Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- BSNL o'rnatish to'lovlarini uzoq muddatli keng polosali ulanishlardan olib tashlaydi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Yog 'bizning hamma vaqtimiz, eng sevimli sut mahsulotlaridan biridir. Shuningdek, eng ko'p qirrali sut mahsulotlaridan biri bo'lgan sariyog 'nafaqat mazali yoyish va ovqatni ta'mini yaxshilash uchun ziravor sifatida, balki qovurish, pishirish yoki pishirish uchun ham ishlatiladi.
Uni eritilgan shaklda ishlating, shokoladli keklarni tayyorlang yoki shunchaki qo'g'irchoqlarni issiq parantalar ustiga qo'ying, har qanday shakldagi sariyog 'har doim qabul qilinadi va ta'mga solinadi! Ammo sut mahsuloti ekanligidan tashqari, sariyog 'haqida biz qanchalik haqiqatni bilamiz?
HAM KO'RING: Faqatgina Hindistonda sodir bo'ladigan g'alati narsalar
Siz hatto sariyog'ning har xil turlari borligini bilasizmi? Ushbu maqola orqali biz sizga 10 xil turdagi sariyog 'bilan tanishtiramiz. Ushbu navlarning ba'zilari oddiy sariyog 'turlari sifatida aniqlangan bo'lsa-da, ba'zilari haqida siz hatto eshitmagan bo'lishingiz mumkin!
Shunday qilib o'qing va zavqlaning!
Madaniy yog '
Madaniy sariyog 'bu faol bakteriyalar bilan fermentlangan qaymoqdan tayyorlanadi. O'ziga xos, ozgina mazali ta'mga ega bo'lgan madaniy sariyog 'ovqat uchun ajoyib ziravor tanlovi bo'lib xizmat qiladi.
Shirin krem yog '
Shirin qaymoq yog'i yoki 'madaniyatsiz sariyog '' - bu pasterizatsiyalangan yangi qaymoqdan tayyorlangan sariyog', ya'ni umuman nordon bo'lishiga yo'l qo'yilmagan krem. Uning tuzlangan versiyasini tayyorlash uchun unga tabiiy madaniy lazzatlar qo'shiladi. Tuzsiz shirin qaymoqli yog 'pishirish uchun ajoyib tanlovdir.
Xom krem yog'i
Xom sariyog 'sariyog' eng qadrli turlaridan biridir. Ushbu sariyog 'fermer xo'jaligining yangi yoki madaniy pasturrizatsiyasiz kremidan tayyorlanadi.
Ghe
Yog 'yog'ining keng tarqalgan turlaridan biri bu dunyoda 'tozalangan sariyog'' deb nomlanadi. Ushbu uzoq muddatli yog'li yog 'sariyog' tarkibidagi bug'lanish uchun qizdirilganda va uning qattiq moddalari chiqarilganda olinadi. Bu qovurish va qovurish uchun ideal pishirish vositasi bo'lib xizmat qiladi.
Ko'pirtirilgan yog '
Ko'pirtirilgan sariyog 'ham keng tarqalgan sariyog' turlaridan biridir. Yoyadigan sariyog 'sifatida ideal ravishda ishlatilgan, ko'pirtirilgan sariyog' pishirish uchun yomon tanlovdir. Ko'pirtirilgan sariyog 'tarkibiga azotli gazni urish orqali yumshoq to'qimalarni oladi.
Engil yog '
Engil sariyog 'bu juda ko'p qirrali turlardan biridir, u eng yaxshi yoyish uchun ishlatiladi, ammo pishirish yoki qovurish uchun juda mos emas. Ushbu an'anaviy sariyog 'tarkibiga havo va suv qo'shiladi va yog' tarkibida oddiy yog'dan deyarli 25% pastroq bo'ladi.
Yog 'yog'i
Pasterizatsiyalangan qaymoqdan tayyorlanadigan an'anaviy tuzlangan sariyog 'sho'rlangan sariyog' deyiladi. Yog 'yog'i tuzsiz versiyada ham mavjud.
Xushbo'y moy
Sariqning qiziqarli turlaridan yana biri bu xushbo'y moydir. Xushbo'y moyni o'zingiz tayyorlashingiz mumkinligini bilasizmi? Sarimsoq, o'tlar va ziravorlar kabi har qanday sevimli lazzatlaringizni qo'shing va aromali sariyog 'yaratiladi!
Aralashtirilgan yog '
Nomidan ko'rinib turibdiki, aralashtirilgan sariyog 'odatdagi sariyog' va ba'zi yog'larning (odatda kolza) aralashmasi. Aralashtirilgan sariyog '- bu sariyog' ta'mini saqlab turganda, muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri tarqalishi oson bo'lgan qiziqarli sariyog 'turi.
Zardob moyi
Tvorogdan ajratilgan zardobdan zardob moyi olinadi. Zardob yog'i pishloqli ta'mga ega va agar zardob ajratilgan tvorog sho'r bo'lsa, ko'pincha sho'r bo'ladi.
Agar siz ulardan tashqari boshqa turdagi sariyog'larni uchratsangiz, bizga yozing!