kg yo'qotgan va kamroq kaloriya iste'mol qilgan. [4] .

3. Qandli diabet xavfi

Olma tarkibida polifenol antioksidantlari mavjud bo'lib, ular diabet xavfini kamaytirishga yordam beradi. Ushbu antioksidantlar oshqozon osti bezi beta hujayralarining shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi. Beta hujayralar tanada insulin ishlab chiqaradi va ko'pincha 2-toifa diabetga chalingan odamlarda zarar ko'radi [5] .



4. Saraton kasalligining oldini olish

Olmadagi fitokimyoviy moddalar saraton kasalligini kamaytiradi. Ayollarda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, olma iste'mol qilish saraton kasalligidan o'lim darajasi pasayishi bilan bog'liq [6] . Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 1 yoki undan ko'p olma iste'mol qilish ko'krak bezi saratoni va yo'g'on ichak saratoni xavfini 18% va 20% ga kamaytiradi [7] .

5. Miya salomatligini mustahkamlash

Olma tarkibidagi antioksidantlardan biri bo'lgan kersetin oksidlanish va neyronlarning yallig'lanishi natijasida uyali o'limni kamaytirishga yordam beradi. Olma sharbatini ichish miyada nörotransmitter atsetilxolin ishlab chiqarishni ko'paytiradi, natijada xotira yaxshilanadi va Altsgeymer kasalligi xavfini kamaytiradi [5] .

Olmalar

6. Astma bilan kurashishda yordam bering

Olma antioksidantlarga boy bo'lib, ular astma xavfini kamaytiradi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 15 foiz katta olma iste'mol qilish astma xavfining 10 foizga kamayishi bilan bog'liq [5] .

7. Suyaklarning sog'lig'ini mustahkamlash

Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, olma tarkibidagi antioksidant va yallig'lanishga qarshi birikmalar suyak sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadi [8] . Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, parhezga yangi olma, olma sousi, tozalangan olmalarni qo'shadigan ayollar tanasidan kam kaltsiyni yo'qotadilar [5] .

8. Ovqat hazm qilishda yordam

Olmalarda pektin deb ataladigan eriydigan tolalar turi mavjud bo'lib, ular sizning ichaklaringizdagi ichak bakteriyalari uchun foydali. Elyaf sizning yo'g'on ichakka yoki yo'g'on ichakka o'tadi, u erda yaxshi bakteriyalar o'sishini ko'paytirishi mumkin [9] .

9. Teri va sochlarning sog'lig'ini yaxshilash

Olmalar tarkibidagi turli antioksidantlar tufayli terini engillashtiradi va porlaydi, qarishni kechiktiradi va terini namlaydi. Shuningdek, u sochlarning o'sishiga yordam beradi va sochlarning yo'qolishini oldini oladi.

Olmalarning sog'liq uchun xavf-xatarlari

Olma urug'lari tarkibida siyanid bor, u kuchli zahar bo'lib, uni iste'mol qilish bilan sog'liq uchun o'ta xavfli [10] . Olmani iste'mol qilish ham ba'zi odamlarda achchiq ichak sindromi, gaz, shishiradi va qorin og'rig'iga sabab bo'ladi.

Olmani iste'mol qilish usullari

  • Olmalarni maydalab, ularni yashil salatlaringizga yoki mevali salatlaringizga qo'shing.
  • Siz foydali atıştırmalık sifatida eman yong'og'i bilan dilimlenmiş olma yeyishingiz mumkin.
  • Olmalar buffinlar, muzqaymoqlar, pancake va kek kabi shirinliklarda ishlatilishi mumkin.
  • Bundan tashqari, olma sharbati va olma sousini tayyorlashingiz mumkin.

Olmalar

Apple retseptlari

1. Olma rabdi retsepti (olma kheer retsepti)

ikkitasi. Olma murabbo retsepti

3. Olma lavlagi sabzi sharbatining retsepti (ABC ichimlik)

Maqola havolalarini ko'rish
  1. [1]Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Olma fitokimyoviy moddalari va ularning sog'liq uchun foydalari. Oziqlanish jurnali, 3, 5.
  2. [ikki]Knekt, P., Isotupa, S., Rissanen, H., Heliövaara, M., Jarvinen, R., Häkkinen, S., ... & Reunanen, A. (2000). Kvertsetinni iste'mol qilish va miya qon tomir kasalliklari.
  3. [3]Flood-Obbagy, J. E., & Rolls, B. J. (2009). Turli xil shakllardagi mevaning ovqat iste'mol qilish va to'yinganlikka ta'siri. Appetit, 52 (2), 416-422.
  4. [4]de Oliveira, M.C., Sichieri, R., & Mozzer, R. V. (2008). Meva qo'shadigan kam energiyali dieta ayollarda vazn va energiya iste'molini kamaytiradi.Appetit, 51 (2), 291-295.
  5. [5]Hyson D. A. (). Olma va olma tarkibiy qismlarini har tomonlama ko'rib chiqish va ularning inson salomatligi bilan bog'liqligi. Oziqlanishdagi yutuqlar (Bethesda, Md.), 2 (5), 408-420.
  6. [6]Hodson, J. M., shahzoda, R. L., Vudman, R. J., Bondonno, C. P., Ivey, K. L., Bondonno, N., ... va Lyuis, J. R. (2016). Olmani iste'mol qilish keksa ayollarda barcha sabablarga va kasalliklarga xos o'lim bilan teskari bog'liqdir. Britaniyaning Oziqlantirish jurnali, 115 (5), 860-867.
  7. [7]Gallus, S., Talamini, R., Jakoza, A., Montella, M., Ramazzotti, V., Francheski, S., ... & La Vekchiya, C. (2005). Bir kunda olma onkologni uzoqlashtiradimi? .Ankologiya onalologiyasi, 16 (11), 1841-1844.
  8. [8]Shen, C. L., fon Bergen, V., Chyu, M. S, Jenkins, M. R., Mo, H., Chen, C. H. va Kvun, I. S. (2012). Suyakni himoya qilishda mevalar va parhez fitokimyoviy moddalar. Oziqlantirish bo'yicha tadqiqotlar, 32 (12), 897-910.
  9. [9]Koutsos, A., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2015). Olma va yurak-qon tomir sog'lig'i - bu ichak mikrobiota asosiy e'tibormi? .O'ziy moddalar, 7 (6), 3959-3998.
  10. [10]Opyd, P. M., Jurgoski, A., Jukievicz, J., Milala, J., Zduńcyk, Z., & Król, B. (2017). Sichqonlardagi olma urug'i tarkibida bo'lgan parhezning ozuqaviy va sog'liqqa ta'siri: Amigdalin holati. Oziq moddalar, 9 (10), 1091.

Ertaga Munajjimlar Bashorati