Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- BSNL uzoq muddatli keng polosali ulanishdan o'rnatish to'lovlarini olib tashlaydi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev Monet-Karlo Masters-dan ijobiy koronavirus testidan so'ng chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Poha yoki avalakki - Hindistonning Shimoliy va Janubiy qismlarida eng mashhur va eng keng tarqalgan nonushta taomlaridan biri. Bu deyarli kundalik ovqat tayyorlashning bir qismidir. Ushbu taomning ikkita asosiy o'zgarishi mavjud. Ushbu retseptda biz asosiy kursni tayyorladik poha retsepti.
Poha - bu tezda tayyorlanadigan engil va tez ovqat. Yassilangan guruch namlanadi va keyinchalik o'z xohishiga ko'ra sabzavot bilan aralashtiriladi va nihoyat ziravorlanadi. Qovurilgan yerfıstığı poxaning ta'mini oshiradi va uni ajoyib nonushta taomiga aylantiradi. Oxir-oqibat qo'shilgan ohak sharbati unga lazzatlanishni yoqadigan xushyoqish belgisini beradi.
Pohani tvorog bilan birga tanlagan tuzlangan bodring bilan iste'mol qilish mumkin. Bu oddiy va oson ovqat va uni uyda qisqa vaqt ichida tayyorlash mumkin.
Avalakki, Karnatakada deyilganidek, uni tayyorlash uchun hech qanday tajribaga muhtoj emas. Shunday qilib, video retseptini tomosha qiling va uyda Pohani qanday tayyorlash bo'yicha batafsil protseduramizga rioya qiling.
POHA retsepti | POHANI QANDAY TAYYORLASH | YUZATILGAN RISH POHA RECEPTI | AVALAKKI retsepti | Sabzavotlar POHA retsepti Poha retsepti | Pohani qanday tayyorlash kerak | Avalakki retsepti | Sabzavotlar Poha retseptini tayyorlash vaqti 15 min. Pishirish vaqti 10M, umumiy vaqti 25 minRetsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: Asosiy taom
Xizmat qiladi: 2-3
Tarkibi-
Yog '- 6 osh qoshiq
Xantal urug'lari - t choy qoshiq
Ish joyi - choy qoshiq
Chana dal - th choy qoshiq
Yong'oq - cup chashka
Yashil chilli - 5-6 (yoriq)
Kori barglari - 6-8
Zerdeçal kukuni - ½ choy qoshiq
Piyoz - 1 stakan (tug'ralgan)
Capsicum - cup chashka (tug'ralgan)
Sabzi - 1 stakan (tug'ralgan)
Hindiston yong'og'i - 2 osh qoshiq (maydalangan) + bezak uchun
Koriander barglari - 2 osh qoshiq (tug'ralgan) + bezak uchun
Limon sharbati - 2 osh qoshiq
O'rta poha (yassilangan guruch) - 1 piyola
Tuz - ½ choy qoshiq + ½ osh qoshiq
-
1. Katta idishga poha qo'shing. Poxa to'liq suvga botguncha suv qo'shing.
2. Uni yaxshilab yuvib tashlang.
3. Tugatgandan so'ng, elak yordamida suvni to'kib tashlang.
4. Yuvilgan poxani boshqa idishga soling.
5. Bir piyola suv qo'shing yoki undan bir oz ko'proq.
6. 10 daqiqa davomida namlashiga ijozat bering. Uni chetga surib qo'ying.
7. Endi, isitiladigan qozonga yog 'qo'shing.
8. Xantal urug'ini qo'shing va uning tarqalishiga yo'l qo'ying.
9. Urad dal va chana dal qo'shing.
10. Kori barglari va yorilgan yashil chillilarni qo'shing.
11. Keyin, zerdeçal kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
12. Yong'oqni qo'shing va yana bir marta aralashtiring.
13. Fıstıklar rangini o'zgartirguncha, 2 daqiqa davomida pishiring.
14. Maydalangan piyozni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
15. Yarim choy qoshiq tuz qo'shing va yana aralashtiring.
16. Maydalangan sabzi va kapsikum qo'shing.
17. Uni 2 daqiqa ushlab turing.
18. Bundan tashqari, suvni qoldirib, ho'llangan poxani qo'shing.
19. Yaxshilab aralashtiring, shunda poha boshqa barcha ingredientlar bilan aralashadi.
20. Yarim osh qoshiq tuz qo'shing.
21. Har biridan 2 osh qoshiqdan, to'g'ralgan koriander ta'tilini va maydalangan kokos yong'og'ini qo'shing. Pechni o'chiring.
22. Va nihoyat, ohak sharbatini qo'shib, xushbo'y hidni oling va uni oxirgi marta aralashtiring.
23. Uni idishga soling.
24. Uni hindiston yong'og'i va koriander barglari bilan bezang.
25. Issiq xizmat qiling.
- Poxani uzoq vaqt emamang, chunki u shilimshiq bo'lib qoladi
- Poxaga sabzavot qo'shilishi ixtiyoriydir. Limon sharbatini poha bir daqiqa soviganidan keyingina qo'shib qo'ying
- Suvsiz ho'llangan poxani qo'shib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
- Xizmat hajmi - 1 piyola
- Kaloriya - 250,2 kal
- Yog '- 5,6 g
- Protein - 4,9 g
- Uglevodlar - 44,9 g
- Elyaf - 2,4 g
QADAM QADAMI - POHA QANDAY QILADI
1. Katta idishga poha qo'shing. Poxa to'liq suvga botguncha suv qo'shing.
2. Uni yaxshilab yuvib tashlang.
3. Tugatgandan so'ng, elak yordamida suvni to'kib tashlang.
4. Yuvilgan poxani boshqa idishga soling.
5. Bir piyola suv qo'shing yoki undan bir oz ko'proq.
6. 10 daqiqa davomida namlashiga ijozat bering. Uni chetga surib qo'ying.
7. Endi, isitiladigan qozonga yog 'qo'shing.
8. Xantal urug'ini qo'shing va uning tarqalishiga yo'l qo'ying.
9. Urad dal va chana dal qo'shing.
10. Kori barglari va yorilgan yashil chillilarni qo'shing.
11. Keyin, zerdeçal kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
12. Yong'oqni qo'shing va yana bir marta aralashtiring.
13. Fıstıklar rangini o'zgartirguncha, 2 daqiqa davomida pishiring.
14. Maydalangan piyozni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
15. Yarim choy qoshiq tuz qo'shing va yana aralashtiring.
16. Maydalangan sabzi va kapsikum qo'shing.
17. Uni 2 daqiqa ushlab turing.
18. Bundan tashqari, suvni qoldirib, ho'llangan poxani qo'shing.
19. Yaxshilab aralashtiring, shunda poha boshqa barcha ingredientlar bilan aralashadi.
20. Yarim osh qoshiq tuz qo'shing.
21. Har biridan 2 osh qoshiqdan, to'g'ralgan koriander ta'tilini va maydalangan kokos yong'og'ini qo'shing. Pechni o'chiring.
22. Va nihoyat, ohak sharbatini qo'shib, xushbo'y hidni oling va uni oxirgi marta aralashtiring.
23. Uni idishga soling.
24. Uni hindiston yong'og'i va koriander barglari bilan bezang.
25. Issiq xizmat qiling.