Fenugreek barglari hind oshxonasida eng ko'p ishlatiladigan ingredientlar. Ishonmaysizmi? O'tgan haftani o'ylab ko'ring parantha yoki sizning sabji . Ammo sizning dietangizda fenugreek barglari sog'lig'ingizni yaxshilashi mumkinligini bilasizmi? Ular hatto sochlaringiz va teringiz uchun juda ko'p foyda keltiradi! Bu yerda siz bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa fenugreek barglarining foydalari , bu sizning dietangiz yoki go'zallik rejimingiz bo'ladimi.
bitta. Dietada yordam beradi
ikki. Kuchli antioksidant
3. Xolesterin va diabet bilan kurashing
To'rt. Teridagi dog'larni kamaytiring
5. Uzoq va sog'lom sochlarga ega bo'ling
6. Fenugreek barglari va ulardan foydalanish bo'yicha tez-tez so'raladigan savollar
Dietada yordam beradi
Fenugreek barglari past kaloriya hisoblanadi lekin eriydigan tolaga boy. Bu uni dietada bo'lganlar yoki ularning kaloriya iste'molini kuzatuvchilar uchun ideal qiladi, chunki bu barglar uzoq vaqt davomida to'liqlik tuyg'usini beradi. To'yish hissi bilan bir qatorda, siz hatto oshqozon yonishi alomatlarini ham kamaytirishingiz mumkin. Bir tadqiqotda, Fenugreekning ta'siri antatsid dorilarga mos keladi. Demak, umuman olganda, Fenugreek sog'lom bo'lishingizga yordam beradi va yanada baxtli ovqat hazm qilish tizimi!
Maslahat: Agar parantha va sabji sizning dietangizda bo'lmagan mahsulotlar bo'lsa, unda siz yashil smeti tayyorlab, unga fenugreek barglarini qo'shishingiz mumkin.
Kuchli antioksidant
Biz hammamiz bilamizki, tanamiz antioksidantlarning ko'p manbai bo'lgan ovqatlarni yaxshi ko'radi! Fenugreek barglari vitamin bilan boyitilgan C, A vitamini va beta karotin. Ushbu quvvat kombinatsiyasi tanangizni qurishda sizga yordam beradi immunitet tizimi bu sizga ba'zi umumiy kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradi. Bundan tashqari, antioksidant xususiyatlar terining yorqinligi va yoshligini saqlashga yordam beradi.
Maslahat: Ushbu barglarni haddan tashqari pishirishdan saqlaning. Bu barglarni pishirishning eng yaxshi usuli - avval ularni oqartirish va keyin ularni ovqat tayyorlashda ishlatishdir.
Xolesterin va diabet bilan kurashing
Bu barglar metabolik kasalliklarga, masalan, diabetga yordam beradi. 1 va 2-toifa diabet bilan og'rigan odamlarning bir tadqiqotida, Fenugreek barglari xolesterinni kamaytirishga yordam berdi darajalari. Darhaqiqat, hatto qandli diabet bilan og'rimagan odamlarda, fenugreek barglarini iste'mol qilgandan keyin bir necha soat o'tgach, shakar darajasi past bo'lishi mumkin. Buning sababi shundaki, bu barglar tananing uglevodlarga chidamliligini oshirish va uni yaxshilash orqali tanangizga yordam beradi insulin funktsiyasi .
Maslahat: Qandli diabet bilan kurashish uchun siz fenugreek urug'ini maydalashingiz va tushlik va kechki ovqatdan oldin bir qoshiq ichishingiz mumkin.
Teridagi dog'larni kamaytiring
Qachonki buni yomon ko'rmang akne paydo bo'ladi va keyin yuzingizda o'z izini qoldiradi? Ammo bu muammoni engishga yordam beradigan narsa. Fenugreek barglari dog'larni kamaytirishga yordam beradi va qutulish qiyin bo'lgan qattiq belgilar. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa, bir oz tuproq aralashmasini qo'llashdir fenugreek urug'i kukuni va zararlangan joyga suv surting, uni o'n besh daqiqaga qoldiring va keyin uni artib oling. Har bir dasturda teringiz yaxshilanishini kuzating!
Maslahat: Yuzdagi biror narsani artganda har doim shimgich yoki paxta to'pi kabi yumshoq materialdan foydalanishni unutmang.
Uzoq va sog'lom sochlarga ega bo'ling
Keling, sizni atrofdagilarning hasadiga aylantiraylik. Uzoq porloq sochlar uchun ayurveda retseptlariga kiritilgan fenugreek barglari bosh terisi va sochlaringiz salomatligi uchun juda yaxshi. Muntazam foydalanish bilan siz qalinroq va to'liq sochlarni sezishingiz mumkin. Siz qalin qo'llashingiz mumkin fenugreek pastasini bosh terisiga surting va u erda qirq daqiqaga qoldiring. Uni sovuq suv bilan yuvib tashlang. Agar siz moylashni yaxshi ko'rsangiz, unda siz kori barglari bilan birga fenugreek urug'ini isitishingiz mumkin va kokos moyi . Boshingizni yog'lang va yuvishdan oldin yog'ni 30 daqiqaga qoldiring.
Maslahat: Sochlaringizga yog 'bo'lmagan qalin xamirni surtganingizda, sochlaringizni faqat sovuq suv bilan yuving. Buning uchun shampunni ishlatishdan saqlaning.
Fenugreek barglari va ulardan foydalanish bo'yicha tez-tez so'raladigan savollar
Savol: Fenugreek barglari yordamida yashil smetana qanday tayyorlanadi?
TO. Nomidan ko'rinib turibdiki, yashil smeti barcha bilan tayyorlanadi yashil sabzavotlar . Shunday qilib, fenugreek bilan birga, aralashmaga bir hovuch ismaloq, karam, yalpiz barglarini qo'shishingiz mumkin. Agar siz shirinlikni xohlasangiz, aralashmaga olma yoki banan kabi mevalarni qo'shishingiz mumkin. Qat'iylik uchun siz yogurt qo'shishingiz kerak. Bu yog'siz yunon yogurti yoki uyda tayyorlanadigan oddiy yogurt bo'lishi mumkin. Sizning tanangiz uchun eng yaxshi narsaga ega bo'lishingizni bilib, xursand bo'ling.
Q. Boshqa smetanalarga fenugreek barglarini qo'shishning bir usuli bormi?
TO. Ha sen qila olasan! Ko'p odamlar yashil smetanalarning achchiq ta'miga dosh berolmaydilar. Ular uchun foydali bo'lgan narsa ularning mevali smetanalariga bir necha fenugreek barglarini qo'shishdir. Bu sabzavotsiz iste'mol qilishga yordam beradi achchiq bor ta'm sizning ta'm kurtaklaringizda saqlanib qoladi. Ikkita to'liq banan, bitta olma, bitta qulupnay va bir nechta fenugreek barglaridan foydalanib, smetana tayyorlashingiz mumkin. Siz hatto bu aralashmaga ismaloq barglarini ham qo'shishingiz mumkin, ammo bu smeti haftada bir martadan ko'p bo'lmasligiga ishonch hosil qiling.
Savol: Fenugreek barglarini oziq-ovqatda ishlatishning eng yaxshi usuli qanday?
TO. Shunday qilib, fenugreekni oziq-ovqatda ishlatishning eng yaxshi usuli yo'q. Turli xil oshxonalar va turli xil idishlar fenugreek barglaridan foydalanishning o'ziga xos usullariga ega. Siz sinab ko'rishingiz mumkin fenugreek barglari parantha retsept nonushta uchun. Sizga kerak bo'lgan narsa - ikki stakan xamir, siz tanlagan bir osh qoshiq yog' (siz tanlashingiz mumkin xantal urug'i yog'i qo'shimcha lazzat uchun). Aralashga bir oz fenugreek barglarini qo'shing. Agar xohlasangiz, ularni to'liq yoki maydalangan holda saqlashingiz mumkin. Xamirni maydalang va siz o'zingiznikiga ega bo'lasiz parantha baza tayyor! Ammo, agar siz ularni salatlarda afzal ko'rsangiz, unda uchta aysberg marul barglari, ikkita karam barglari, uchta olcha pomidor va ozgina tvorogni olishingiz mumkin. Hammasini kesib oling va aralashtiring. Uni ustiga bir limon qo'shilishi bilan yakunlang. Agar siz achchiq va shirin narsani yoqtirsangiz, unda siz qovoqqa borishingiz mumkin va fenugreek barglari salatasi .
Q. Fenugreek barglarini oqartirish muhimmi?
TO. Blanching - har qanday sabzavotni pishirish vaqtini qisqartirishning bir usuli. Demak, fenugreek barglarini oqartirganda, siz nafaqat taom tayyorlashni osonlashtirasiz, balki sabzavotlarning ozuqaviy moddalarining bir qismini saqlab qolishga ham qaraysiz. Qoidaga ko'ra, vitamin C ga boy bo'lgan har qanday sabzavot uchun har doim kamroq pishirish vaqti bo'lishi kerak.
Savol: Fenugreek barglarini qanday oqartirasiz?
TO. Fenugreek barglarini pishirish uchun oqartirish jarayoni juda oddiy. Bir idishga suv oling. Uni qaynash nuqtasiga keltiring. Ayni paytda, muzli suv bilan idishni tayyor holda saqlang. Suv qaynash nuqtasiga kelganda, fenugreek barglarini o'ttiz soniyadan ko'p bo'lmagan vaqtga botiring. Buni joylashtiring, ularni olib tashlang va muzli suv idishiga soling. Endi sizda fenugreek barglari pishirishga tayyor.Savol: Fenugreek barglarini qancha vaqt saqlashingiz mumkin?
TO. Bu butunlay ularni qaerga saqlashingizga bog'liq. Agar siz barglarni sovuq va quruq joyda saqlashingiz mumkin bo'lsa, unda ular osongina olti oy davom etishi kerak. Namlik va issiq ob-havo sabzavotlarning saqlash muddatini qisqartiradi va ularni mog'orga moyil qiladi. Barglari yomonlashganmi yoki ulardan foydalanish mumkinmi, har doim o'zingiz uchun o'lchash yaxshidir. Biroq, yog'da yoki go'zallik muolajangizda yomonlashgan barglardan foydalanmang. Odatdagidek, oziq-ovqat, teri va sochni davolash uchun har doim yangi barglardan foydalaning.
