Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Shohruh Xon o'zini karantin ostiga oldi, POV testining COVID-19 musbat guruhi a'zolari
- Kamchilik muammo emas: Sog'liqni saqlash vazirligi KOVID vaktsinalarini 'noto'g'ri' boshqarayotganlikda ayblaydi
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Bugun tushda Boldskiy sizni shunchaki mazali taom bilan tanishtiradi, bu sizni shunchaki ovozi bilan g'arq qiladi - paneer biryani. Agar siz vegetarian bo'lsangiz va bugun achchiq taom tayyorlashni istasangiz, bu sizning qoriningiz uchun davolanishdir. Ushbu paneer guruch retseptini tayyorlash uchun sizga tvorog va boshqa hind ziravorlari kerak bo'ladi.
Ushbu mazali paneer biryani retseptini tayyorlash paytida siz pishloqni yaxshilab va bir xil hajmda kesib olishni unutmasligingiz kerak. Ularni kub shaklida kesish dilimlarga qaraganda yaxshiroqdir. Boshqa tomondan, bu baharatlı paneer retsepti issiq iste'mol qilinishi kerak. O'zingiz yoqtirgan salatni ham tayyorlang va ushbu yoqimli taomdan zavqlaning.
Xo'sh, nima kutmoqdasiz? Ushbu yoqimli paneer biryani qanday tayyorlashingiz mumkinligini ko'rib chiqing.
Xizmat qiladi: 3
Tayyorgarlik vaqti: 20 daqiqa
Pishirish vaqti: 18 daqiqa
Sizga kerak bo'ladi
- Paneer - 300 gramm
- Guruch - 500 gramm
- No'xat - 1 stakan (qaynatilgan)
- Zanjabil va sarimsoq pastasi - 1 osh qoshiq
- Tvorog - 2 stakan
- Yashil chilli - 4 (dilimlenmiş)
- Zerdeçal kukuni - & frac14 choy qoshiq
- Chilli kukuni - va 12 osh qoshiq
- Garam Masala kukuni - 1 choy qoshiq
- Kardamon kukuni - 2 choy qoshiq
- Dafna yaprog'i - 1
- Qora kardamon - 1
- Chinnigullar - 2
- Qalampir - 3
- Limon - 1 (sharbat)
- Safran - & frac12 choy qoshiq
- Sut - 2 osh qoshiq
- Koriander barglari - oz (tug'ralgan)
- Yalpiz barglari - oz (tug'ralgan)
- Ghee - 2 osh qoshiq
- Taste to Taste
Jarayon
- Guruchni yuvish va qaynatishdan boshlang. Tugatgandan so'ng, chetga surib qo'ying. (tuz, dafna yaprog'i, qora kardamon, chinnigullar va qalampir no'xatini qo'shing) Unga past haroratda pishiring. Tayyorlanayotganda taxminan 15 daqiqa davomida aralashtiring.
- Endi tvorog, tuz, qizil chilli kukuni, zerdeçal kukuni va limon sharbatini idishga birlashtiring.
- Ushbu idishga paneer qismlarini qo'shing va uni yaxshilab aralashtiring. Uni chetga surib qo'ying.
- Endi za'faronni sutga aralashtiring va uni chetga surib qo'ying.
- Guruchni qaynatilganligini tekshirib ko'ring va suvni torting.
- Tava ichiga sariyog 'qo'shing, qizdirilganda esa yashil chilli va zanjabil-sarimsoq pastasini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
- Bir necha soniya davomida sote qiling va keyin paneer qismlarini qo'shing.
- Tarkibida jigarrang rang paydo bo'lishini ko'rmaguningizcha ingredientlarni pishirishga ruxsat bering.
- Endi keng yirtqichlardan qaynatilgan guruch qatlamini oling va shuningdek, pishirilgan panani panga qo'shing. Qaynatilgan no'xat, garam masala kukuni, kardamon kukuni, sut bilan za'faron, koriander barglari, yalpiz barglari va biroz ko'proq sariyog 'qo'shing.
- Har bir qatlamni bajargandan so'ng, idishni mahkam qopqoq bilan yoping va o'rtacha olovda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
Oziqlantirish bo'yicha maslahat
Ushbu taom tarkibida ko'plab sabzavotlar mavjud bo'lib, bu insonning sog'lig'i uchun foydalidir. Biryaniga qo'shilgan bu sabzavotlar immunitet darajasini oshirishga yordam beradi.
Maslahat
Oq guruchni paneer masalasiga qo'shmasdan oldin qaynatganingizga ishonch hosil qiling. Guruch va masalani birga qaynatmang.