Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Punjabi dum aloo retsepti og'iz orqali sug'oriladigan panjab oshxonasi dunyosidan kelib chiqadi va bu bizning eng yaxshi ko'rgan aloo retseptlarimizdan biriga aylandi, chunki biz uni birinchi marta sinab ko'rgan paytdan beri. Biz ushbu punjabi aloo retseptiga oson tayyorlanadigan pishirish jarayoni uchun qaytib borishni yaxshi ko'ramiz va natijasi har doim shunchalik ajoyibki, biz ko'proq narsani xohlaymiz.
Dum aloo retsepti sifatida ham tanilgan bu tishlarni sindiradigan idish nafaqat kasuri meti, zira urug'lari, kaju, kardamom, dolchin va boshqa turli hind ziravorlari bilan ishlangan, tantalizatsiyalovchi kori bilan pishirilgan nam, xushbo'y hidli alooning muhim kombinatsiyasidir.
Punjabi aloo retsepti, garchi Panjabi oshxonasining asosiy qismi butun dunyoda boy hind retsepti sifatida tan olingan bo'lsa. Ushbu mazali taomni har qanday to'yda yoki boshqa holatlarda ko'rishingiz mumkin. Ushbu retseptni sevadigan narsa shundaki, garchi bu retsept tvorogga asoslangan kori bo'lsa-da, biz uni osonlikcha quruq dum aloo masala shaklida va jozibali tuyadi uchun laganga moslashtira olamiz.
Ushbu juda mazali punjabi dum aloo retseptini tayyorlash uchun videoni bosing yoki bizning rasmli ko'rsatmalarimiz bilan tanishib chiqing va o'zingizning sevimli achchiq kartoshka retseptlaringiz haqida aytib bering.
PANJABI DUM ALOO retsepti | DUM ALOO retsepti | PUNJBI ALOO retsepti | PENJABI DUM ALOO QADAM BILAN QADAM | PANJABI DUM ALOO VIDEO Panjob Dum Aloo retsepti | Dum Aloo retsepti | Punjbi Aloo retsepti | Panjabi Dum Aloo Qadam-Qadam | Punjabi Dum Aloo Video Tayyorlash vaqti 15 min. Pishirish vaqti 25M. Jami vaqti 40 minRetsept bo'yicha: Meena Bhandari
Retsept turi: asosiy taom
Xizmat qiladi: 3-4
Tarkibi-
1. Bolalar uchun kartoshka - 15-18
2. Koriander barglari - bir hovuch
3. Pomidor pyuresi - 3/4 chashka
4. Tvorog - 3/4 chashka
5. Yog '- 5 osh qoshiq
6. Piyoz - 1 stakan
7. Zanjabil-sarimsoq pastasi - 1 osh qoshiq
8. Zira urug'lari - 1 osh qoshiq
9. Kaju - 6-7
10. Darchin - 1 tayoq
11. Cardamom - 1
12. Chinnigullar - 1
13. Koriander urug'lari - 1 osh qoshiq
14. Kasuri Methi - 1 osh qoshiq
15. Shakar - 1 osh qoshiq
16. Chilli kukuni - 1 osh qoshiq
17. Tuz - 1 osh qoshiq
18. Xing - 1 osh qoshiq
19. Dafna yaprog'i - 1
20. Zerdeçal kukuni - 1 osh qoshiq
-
1. Aralashtiriladigan idishni olib, koriander urug'ini, ziravorlar, kaju, zira urug'ini qo'shing va ularni qo'pol kukunga maydalang.
2. Pishirgichni olib, suv va kartoshka qo'shing.
3. Bosim kartoshkani yumshoq va yumshoq bo'lguncha pishiring.
4. Kartoshkaning terisini tozalang va vilkalar bilan kartoshkani poke qiling. Bu ziravorlar kartoshkaning yadrosiga etib borishini ta'minlaydi.
5. Tandirni olib, yog 'qo'shing va kartoshkani terilari qizarib pishguncha sayoz qovuring.
6. Yana bir piyola olib, yog ', dafna yaprog'i, zanjabil-sarimsoq pastasi, piyoz qo'shing va piyoz och jigarrang bo'lguncha aralashtiring.
7. Tomat pyureini qo'shing va keyin uni aralashtiring.
8. Pyuresi qalinlashgandan so'ng, aralashtirilgan ziravorlarni qo'shing va uni doimiy ravishda aralashtiring.
9. Tvorog, chilli kukuni, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
10. Zerdeçal kukuni, shakar qo'shing, 2-3 daqiqa davomida aralashtiring va undan keyin suv qo'shing.
11. Kasuri methi qo'shing va uni bir daqiqaga aralashtiring.
12. Qopqoq bilan pishirib, bir necha daqiqa turing, toki karri zichlikda qalinlashguncha va siz barcha ziravorlarning hidini olasiz.
13. Kartoshkani kori ustiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
14. Kartoshka karrada pishirilgandan so'ng, dum aloo idishga soling.
15. Idishni koriander barglari bilan bezang va chapati yoki pori bilan garnitür sifatida xizmat qiling.
- 1. Avval kartoshkani yumshoq qilib pishirish uchun tayyorlash uchun ularni bosim ostida pishiring. 2. Aperitiflar uchun piyola sifatida xizmat qilish uchun ozroq suv bilan pishiring va quruq masala konsistentsiyasiga erishing.
- Xizmat hajmi - 1 porsiya
- Kaloriya - 211,7 kal
- Yog '- 6,7 g
- Protein - 5,2 g
- Uglevodlar - 34,4 g
- Elyaf - 4,7 g
QADAMNI QADAMI - PANJABI DUMNI QANDAY QILADI
1. Aralashtiriladigan idishni olib, koriander urug'ini, ziravorlar, kaju, zira urug'ini qo'shing va ularni qo'pol kukunga maydalang.
2. Pishirgichni olib, suv va kartoshka qo'shing.
3. Bosim kartoshkani yumshoq va yumshoq bo'lguncha pishiring.
4. Kartoshkaning terisini tozalang va vilkalar bilan kartoshkani poke qiling. Bu ziravorlar kartoshkaning yadrosiga etib borishini ta'minlaydi.
5. Tandirni olib, yog 'qo'shing va kartoshkani terilari qizarib pishguncha sayoz qovuring.
6. Yana bir piyola olib, yog ', dafna yaprog'i, zanjabil-sarimsoq pastasi, piyoz qo'shing va piyoz och jigarrang bo'lguncha aralashtiring.
7. Tomat pyureini qo'shing va keyin uni aralashtiring.
8. Pyuresi qalinlashgandan so'ng, aralashtirilgan ziravorlarni qo'shing va uni doimiy ravishda aralashtiring.
9. Tvorog, chilli kukuni, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
10. Zerdeçal kukuni, shakar qo'shing, 2-3 daqiqa davomida aralashtiring va undan keyin suv qo'shing.
11. Kasuri methi qo'shing va uni bir daqiqaga aralashtiring.
12. Qopqoq bilan pishirib, bir necha daqiqa turing, toki karri zichlikda qalinlashguncha va siz barcha ziravorlarning hidini olasiz.
13. Kartoshkani kori ustiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
14. Kartoshka karrada pishirilgandan so'ng, dum aloo idishga soling.
15. Idishni koriander barglari bilan bezang va chapati yoki pori bilan garnitür sifatida xizmat qiling.
Reyting: / 5