Hech narsa tokdan olingan yangi, tiniq bodring yoki kechki ovqatga pishirishdan bir necha daqiqa oldin olingan loviya kabi ajoyib emas. Va nima uchun uni ishlatishni eslashdan oldin har doim tiniq tortmangizda siqilib ketadigan mahsulot uchun pul to'laysiz? O'zingizning sabzavotlaringizni etishtirish siz o'ylagandan ko'ra osonroq va hayratlanarli darajada qoniqarli. (Shirin yashil? Yo'q, men o'sdi Bu salat o'zim.)
Konteynerlarda gullab-yashnashi uchun yangi navlar ishlab chiqilgan, shuning uchun siz paluba, veranda yoki balkondagi eng kichik joylarda ham bog' qilishingiz mumkin. O'simliklaringizga hayotni yaxshi boshlash uchun, deyarli barcha sabzavotlar to'liq quyoshga muhtojligini unutmang, bu kuniga sakkiz soat to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga to'g'ri keladi; aks holda, o'simliklar yaxshi hosil bermaydi. Va agar siz bu borada yangi bo'lsangiz, kichik bir nechta kostryulkalar yoki bitta baland to'shak bilan boshlang. Katta pul (va vaqt) qilishdan oldin biroz o'rgangan ma'qul, chunki bu bog' o'zini o'tlamaydi!
Bu yerda siz yashil bosh barmog'ingiz bormi yoki butunlay yashilmisiz, etishtirish uchun o'nta oson sabzavot mavjud.
BOG'LIQ: O'simliklar bog'ini boshlash uchun o'stirish uchun 9 ta eng oson o'tlar
Fotolinchen/Getty Images 1. Gurme ko'katlar
Arugula va mesclun kabi go'dak ko'katlari, marul turlarining aralashmasi, do'konda nihoyatda qimmat, lekin o'sishi juda qiyin. Ko'katlar ko'chatlar yoki deraza qutilarida yaxshi o'sadi va siz ularni marigoldlar va violalar (shuningdek qutulish mumkin!) kabi manzarali o'simliklar bilan aralashtirishingiz mumkin.
Ekish uchun maslahat: Urug'larni to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa seping va uni nam holda saqlang. Yashil o'simliklar issiqlikni yoqtirmaydi, shuning uchun erta bahor - ekish uchun eng yaxshi vaqt.
O'rim-yig'im: Barglarning uzunligi bir necha dyuym bo'lganda, 30 kun ichida ko'katlarni tanlang. Butun o'simlikni beixtiyor tortib olmaslik uchun barglarni tortib olishdan ko'ra kesib oling. Shunday qilib, sizda haftalar va haftalar hosil bo'ladi.
Geyl Shotlander/Getty Images 2. Fasol
Ko'tarilish uchun biror narsaga muhtoj bo'lgan loviya va ixchamroq shaklda o'sadigan buta loviyalari juda oson va juda serhosildir! Ular ham juda chiroyli, ayniqsa siz ularni panjara o'stirishga o'rgatsangiz. (Bonus: asalarilar, kapalaklar va kolibri kabi changlatuvchilar ularni yaxshi ko'radilar.)
Ekish uchun maslahat: Fasol urug'ini to'g'ridan-to'g'ri erga yoki konteynerlarga seping, chunki transplantlar yaxshi ishlamaydi.
O'rim-yig'im: Qachon tayyor bo'lishini bilish uchun urug'lar yorlig'ini o'qing, chunki har bir navning pishishi uchun har xil vaqt kerak bo'ladi va siz ular qattiq bo'lguncha kutishni xohlamaysiz. Bundan tashqari, siz qancha ko'p tanlasangiz, ular shunchalik ko'p hosil beradi, shuning uchun fasol kelishini davom ettirishga tayyor bo'lgandan keyin har kuni bog'ingizni tekshiring.
Ursula Sander/Getty Images 3. Qalampir
Ko'pchilik qalampir konteynerlarda yaxshi o'sadi, shuning uchun ular quyoshli veranda, pastki yoki balkon uchun yaxshi imkoniyatdir. Mahalliy bolalar bog'chasidan transplantatsiya qilishni tanlang; Sizning hududingizdagi oxirgi sovuqdan sakkiz hafta oldin ularni yopiq joylarda boshlamaguningizcha, o'simliklarning urug'dan pishishi uchun etarli vaqtingiz bo'lmaydi.
Ekish uchun maslahat: Ko'pchilik qalampir staking va barqaror namlikni talab qiladi.
O'rim-yig'im: Ular yashil bo'lganda (va o'simliklar yaxshi hosil berishda davom etadi) ularni tanlab olish yaxshidir, lekin ular qizil, sariq yoki qaysi rangda bo'lishi kerak bo'lsa, pishganida shirinroq bo'ladi. O'simlikka zarar bermaslik uchun mevani pichoq yoki qaychi bilan kesib oling.
Nikolay Kostin/Getty Images 4. Gilos pomidorlari
Gilos pomidor o'simliklari bugungi kunda juda ko'p turli o'lcham va shakllarda keladi - ba'zi tok turlari olti futgacha o'sadi - shuning uchun urug' sotib olishdan oldin yorliqni tekshiring. (Psst, shahar aholisi: Yangi navlar konteynerlar uchun ixcham, buta shakllarda o'sadi.) Yangi boshlanuvchilar uchun osonroq bo'lgan transplantlar bilan yopishtiring. Pomidorlar issiqlikni yaxshi ko'radilar, sevadilar, yaxshi ko'radilar, shuning uchun ularni sizning hududingizdagi oxirgi sovuq sanasidan keyin erga qo'ymang.
Ekish uchun maslahat: O'simlik poyasining uchdan ikki qismi ko'milishi uchun chuqur chuqur qazing. Ha, bu noto'g'ri tuyuladi, lekin kuchli ildiz tuzilishini rivojlantirish uchun ko'milgan poyadan yangi ildizlar o'sib chiqadi.
O'rim-yig'im: Xilma-xilligiga qarab, pomidorlarni qizil, to'q sariq, sariq yoki qanday rangda bo'lishi kerak bo'lsa, tanlang - ba'zilari hatto chiziqli! Ular, shuningdek, teginish uchun bir oz yumshoq his qiladilar.
Westend61/Getty Images 5. O'tlar
Agar sizda faqat bitta turdagi qutulish mumkin bo'lgan o'simliklarni etishtirish uchun joyingiz bo'lsa, uni o'tlar qiling! Do'konda o'sha plastik qadoqlarda o'tlar juda qimmat turadi, lekin o'zingiz etishtirish butun mavsum davomida mo'l hosil beradi. Urug'lar yoki o'simliklar ikkalasi ham yaxshi variant.
Ekish uchun maslahat: Shirin alyssum kabi yillik o'simliklar bilan konteynerda kombinatsiyani o'stiring. Oziq-ovqatlarni ziravor qilish uchun qulay bo'lishdan tashqari, adaçayı, arpabodiyon, maydanoz va bibariya guldastalarini kesish uchun yoqimli va xushbo'y qo'shimchalardir.
O'rim-yig'im: O'simlikning tashqi chetidan olib, kerak bo'lganda barglarni kesib oling. Ehtiyotkorlik bilan kesish bilan o'simlik butun yoz davomida davom etadi. Chives, adaçayı va kekik kabi ba'zi o'tlar ko'p yillik bo'lib, kelgusi yilda yana qaytib keladi.
SOTIB OLING (6 ta O'simlik uchun )
Salima Senyavskaya / Getty Images 6. Bodring
Ko'pgina bodring turlari uzun uzumlarda o'sadi, shuning uchun ular ko'tarilish uchun qafas yoki panjara kerak bo'ladi; aks holda, ular sizning bog'ingizning ko'p qismini egallaydi. Vertikal bog'dorchilik, shuningdek, kasallik xavfini kamaytirish uchun mevalarni erdan saqlaydi. Qiziqarli dumaloq, miniatyura yoki sariq navlarni qidiring!
Ekish bo'yicha maslahatlar: Bahor oxirida oxirgi sovuq sanasidan keyin to'g'ridan-to'g'ri erga o'simlik. Urug'lar eng yaxshisi, chunki transplantatsiya qilish qiyin bo'lishi mumkin.
O'rim-yig'im: Tokni qaychi bilan kesib oling; foydalanish uchun etarlicha katta bo'lgan istalgan vaqtda tanlang va juda uzoq kutmang. Kichkintoylar yanada yumshoqroq. Gullash oxirida sarg'ayish mevaning pishib qolganligini anglatadi.
AYImages/Getty Images 7. Qalampir
Bu o'ta chidamli yashil sovuqqa qarshi emas; ba'zi navlar qishda omon qoladi va keyingi bahorda yana yashil bo'ladi. Urug'lar yoki transplantlar yaxshi, lekin ular salqin ob-havoni afzal ko'rishadi. Bahorning oxirida (yozgi hosil uchun) va yana yozning oxirida (kuzgi hosil uchun) o'simlik.
Ekish uchun maslahat: Qal'aning ba'zi turlari, agar siz yozning jaziramasidan soya qilsangiz, butun mavsum davom etadi.
O'rim-yig'im: Barglarini mayda bo'lganda chimchilab oling, mayin karamni salatlarda xom holda iste'mol qiling yoki qovurish yoki smetana qo'shish uchun pishishiga ruxsat bering. Hosil bo'lgan gullar ham qutulish mumkin. Kale yaxshi muzlaydi, shuning uchun sizda mo'l-ko'lchilik bo'lsa, uni ziplockli plastik to'rva ichiga muzlatgichga qo'ying va butun qishda sho'rvalarda foydalaning.
Tao Xu/Getty Images 8. Piyoz/qo‘rg‘onni to‘plash
Qovoq o'sishi eng oson sabzavotlardan biridir. Yozgi hosil uchun erta bahorda urug'lar yoki lampalar deb ataladigan o'simlik (tezroq pishib etiladi). Ular konteynerlarga qaraganda erga yaxshiroq o'sadi.
Ekish uchun maslahat: Kichkina lampochkalarni hosil qilish uchun joy berish uchun ularni bir-biridan taxminan uch santimetr masofada eking.
O'rim-yig'im: Bo'yi bir futga yetganda, ularni kichik bog 'vilkalari bilan qazib oling. Darhol foydalaning, chunki ular juda yangi bo'lganda eng yaxshisidir.
Eshli Kuper/Getty Images 9. Yozgi qovoq
Ko'pchilik qovoqlarni o'stirish juda oson, ehtimol siz o'zingizga ko'p narsalarni berishingiz mumkin. Ular turli o'lcham va shakllarda bo'ladi, jumladan qovoq, bo'yinbog' va pattypan kabi keng tarqalgan turlari. Ular urug'lardan yoki transplantatsiya sifatida yaxshi o'sadi, lekin ularni erga qo'yganda o'simliklarning ildizlarini bezovta qilmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
Ekish uchun maslahat: Ularga yer bo'ylab harakatlanishlari uchun ko'p joy bering yoki har qanday turni tanlang buta yoki ixcham uning nomi bilan.
O'rim-yig'im: Bunday holda, yaxshi narsalar kichik paketlarda bo'ladi: barcha turlar kichik tomondan yig'ilganda ko'proq yumshoq va kamroq urug'li bo'ladi.
Mattia Biondi/EyeEm/Getty Images 10. Ismaloq
Do'konlarda ismaloq qimmat, shuning uchun bir necha hafta davomida taxminan o'n kunlik qatorlarni ekib, ketma-ket hosilni o'stiring. Ismaloq salqin ob-havoni afzal ko'radi va engil sovuqqa bardosh beradi; u kunlar qizib ketganda murvatlanadi yoki urug'ga ketadi. Agar siz iliqroq iqlimda yashasangiz, ko'proq issiqlikka chidamli navlarni qidiring.
Ekish bo'yicha maslahatlar: To'g'ridan-to'g'ri bahor va yozning boshida hosil uchun bahorning o'rtalarida urug'larni ekish; kech kuz yoki qishki hosil uchun yoz oxirida yana ekish.
O'rim-yig'im: Bola ismaloqining uzunligi bir necha dyuym bo'lganda chimchilab oling yoki uni qovurish yoki salatlar uchun pishishiga ruxsat bering. O'simlik o'sishda davom etishi uchun boshqa barglarni olib tashlang.
BOG'LIQ: Barcha zamonlardagi bog'dorchilik bo'yicha 30 ta eng yaxshi maslahatlar
