Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Ugadi bahor faslining boshlanishini belgilaydi va bu go'zal faslning yangiligi katta ishtiyoq bilan nishonlanadi. Shuningdek, u mango mavsumining boshlanishini anglatadi. Bu vaqt ichida pishmagan mango juda ko'p miqdorda mavjud. Shu vaqt ichida ko'plab boshqa gullar va mevalarning turlari mavjud.
Ammo Ugadining eng o'ziga xos qismi yangi yilni Ugadi pachadisi deb nomlanuvchi xushbo'y va aralash ta'mli chutney bilan boshlaydi. Ushbu pachadi hayotimizning turli jabhalarini ramziy eslatuvchi oltita lazzatning aralashmasi. Ushbu maxsus pachadi pishmagan mango, neem gullari, jaggery, tamarind va boshqa ingredientlar bilan tayyorlangan. Bu sizning didingizdagi kurtaklarni har xil did bilan qitiqlaydi va bu juda foydali taomdir. Yaxshi gullarning mavjudligi sizning tizimingizni tozalashga va har xil kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.
Ushbu maxsus Ugadi pachadi retseptini ko'rib chiqing va sinab ko'ring.
Xizmat qiladi: 5
Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqa
Pishirish vaqti: 15 daqiqa
Tarkibi
- Pishmagan mango - 1 stakan (teri bilan maydalangan)
- Neem daraxti gullari - 1 osh qoshiq
- Jaggery - 1 stakan (maydalangan)
- Hindiston yong'og'i bo'laklari - 1 osh qoshiq
- Tamarind pastasi - 4 osh qoshiq
- Qizil chilli kukuni - chimdik
- Tuz - ta'mga ko'ra
- Suv - 3 stakan
Jarayon
1. Idishdagi suvni qizdiring va unga tamarind yapıştırın.
2. Keyin unga mango bo'laklarini qo'shing va u yumshoq bo'lguncha pishiring.
3. Endi jaggery, qizil chilli kukuni, tuz, neem gullari, kokos bo'laklarini qo'shing va aralashmani qaynatib oling.
4. O'rtacha olovda 8-10 daqiqa davomida pishiring.
5. Tugatgandan so'ng, olovni o'chiring va xizmat qiling.
Maxsus Ugadi pachadisi xizmat ko'rsatishga tayyor. Oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shma vosita sifatida oz miqdorda xizmat qiling.