Sariyog 'yong'og'i yoqimli va nozik parvarish talab etilmaydi, ammo bugungi kunda biz hammamiz kabocha qovoq haqidamiz. Nega? Chunki qishki qovoq qaymoqli, o'ta shirin emas va siz uni tozalashingiz shart emas. Albatta, u zaytun moyi va dengiz tuzi bilan qovurilganda etarlicha mazali bo'ladi - lekin u erda to'xtamang. Ko'proq e'tibor bermasdan, bu erda hali mavsumda tayyorlash uchun 20 ta kabocha qovoq retsepti mavjud.
BOG'LIQ: Qovoq bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan 15 ta taom
Surat: Niko Shinko/Uslub: Aran Goyyaxan1. Miso Aioli va Romesko sousi bilan qovurilgan qishki sabzavotli lagan
Mavsum sizni kruditlarga xizmat qilishdan to'xtatishiga yo'l qo'ymang. Aran Goyoaganing versiyasi samimiy va kuzgi (va bu qovoq-aioli kombinatsiyasi uchun o'lim kerak).
Retseptni oling
Yarim pishirilgan hosil 2. Qovurilgan qovoq, karamellangan anjir va feta salatasi
Kuzgi salatlar bizning eng sevimli turimiz bo'lishi mumkin, buning barchasi to'yimli, ammo sog'lom qo'shimchalar tufayli. Ushbu oson retsept bilan hamma narsa bitta skovorodkada qovuriladi - g'alaba qozonadi.
Yuragim Umami 3. Zerdeçal zanjabil Kabocha qovoq sho'rva
U qaymoqli, xayolparast va 20 daqiqada tayyor bo'ladi (sut va kleykovina yo'qligini hisobga olmaganda).
Detoks 4. To'ldirilgan Kabocha qovoq
Qovoq kosalari oddiy idishlardan cheksiz ustundir, ayniqsa ular bu vegan va paleo-do'st qovurilgan sabzavot aralashmasi bilan to'ldirilgan bo'lsa.
Aran Goyoaga / dolchin va vanil5. Oq loviya, non bo'laklari va konservalangan limon bilan qovurilgan qovoq salatasi
Hamma karamellangan qovoq bilan siz salatni o'tkazib yubormaysiz.
Retseptni oling
To'liq yordam 6. Kabocha va kale Miso Susam Soba salatasi
Gena Xemshawning osiyolik ilhomlantirilgan noodle salati qoniqarli, ammo yo'q ham uglevodlarga boy va muzlatgichda juda yaxshi saqlanadi. (Tushlik qoldiqlari, kimdir?)
Yarim pishirilgan hosil 7. Skillet qovurilgan Marokash tovuq go'shti va zaytun tagini
Qovoqning shirinligini bartaraf etish uchun sho'r zaytun va limon kerak. Barcha sharbatlarni so'rib olish uchun kuskus bilan xizmat qiling.
Qoshiq sanchqi bekon8. Qovurilgan findiq qaymoqli sousli Kabocha ravioli
Salqin ob-havo makaron va ko'p narsalarni talab qiladi. Bu taom juda chiroyli ko'rinadi, ammo uni tayyorlash juda oddiy.
Retseptni oling
Bojon gourmet 9. Kabocha qovoqli ayranli qaymoqli ayranli pirog
Bu glyutensiz stunner qanchalik shirin va saqich ekanligini hisobga olsak, siz hech qachon qovoqqa qaytmasligingiz mumkin.
Bir chimdim yum 10. Kabocha qovoqli yasmiq kori
Bu bo'lmasligi mumkin eng chiroyli , lekin bu eng mazali ekanligi aniq. Garchi bu kori o'ta qaymoqli ta'mga ega bo'lsa-da, har bir xizmat uchun 400 kaloriyadan kam bo'ladi.
Men oziq-ovqat blogiman 11. Kabocha seldereyli salat
Bu yerda achchiq, qayg'uli salatlar yo'q. Aniq selderey va qovoq har qanday kiyinishga dosh bera oladi, bu uni to'ldirilgan tushlik va kechki ovqat uchun ideal qiladi.
Snixy oshxona 12. Burrata, achchiq findiq va chinor vinaigrette bilan qovurilgan qovoq
Bu har qanday Shukrona kuni tarqalishiga yoqimli qo'shimcha bo'ladi. Va siz allaqachon burrataga qanday munosabatda ekanligimizni bilasiz.
Sassy oshxona 13. Yovvoyi qo'ziqorin, quinoa va limonli kekik bilan qovurilgan Kabocha
Siz bu yerda ingredientlar bilan o'ynashingiz, quinoa uchun boshqa don yoki guruchni almashtirishingiz va qo'ziqorinlaringizni aralashtirishingiz mumkin.
Snixy oshxona 14. Glyutensiz kabocha empanadasi gruyer va kekik bilan
Bu mayda-chuyda, pishloqli ishtahalardan bittasini yeyish qiyin bo'ladi. Agar ular glyutensiz bo'lishi kerak bo'lmasa, ular an'anaviy universal un bilan tayyorlanishi mumkin.
Yaxshi sabzavotlar 15. Bryussel gullari va Kabocha qovoqli salat
Mana eng yaxshi kuz salatlari mustahkam va to'yimli ekanligining isboti. Bu Dijon-zarang libosiga ega va uni oldinroq qilish mumkin.
Cheksiz taom 16. Tayland tovuq go'shti kori
Kabocha, Krok-Pot bilan tanishing. Bu bir martalik kechki ovqat atigi o'n daqiqalik tayyorgarlikni talab qiladi va sizning oshxonangizda mavjud bo'lgan ingredientlardan foydalanadi.
Juda ko'p ovqat17. Kabocha nordon sutli non
Sut noni - yapon taomlari bo'lib, u ham yaponcha bo'lgani uchun kabocha qo'shilishi juda mos keladi. (Bundan tashqari, bu rang!)
Retseptni oling
Tepalikdagi uy 18. Kabocha Squash Shakshuka
Kechki ovqat uchun nonushta? Biz qilsak, xafa bo'lmang. Shakshukaga qovoq qo'shish shunchalik yaxshi fikrki, biz buni doimiy aylanishimizga qo'shishimiz mumkin.
Juda ko'p ovqat19. Kabocha qovoqli Tailand karri
Biz qaysi birini ko'proq sevishimizni hal qila olmaymiz: yumshoq, shirin qovoq bo'laklari yoki achchiq kokos suti sousi.
Retseptni oling
Yarim pishirilgan hosil 20. Kuzgi qovoq bilan Miso dumpling sho'rva
Shhh ... ular do'konda sotib olingan chuchvara, lekin hech kim bilishi shart emas.
BOG'LIQ: Barcha davrlarning 54 ta eng yaxshi qishki qovoq retsepti
