Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Poori bhaji - butun Hindistonda tayyorlanadigan taniqli nonushta yoki kechki ovqat retsepti. Bu ko'pchilik bolalar va kattalar uchun eng sevimli asosiy taomdir. Poori va kartoshka kori, shuningdek, piyoz va sarimsoq ishlatilmasdan festivallarda tayyorlanadi.
Poori va aloo sabzi - ko'pchilik uy xo'jaliklarida yakshanba kuni ertalab nonushta qilish uchun eng sevimli taom. Yumshoq va mazali aloo masala bilan xirillagan va issiq faqirlar odamlarni ko'proq narsalarga intilishga majbur qiladi.
Poori bhaji oddiy, ammo mazali retsepti bo'lib, partiyalar va oilaviy tadbirlar uchun juda mos keladi. Bir nechta odamning ishlashi butun tayyorgarlikni tezroq amalga oshiradi. Shunday qilib, agar siz ushbu barmoq yalash retseptini uyda sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, videoni tomosha qiling va tasvirlar bilan bosqichma-bosqich protsedurani o'qishni davom eting.
POORI BHAJI VIDEO RECEPTI
POORI BHAJI retsepti | QASHLIK VA ALOO SABZI QANDAY QILADI | PORI VA kartoshka karri retsepti Poori Bhaji retsepti | Poori va Aloo Sabzini qanday tayyorlash mumkin | Poori va kartoshka karri retseptini tayyorlash vaqti 15 min. Pishirish vaqti 40M, umumiy vaqti 55 minRetsept bo'yicha: Meena Bhandari
Retsept turi: Asosiy kurs
Xizmat qiladi: 2
Tarkibi-
Poori uchun:
- Atta - 1 stakan
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Yog '- 2 osh qoshiq + qovurish uchun
- Suv - chashka
Bhaji uchun:
- Yog '- 1 osh qoshiq
- Mentak (asafoetida) - chimdik
- Jeera - 1 choy qoshiq
- Zerdeçal kukuni - ½ choy qoshiq
- Taste uchun tuz
- Dhaniya kukuni - 2 choy qoshiq
- Qizil chilli kukuni - 1½ choy qoshiq
- Suv - ½ chashka
- Kartoshka (qaynatilgan va kub shaklida kesilgan) - 3
- Yashil chilli (tug'ralgan) - 1 choy qoshiq
- Amchur kukuni - 1 choy qoshiq
- Koriander barglari (tug'ralgan) - 1 osh qoshiq
- Limon sharbati - limon
- Jeera kukuni - 1 choy qoshiq
-
1. Isitilgan idishda bir osh qoshiq moy qo'shing.
2. Hing va jeera qo'shing.
3. Jera jigarrang rangga kelguncha sakutlang.
4. Tuz va zerdeçal kukuni qo'shing.
5. Bundan tashqari, daniya kukuni va qizil chilli kukuni qo'shing.
6. Yarim stakan suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Suv qaynay boshlagach, qaynatilgan kartoshka kubiklarini qo'shing.
8. Bir oz quruq bo'lgunga qadar uni 5 daqiqa davomida pishirishiga ijozat bering.
9. Yashil chilli va amchur kukuni yaxshilab aralashtiring.
10. Koriander barglarini qo'shing va pechkani o'chiring.
11. Va nihoyat, limon sharbati va jeera kukuni qo'shing.
12. Yaxshilab aralashtiramiz va uni chetga surib qo'ying.
13. Poori uchun aralashtiriladigan idishga atta qo'shing.
14. Bir choy qoshiq tuz va shakar qo'shing.
15. Bir osh qoshiq moy qo'shing.
16. Suvni oz-ozdan solib, qattiq xamirga soling.
17. Xamirni teng qismlarga bo'linib, kaftlaringiz orasiga kichik to'plarga aylantiring.
18. Rolling pinini yog 'bilan yog'lang.
19. To'plarni rulon bilan tekis kambag'allarga aylantiring.
20. Qovurish uchun moyni idishda qizdiring.
21. Yog 'ichiga pori qo'shing va uni qovurayapsiz.
22. Keyin, uni aylantiring va oltin jigarrang bo'lguncha boshqa tomonga qovuring.
23. Uni yog'dan olib tashlang va issiq faqirlarga baji bilan xizmat qiling.
- 1. Agar xamir juda yumshoq va yopishqoq bo'lsa, u ko'proq yog'ni yutadi. Shunday qilib, ko'proq atta qo'shing va qattiq xamirni aralashtiring.
- 2. Agar piyoz va sarimsoq qo'shilishi mumkin, agar u festivallarga tayyorlanmagan bo'lsa.
- 3. Agar siz ushbu taomni vrat uchun tayyorlayotgan bo'lsangiz, tosh tuzi yoki sendxa namakidan foydalaning.
- Xizmat hajmi - 1 ta plastinka
- Kaloriya - 350 kal
- Yog '- 25,9 g
- Protein - 7,1 g
- Uglevodlar - 61,4 g
- Shakar - 1,2 g
- Elyaf - 4,2 g
QADAM QADAMI - PORI BHAJI QANDAY QILADI
1. Isitilgan idishda bir osh qoshiq moy qo'shing.
2. Hing va jeera qo'shing.
3. Jera jigarrang rangga kelguncha sakutlang.
4. Tuz va zerdeçal kukuni qo'shing.
5. Bundan tashqari daniya kukuni va qizil chilli kukuni qo'shing.
6. Yarim stakan suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Suv qaynay boshlagach, qaynatilgan kartoshka kubiklarini qo'shing.
8. Bir oz quruq bo'lguncha uni 5 daqiqa davomida pishirishiga ijozat bering.
9. Yashil chilli va amchur kukuni yaxshilab aralashtiring.
10. Koriander barglarini qo'shing va pechkani o'chiring.
11. Va nihoyat, limon sharbati va jeera kukuni qo'shing.
12. Yaxshilab aralashtiramiz va uni chetga surib qo'ying.
13. Poori uchun aralashtiriladigan idishga atta qo'shing.
14. Bir choy qoshiq tuz va shakar qo'shing.
15. Bir osh qoshiq moy qo'shing.
16. Suvni oz-ozdan solib, qattiq xamirga soling.
17. Xamirni teng qismlarga bo'linib, kaftlaringiz orasiga kichik to'plarga aylantiring.
18. Rolling pinini yog 'bilan yog'lang.
19. To'plarni rulon bilan tekis kambag'allarga aylantiring.
20. Qovurish uchun moyni idishda qizdiring.
21. Yog 'ichiga pori qo'shing va uni qovurayapsiz.
22. Keyin, uni aylantiring va oltin jigarrang bo'lguncha boshqa tomonga qovuring.
23. Uni yog'dan olib tashlang va issiq faqirlarga baji bilan xizmat qiling.