Biz sizni qanday sevamiz, makaron salatasi? Keling, yo'llarni hisoblaylik. Hovlidagi ziyofat yoki barbekyu makaronli salatsiz to'liq bo'lmaydi. Yo'q, emas karam va sabzi bo'laklari bilan mayonez bo'laklari bilan birlashtirilgan makaron. Biz yaxshi narsalar haqida gapiramiz. Mavsumdagi sabzavot va yangi o'tlar bilan to'la 45 ta yozgi makaron retseptlari piknik va potluck.
BOG'LI: Hovlidagi ziyofatingizni o'zgartiradigan 22 ta barbekyu menyusi
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell
1. Jalapeno-Avocado Mac va pishloq
Agar hamma rozi bo'ladigan bitta narsa bo'lsa, makaron va pishloq jannatdir. Tuzlangan jalapeños va avakado tufayli, bir tonna oq cheddar haqida gapirmasa ham bo'ladi. Bu burger tomoni sifatida ajoyib, lekin undan ham yaxshiroq yoqilgan burger.
Retseptni oling
100 kunlik haqiqiy taom
2. Brokkoli va mayizli qaymoqli makaronli salat
Olomon uchun ushbu tushlik qutisini bir pog'onaga olib boring. Unda smetana, sarg'ish xantal va asal bor, salat bargi va to'g'ralgan yashil piyoz bilan maydalash uchun juda ko'p narsa bor. Har bir xizmat uchun bor-yo'g'i 1,50 dollardan, bu aql bovar qilmaydi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell3. Sovuq kunjut bodringli noodle
*Haqiqiy* makaron barcha qiziqarli bo'lishi kerakligini kim aytdi? Bodring noodlelari issiq kunda juda tetiklantiruvchi va shamolda spiralizator yoki peel yordamida tayyorlanadi. Va kunjut-soya tahini kiyinish kitoblar uchun biridir.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell4. Salam, artishok va Rikotta makaronli salat
Bu salatda salyamdan tortib rikottagacha artishok yuraklarigacha hammasi bor. Uni barbekyu ko'krak yoki panjara sabzavotlari bilan iste'mol qiling. Xantal vinaigrette aralash ko'katlarda ham ajoyib ishlaydi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell
5. Olma, uzum va pekan makaronli salat
Biz salatimizdagi mevalarni ham, eyiladiganlarni ham yaxshi ko'ramiz, shuning uchun bu g'alaba qozonadi. Tuzli Parmesan pishloqi shirin uzum va olma bilan birga tilda paydo bo'ladi. Hatto bolalar ham limon-xantal kiyinishini qazishadi.
Retseptni oling
Ilhomlangan6. Chili-Lime Jicama va makkajo'xori qisqichbaqasi salatasi
Gril qilish uchun ilova qidiryapsizmi? Achchiq paprika qisqichbaqasini pishiring va pishiring, so'ngra karam va makkajo'xori jonlantirish uchun sitrus vinaigrette qo'shing. Nok va olma o'rtasidagi xochga o'xshash spirallangan jicama uchun xamirli noodlelarni almashtiring.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell7. Bahorli rulonli kosalar
Guruchli noodle makaronga engil muqobil taklif qiladi. Tajribali tovuq, maydalangan sabzi, piyoz va avakado bilan to'ldirilgan bitta katta partiyani tayyorlang. Yong'oq sousi va tug'ralgan kaju hamma narsani birlashtiradi va biz Sriracha yomg'irini va ohak xanjarining ham zarar keltirmasligiga ishonch hosil qilamiz.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell
8. BLT makaronli salat
Er yuzidagi eng oddiy sendvich sizning eng shirin taomingiz uchun oq nonni tashladi. Ushbu versiya xuddi avvalgisi kabi eyiladigan va qaymoqli (mayonez va Dijon xantaliga rekvizit), shuningdek, bir tonna qora murchli bekon mavjud. Shuningdek, u sizga boshqa hamma narsani qozonda sinab ko'rish uchun joy qoldiradi, bu bizning kitobimizda katta plyus.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell9. Grilda pishirilgan makkajo'xori va Burrata bilan yozgi Skillet Gnocchi
Mavsumning eng chiroyli markazi bilan tanishing. Vay mehmonlar, bu bir skovorodkada yangi kuydirilgan makkajo'xori va qaymoqli burrata to'plamiga ega. Buning uchun bir soat vaqt ketganiga hech kim ishonmaydi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell10. Avakado va qora loviya makaronli salat
Kavatappining yoqimli jingalaklari Janubi-g'arbiy g'arbdan ilhomlangan bo'yanishga ega bo'ldi. Makkajo'xori, jalapenyo va uy qurilishi ohak-cilantro sosu bu go'shtni panjara qilingan tovuqdan tortib qovurg'alargacha bo'lgan hamma narsaga mos keladigan ziyofatga aylantiradi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell11. Qovurilgan brokkoli va pastırma makaronli salat
Tanlangan bolalar ehtiyot bo'ling: bu salat sizni sabzavotlarni yoqtirishi mumkin. Xo'sh, bitta sabzavot. Va u qarsillab turgan pastırma, penne va sariyog 'non bo'laklari bilan o'ralgan. Burunni yuqoriga burishga harakat qiling, kichiklar.
Retseptni oling
Uyda bayram qilish12. Yong'oq souli Tailand noodle salatasi
O'sha burgerlar va hot-doglar o'rtasida sabzavotni siqib qo'yish hech qachon zarar qilmaydi. Bu soba-noodle boshlang'ichiga qizil bulg'or qalampiri, karam, sabzi, turp va piyoz qo'shiladi. Ammo bu erda asosiy diqqatga sazovor joy, shubhasiz, sitrus, asal va soya sousi bilan qo'shilgan yeryong'oq moyi sousidir.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell13. Qovurilgan gulkaram makaron va pishloq
Bu hamma stol yonida indamay kutadigan piknik tomoni. Unda makaron idishida xohlagan sariyog ', cheddar, parmesan va non bo'laklari, shuningdek, gulkaram gulining butun boshi bor. Bu uni sabzavot deb hisoblaydi, to'g'rimi?
Retseptni oling
Dana Carpender / Bir uchun Keto14. Limon-qala tovuq go'shti bilan keto makaron
Ekipajingizda kam uglevod iste'mol qiladiganlar bormi? Muammo yo'q. Bu taomda makaron o‘rniga tofu noodle ishlatiladi. Sarimsoq va zaytun moyiga solingan so'lib qolgan karam kun davomida sizning ko'katlar qutingizni tekshiradi, shuning uchun o'zingizni ko'k ziravorli beze bilan limonli pirogdan qo'shimcha bo'lak bilan siylang. Buni issiq yoki sovuq holda ko'plab maydalangan Parmesan bilan xizmat qiling.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell15. Pesto zoodles
Bu uy qurilishi rayhon-qarag'ay yong'og'i sousi deyarli hamma narsada ajoyib ta'mga ega. Qovoqli noodlelarni piyoz bilan qovuring va ustiga parmesan jingalaklari va qizil qalampir parchalari qo'shing. Biz yomg'irli kun uchun zaxira to'plamini tayyorlar edik, ammo bu sizning qo'ng'iroqingiz.
Retseptni oling
Yarim pishirilgan hosil16. Makkajo'xori, pomidor va avakadoli makaronli salat
Yozgi mahsulotlarning bu klassik kombinatsiyasi hech qachon eskirmaydi. Ayniqsa, o'tkir cheddar kubiklari, yangi reyhan va limon sharbati bilan aralashtiriladi. Yumshoqroq Manchego o'rniga sho'r Parmesan almashtiring yoki issiqlik uchun jalapeños qo'shing.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell17. 15 daqiqali limonli brokkolinili makaron
Bu taom qozon uchun etarlicha ta'sirli, ammo dasturingiz uchun etarlicha sodda. Sarimsoq, limon va makaron ustidagi qaymoqqa nima yoqmaydi? Yangi mozzarella marvaridlari idishining yonida uni issiq yoki sovuq holda taqdim eting.
Retseptni oling
Bir chimdim yum18. Guruchli noodle bilan Hoisin cho'chqa go'shti
Qovurilgan sevuvchilar, xursand bo'ling. Bu asal-soya marinadlari hayotingizni o'zgartirmoqchi. Maydalangan sarimsoq, zanjabil va achchiq qalampir ziravorlar va issiq baliq sousi va fermentlangan soya pastasidan tayyorlangan xitoy ziravorlari bo'lgan hoisin sousiga qo'shiladi. Buni bir kecha oldin boshlang, shunda cho'chqa go'shti marinadlash uchun etarli vaqtga ega bo'ladi.
Yarim pishirilgan hosil19. Herby Parmesan Vinaigrette bilan antipasto makaronli salat
Bu erda qazish uchun juda ko'p narsa bor. Salam, quyoshda quritilgan pomidor, buffalo mozzarella, marinadlangan artishok yuraklari, qarag'ay yong'oqlari va Parmezani o'ylab ko'ring. Issiq yoki sovuq xizmat qiling.
Yarim pishirilgan hosil20. Fermerlar bozori echki pishloqli makaron Primavera
Salom, mavsumiy mahsulot. Qovoq, sariq qovoq, makkajo'xori va boshqalar sarimsoq-limon balsamik vinaigrette fettucine ichiga katlanmadan oldin tashlanadi. Agar siz yumshoqroq va kamroq kulgili narsani xohlasangiz, ricotta yoki burrata uchun echki pishloqini almashtiring.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell21. Skillet makaron bilan yozgi qovoq, rikotta va rayhon
Biz bir panada mo''jizani yaxshi ko'ramiz. Lekin biz shirin, yong'oqli yozgi qovoqni old va o'rtaga qo'yadigan kishini yaxshi ko'ramiz. Panani folga bilan to'ldiring va to'g'ridan-to'g'ri partiyaga yo'l oling. Pivo kutmoqda.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell22. Pishirilgan Mak-va-pishloq chaqishi
Bayramda hammaning sevimli tomoni qilmaydi idishga keling. Va u ikki turdagi pishloq, ko'p miqdorda sut va sariyog' bilan tayyorlanadi. Bu mini-nishlar ommabop, bolalarga yoqadi va yasash oson. Partiyaga borishdan oldin o'zingiz uchun bir nechtasini saqlang; ular muzlatgichda ikki kun davomida saqlanadi.
Retseptni oling
Bir chimdim yum23. Beshta ingredientdan iborat oddiy yashil makaronli salat
Kichik quvurli makaronning eng yaxshi tomoni shundaki, uni qoshiqqa solib yeyish oson. Ha, sabzavotlarda og'ir bo'lsa ham (biz sizni ko'ramiz, yashil loviya va ismaloq). Bu juda og'riqsiz, chunki hozir sizning oshxonangizda ko'pgina ingredientlar mavjud. Bir sepilgan parm + bir siqilgan limon = ta-da.
Bir chimdim yum24. Eng yaxshi oson italyan makaron salati
Guruh hammasi shu yerda: gilos pomidorlari, yangi mozz, Kalamata zaytunlari, salam va pepperoncini. Sarimsoqli o't qo'shing va siz biznesdasiz. (Salamidan chiqdimi? Uni italyan kolbasasiga almashtirib ko‘ring.)
Menga pechni bering25. Rainbow antipasto makaronli salat
Uch rangli rotini shunchaki yoz faslida qichqiradi. Zaytun, prosciutto, qovurilgan qizil qalampir va artishok yuraklari kabi sevimli antipasto ingredientlari bilan idishni shaxsiylashtiring. Uni oson o'tli vinaigrette bilan yakunlang, oyoqlaringizni ko'taring va partiyaga qo'shiling.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell26. Sovuq limonli zoodles
Agar siz dasturni olib kelish uchun ro'yxatdan o'tgan bo'lsangiz, lekin pechkadan uzoqroq turishni istasangiz, bu retsept sizning orqangizda. Qovoqli noodle va pushti turp o'z-o'zidan chiroyli plastinka bo'ladi, lekin limon-xantal qoplami uni yuqoridan oladi.
Retseptni oling
Menga pechni bering27. Tovuqli Tsezar makaronli salat
Farfalle, tug'ralgan tovuq ko'kragi, sabzavotlar va uy qurilishi yogurtini birlashtiring - Tsezar sosini oson yutib olish uchun bolalar ham, kattalar ham yutib yuborishadi. Agar siz o'zingiz kruton tayyorlasangiz, bonus ballari.
Menga pechni bering28. O'rta er dengizi makaronli salat
Barcha yunon salat-diehards qo'ng'iroq. Kalamata zaytunlari, maydalangan feta va ingliz bodringlari sizning e'tiboringizni jalb qilishi kerak. Agar yo'q bo'lsa, asal, sarimsoq va oregano bilan tayyorlangan limonli o'simlik vinaigrette haqida nima deyish mumkin? Shunday yaxshiroq.
Yaxshi ko'rinishda nima pishirish29. Arugula pesto va qovurilgan gilos pomidorli bodring, qovoq va kelp noodle makaron salatasi
Julien peelni olib keling, hammangiz. Bizda sabzavotli noodle tayyorlash kerak. Qovuqli pomidorlar mayda-chuyda shirin ta'mlarni taqdim etadi, limon-rukkola pestosi esa bir xil darajada achchiq va yorqin. Agar siz kelp noodlelarini topa olmasangiz yoki oddiy makaronni afzal ko'rsangiz, uni farishta sochlari bilan almashtiring. Guruchli makaron ham ishlaydi.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell30. Yong'oq sousi bilan soba noodles
Hech kim barbekyuda yerfıstığı noodlelarini ko'rishni kutmaydi, shuning uchun biz bu taomni yoqimli ajablantiramiz. Bir oz karabuğday noodlesini qaynatib oling, no'xat qo'shing, so'ng yeryong'oq moyi, kunjut yog'i, soya sousi, ohak sharbati, zanjabil, sarimsoq va agavadan tayyorlangan achchiq yeryong'oq sousiga soling. Ustiga cilantro, piyoz va kunjut urug'lari soling.
Retseptni oling
Gaby Pazandachilik nima31. Karbonara bahorgi makaron
Ooo, juda sho'r va mazali. Albatta, maydalangan Parmesan va Pecorino Romano, ehtimol, bunga juda ko'p aloqasi bor. Lekin haqiqiy maxfiy ingredientlar pancetta va tuxumdir.
Yog 'bilan yaxshi o'ynaydi32. Bahorgi Kale Pesto makaronlari bilan mukammal qovurilgan taroqlar
Oh, siz yaxshi ko'rasiz, a? Bu taom samimiy shindig yoki bayramona qizlar kechasi uchun to'g'ri miqdorda voy omiliga ega. Bu go'zalliklarni sariyog 'va zaytun moyiga soling, so'ng issiq makaron va plastinkaga sevimli pesto qo'shing. (O'zingiznikini yaratish uchun jasurmisiz?)
Yog 'bilan yaxshi o'ynaydi33. Quritilgan pomidor makaronli salat
Ha, biz qizil sousni piknikga taklif qildik. Uni olish uchun sizga faqat oltita ingredient kerak bo'ladi, jumladan, feta, marinadlangan artishok va zaytun. Oh, va quritilgan pomidor siz boradigan har bir qozon uchun sizning maxfiy qurolingiz bo'lishini o'ylab ko'ring.
Toza ovqatlanadigan juftlik34. Sog'lom orkinosli makaronli salat
Konservalangan orkinos har bir oshxonaga kerak bo'lgan ko'p qirrali malikadir. Ikkita quti narsalar unchalik ko'p ko'rinmasligi mumkin, ammo ular gilos pomidorlari, o'tlar va kamon bilan qo'shilganda suratga tushishga loyiq garnituraga aylanadi.
Ikki no'xat va ularning podasi35. Ismaloq artishok makaron salatasi
Fusilli bu kult-sevimli sho'ng'inda yaxshi ko'rinadi. Mayonez, italyan ziravorlari, sarimsoq va limon qo'shilgan tajribali yunon yogurti aralashmasi tufayli u qaymoqli bo'lib tuyuladi. Siz o'zingiz uchun bir piyola bron qilishni xohlashingiz mumkin; u yo'q bo'lib ketadi tez .
Ambitsiyali oshxona36. Cilantro Pesto va echki pishloqli ko'cha makkajo'xori makaronli salat
Tishlaringizga tiqilib qolgan makkajo'xori boshi minus elotaning barcha lazzatlari. Makkajo'xorni kuydirilgunga qadar pishiring va panjara qiling, so'ngra kaju ohak pestosini tayyorlang. Uni echki pishloqi va jalapenyo bilan to'ldiring. Biz sizni bir bo'lak smetana yoki qaymoq bilan davolashingizga to'sqinlik qilmaymiz.
Suzuvchi oshxona37. Za'atar qovurilgan gulkaram va Tortellini salatasi
Ilgari bu ziravorni ishlatmaganmisiz? Keyinroq rahmat aytishingiz mumkin. Bu o'tli, u tostli, bu barchamizga munosib ziravorlar. Lekin tan oling, biz sizni tortellinida bor edik.
Suzuvchi oshxona38. Qovurilgan makkajo'xori va qovoqli Orzo salatasi
Biz bu mayin guruch shaklidagi makaronni yaxshi ko'ramiz. Bu qandaydir tarzda murakkab ko'rinadi, garchi uni tirsak yoki penne kabi qilish oson. Yozning qo'shimcha dozasi uchun qovurish uchun grilni almashtiring.
Gaby Pazandachilik nima39. Susamli noodle salatasi
Linguini soya sousi, kunjut yog'i va sarimsoq qo'shilgan zanjabil-jigarrang shakarni ko'rsatadigan bu taomda sharqqa qarab ketadi. Hammayoqni, qalampir, sabzi, no'xat po'stlog'i, bodring va boshqa kreplar uni siqilishni yaxshi ko'radiganlarning orzusiga aylantiradi.
Foodie Crush40. Qulupnayli Caprese makaronli salat
Meva va salat - biz hech qachon charchamaydigan hamkorlikdir. Bu kapreza remiksida pomidor boshqa qizil go'zallikka o'rin oladi, rayhon esa yangi yalpiz bilan qo'shiladi. Va pièce de résistance, shirin asal-balzamli vinaigrette bilan tanishtiramiz.
Ikki no'xat va ularning podasi41. Oson qisqichbaqali makaron salatasi
Qisqichbaqalar va farfalle asal-Dijon kiyinish bilan yaltiraydi? Scampi hech qachon qila olmaydi. Yangi arpabodiyon o'yinni o'zgartiradi, idishga o'tli tazelik va yashil rang qo'shadi.
Ambitsiyali oshxona42. Limonli rayhon vinaigrette bilan avakado pomidor nohut makaron salat
O'zgartirishlar kiritmoqchimisiz? Echki pishloqini feta yoki tuzlangan piyozga almashtiring. Agar sizda glyutensiz mehmonlar bo'lsa, bug'doy o'rniga no'xat makaronini tatib ko'ring.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell43. Bir qozon, 15 daqiqali limonli makaron
Ba'zan kamroq narsa ko'proq va bu retsept dalildir. Ehtimol, buni qilish uchun oziq-ovqat do'koniga borishingiz shart emas. Linguine yoki spagetti eng yaxshi ishlaydi, lekin yuragingiz (yoki kileringiz) rigatoni desa, biz buning uchun shu yerdamiz.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell44. Bahor ko'katlari bilan orecchiette
Siz bu hayratlanarlidan atigi 15 daqiqa uzoqdasiz. No'xat va ismaloq sho'r Parmesan va mayda tug'ralgan bodomga tazelik olib keladi. Parm haqida gapirganda, biz tugatish uchun ortiqcha qo'shimcha deganda, biz buni nazarda tutamiz.
Retseptni oling
Shirin no'xat va za'faron45. Yalpiz va Feta bilan Orzo makaronli salat
Qizil vino vinaigrette bu taomning yulduzi bo'lib, shirin asal va mazali Dijon bilan yaxlitlangan. (Piknikdan keyin bir soat ichida kiyinganingizga ishonch hosil qiling, shunda u nam bo'lmaydi.)
BOG'LI: Yog'li makarondan tashqariga chiqadigan 50 ta vegetarian makaron retseptlari