Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22-aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson ser Richard Hadlee medalini to'rtinchi marotaba qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Barchamiz yoz mavsumini orziqib kutamiz, chunki bu piknik uchun ochiq havoga chiqish yilning eng yaxshi davri. Ammo, biz yozdan yaxshi yozish uchun izlayotgan barcha foydali narsalardan har doim bizning kayfiyatimizni buzadigan narsa bor, bu ovqatdir!
Ushbu mavsumda ba'zi turdagi oziq-ovqat mahsulotlaridan saqlanish kerak, chunki u sovutilmaganda osongina chirishi mumkin. Masalan: sut yozda uni qaynatgandan keyin ham tezda buzilib ketadigan keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir.
YOZ UCHUN 14 ENG ZO'R VA Yomon ovqat
Agar quyida keltirilgan ovqatlar ro'yxatidan bahramand bo'lishni istasangiz, muzlatgichning talabi muhimdir. 2015 yilgi Butunjahon sog'liqni saqlash kuni, Boldskiy, agar sizda muzlatgich bo'lmasa, yozda bunday ovqatlardan qanday saqlanish mumkinligiga e'tibor qaratadi.
Ushbu turdagi oziq-ovqat tarkibida yaxshi bakteriyalar mavjud bo'lib, ular issiqlik tufayli to'kilishga moyil. Shuning uchun ushbu oziq-ovqatlarni salqin joyda saqlash bakteriyalar iste'mol qilinguncha uni yangilab turishiga imkon beradi.
Yozda osongina buzilib ketadigan ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini ko'rib chiqing:
Sut
'Laktobacillus' nomli bakteriyalar sut tarkibida mavjud. Ushbu bakteriyalar faollashadi va yozda tezroq ko'payadi va uning qotib qolishiga olib keladi. Bu yozda osongina buzilib ketadigan keng tarqalgan ovqatlardan biridir.
Yog '
Yozda tezda buziladigan boshqa oziq-ovqat - bu sariyog '. Agar siz yog'ni salqin joyda qo'ymasangiz, sariyog 'ustida qalin oq qobiq paydo bo'ladi.
g'ildiraklar
Yozning jaziramasida tez buziladigan boshqa taom rotisdir. Rotisni qovurishingiz bilanoq, ularni kserolga joylashtirishdan oldin ularni sovitib qo'ying.
Dan
Yozda issiqlik tufayli Dal ham osonlikcha buzilib ketadi. Dal tayyorlaganingizda, uni uzoqroq saqlash uchun sarimsoq parchasini qo'shing.
Tarvuz
Bu yozgi meva bo'lsa-da, bu suvli ovqatni muzlatgichda saqlash juda zarur. Uzoq vaqt davomida ushlab tursangiz, qovun yopishqoq va buzilib ketadi.
Hindiston yong'og'i kori
Hindiston yong'og'i har qanday kori uchun lazzat qo'shadi, ammo yozda kokos yong'og'ini sousga qo'shish yomon fikr, chunki kokos yong'og'idagi sut idishni buzadi.
Chutneys
Yozda biz odatda issiq idlis yoki dosan bilan chutneyli plastinkadan zavqlanishni orziqib kutamiz.
Ammo chutney tarkibida kokos yong'og'i asosiy tarkibiy qism bo'lib, salqin joyda saqlanmasa, yozda buzilib ketadi.
Suvga asoslangan sabzavotlar
Yozda salqin joyda joylashtirilishi kerak bo'lgan ko'plab sabzavotli sabzavotlar mavjud. Pomidor, qovoq va oshqovoq - yozda osongina buzilib ketadigan sabzavot.
Tvorog
Yozda tvorog yoki qatiq juda zarur, chunki u tanani salqin tutadi. Biroq, tvorogni muzlatgichda saqlash juda muhim, chunki u yozda oson buzilib ketadigan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir.
Pishiriqlar
Biz hammamiz pasteriesni yaxshi ko'ramiz! Ammo, pasteriyalarda mavjud bo'lgan krem, yoz uchun yomon fikrdir, chunki u qisqa vaqt ichida davolanishni buzishi mumkin.
Tovuq
Tovuq ham yozda oson buzilib ketadigan ovqatlardan biridir. Shunday qilib, yangi tovuq go'shti ham uni saqlab qolish uchun yuqori haroratda saqlanishi kerak.
Apelsin
Apelsin - yozda oson buziladigan yana bir taom. Tabiatda suvli bo'lgani uchun u tezda buziladi.