Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Bugun tushdan keyin sizdan yaxshiroq va juda mazali narsani sinab ko'rishingizni istaymiz. Chilli gobi quruq retsepti tushdan keyin tushlik qilishni boshlashning eng yaxshi usullaridan biridir. Ushbu boshlang'ich retsepti to'ldiradi va eng avvalo ushbu retseptning xiralashgan xususiyati sizni qiziqtiradigan narsadir.
Odatda har qanday restoranda lazzatlanadigan gobi quruq retseptlari odatda yon tomonda ozgina sosni ko'radi. Ushbu mazali chilli gobi quritilgan qovurdoq retsepti hech qanday sosga ega bo'lmaydi, shuning uchun u noyob va mazasi yaxshiroqdir. Boshqa tomondan, ushbu retseptni tayyorlash uchun siz juda ko'p yog'ni ishlatishingiz kerak bo'ladi. Shunday qilib, chuqur qovurilganidan keyin ortiqcha yog'ni to'kib tashlaganingizga ishonch hosil qiling.
Ushbu mazali chilli gobi quruq qovurdoq retseptini qanday tayyorlaysiz:
Xizmat qiladi: 3
Tayyorgarlik vaqti: 16 daqiqa
Pishirish vaqti: 10 daqiqa
Sizga kerak bo'lgan hamma narsa
- Gobi - 1 (kesilgan)
- Un - 4 osh qoshiq
- Misr uni - 1 osh qoshiq
- Pishirish soda- va frak 14 choy qoshiq
- Bahor piyozi - 1 tup (mayda to'g'ralgan)
- Koriander kukuni - 1 choy qoshiq
- Chaat Masala - 1 choy qoshiq
- Jeera kukuni - 1 choy qoshiq
- Qizil chilli pastasi - 1 choy qoshiq
- Soya sousi - & frac12 choy qoshiq
- Sirka- va frac12 choy qoshiq
- Sarimsoq - 1 (choy qoshiq)
- Zanjabil - 1tsp (tug'ralgan)
- Yog '- 1 osh qoshiq
- Taste to Taste
- Suv - 2 stakan
Jarayon
- Chuqur mikroto'lqinli idishni oling. Unga un, jo'xori nişastası, pishirish kukuni, koriander kukuni, qizil chilli pastasi, soya sousi, sirka, tug'ralgan sarimsoq, zanjabil va tuzni ta'mga soling. Ushbu barcha ingredientlarni qoshiq yordamida yaxshilab aralashtiring.
- Ushbu idishga bir stakan suv qo'shing va idishda bo'lgan kukunni biroz qalin pastaga aralashtiring. Endi idishga bir qoshiq yog 'qo'shing, so'ngra tuxum beateri yordamida ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
- Tarkibi aralashtirilganda piyolaga maydalangan gobiga qo'shing va unchalik qalin bo'lmagan xamir yordamida sabzavotni yoping.
- Endi panani joylashtiring va yog'ni quying (chuqur qovurish uchun). Yog 'qizib ketganda, gobini asta-sekin qo'shib qo'ying. Oltin rangga aylanganini ko'rmaguningizcha chuqur qovuring. Ortiqcha yog'ni to'kish uchun gobini to'qima qog'ozdan iborat plastinka ustiga qo'ying.
- 15 daqiqadan so'ng, panada yana govini qovuring. Yog'dan olib tashlang, ortiqcha yog'ni to'kib tashlang va chetga qo'ying.
- Endi gobi qovurdoq ustiga ozgina chaat masala seping. Tarkibni yaxshilab aralashtiring.
- Endi tug'ralgan piyozni bezang va yon piyola sifatida chilli sous bilan qizdiring.
Oziqlantirish bo'yicha maslahat
Agar siz kilogramm berishni o'ylayotgan bo'lsangiz, bu umuman foydali davolanish emas. Bu chuqur qovurilgan atıştırmalık va tarkibida 100 kaloriya ko'proq.
Maslahat
Govini (gulzorlarni) pishirishdan oldin uni sho'r suvga botirganingizga ishonch hosil qiling.