Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev Monet-Karlo Masters-dan ijobiy koronavirus testidan so'ng chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Momos - bu eng foydali atıştırmalıklardan biridir. Ular Tibet va Nepalda, shuningdek, Hindistonning shimoliy-sharqiy mintaqalarida mashhurdir. Ikkala bug'da pishirilgan va qovurilgan köfteli momoslar oziq-ovqat mahsulotlari orasida eng sevimli hisoblanadi.
Ular sog'lom, chunki ular pishiriladi, bu pishirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Momos ko'chadagi savdo rastalarida, restoranlarda, maktab va kollej oshxonalarida ham mavjud. Momoslarni har qanday turdagi ingredient bilan to'ldirish mumkin. Momoslarni to'ldirish gulkaram, tovuq, paneer, tofu, pishloq, qo'ziqorinlar bilan amalga oshirilishi mumkin.
Bug'langan köfte, parhezni yaxshi biladigan ko'cha ovqatlarini sevuvchilar uchun yoqimli bo'lishi mumkin. Agar siz dietada bo'lsangiz, qovurilgan emas, balki bug'langan momolarni afzal ko'rishingiz kerak. Bug'langan momoslarga ega bo'lishning yana bir afzalligi shundaki, ularni tezda pishirish mumkin. Siz to'ldirilgan va foydali nonushta uchun mazali bug'langan momosdan lazzatlanishingiz mumkin. Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan bug'langan momos retseptini ko'rib chiqing.
Bug'langan qo'ziqorin Momos retsepti:
HAM KIRING: past kaloriyali MOMO retsepti
Xizmat qiladi: 3-4
Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqa
Pishirish vaqti: 15 daqiqa
Tarkibi
1. Barcha maqsadlar uchun un - 2 stakan
2. Qo'ziqorinlar - 6 (mayda to'g'ralgan)
3. Gulkaram - 1 stakan (mayda to'g'ralgan)
4. Sabzi - 2 (maydalangan)
5. Sarimsoq - 5-6 dona (ezilgan)
6. Suv - 2 stakan
7. Tuz - ta'mga ko'ra
Jarayon
1. Suvdan foydalanib unni xamirga soling. Endi yoğurulmuş xamirni oziq-ovqat mato bilan yoping va uni 10-15 daqiqaga qoldiring.
2. Ayni paytda qolgan barcha ingredientlarni, ya'ni karam, qo'ziqorin, tuz, sabzi va sarimsoqni idishga aralashtiring. To'ldirishni chetga surib qo'ying.
3. Xamirni yana yoğurun va keyin ularni mayda dumaloq qismlarga bo'ling. Har bir qismni kichik to'pga aylantiring. Dumaloq to'pning o'rtasini qalin qilib ushlab, taglik hosil qiling va uni sindirishiga yo'l qo'ymang. To'pning qirralarini ancha nozikroq tuting.
4. To'ldirilgan to'pni o'rtasiga qo'ying. Barmoqlaringizni namlang va to'pni to'liq yoping.
5. Xuddi shu jarayonni qolgan xamir va to'ldirish bilan takrorlang. Momoslarni katta bug'li idishga va qaynoq suv ustiga qo'ying. Agar xohlasangiz, köfte yopishib qolmasligi uchun bug 'idishini ozgina moy bilan yog'lashingiz mumkin.
6. Momolarni bir oz masofada joylashtirilganligiga ishonch hosil qiling va bir-biriga yopishib qolmang. Momoslarni 8-10 daqiqa davomida sekin olovda bug'lating.
Bug'langan qo'ziqorin momolari ovqatlanishga tayyor. Ularga pomidor ketchup va sho'rva bilan issiq holda xizmat qiling.