Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev Monet-Karlo Masters-dan ijobiy koronavirus testidan so'ng chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Ananas gojju retsepti - Janubiy Karnatakaning klassik garnitüridir va barcha festivallarda, ayniqsa ushbu mintaqadagi braxmanlar tomonidan tayyorlanadigan majburiy retseptdir. Ananas menaskai deb ham ataladigan ushbu taom kesilgan ananaslarni hindiston yong'og'iga asoslangan masala sosida tayyorlash orqali tayyorlanadi.
Karnataka uslubidagi ananas kori tez va oson tayyorlanadigan retsept bo'lib, oshxonada ko'p vaqt talab qilmaydi. Ananasning shirinligi va masalaning xushbo'yligi bilan bir qatorda tamarindning xushbo'yligi uni ta'mli kurtaklar uchun mutlaqo davolaydi.
Shirin va nordon ananas kori shirin, nordon va achchiq kombinatsiyani yaxshi ko'radiganlar uchun aniq noziklikdir. Ushbu barmoqlarni yalaydigan kori odatda guruch, dosa, idli va roti bilan birlashtiriladi.
Agar siz ushbu sodda, ammo yoqimli taomni tayyorlashni xohlasangiz, rasmlar bilan birga bosqichma-bosqich protsedurani o'qishni davom eting va ananas gojjuni qanday tayyorlash haqida videoni tomosha qiling.
PINEAPPLE GOJJU RECIPE VIDEO
Ananas Gojju retsepti | Ananas Menaskai retseptini qanday tayyorlash mumkin | Karnataka uslubidagi ananas kori retsepti Ananas Gojju retsepti | Ananas Menaskai retseptini qanday tayyorlash mumkin | Karnataka uslubidagi ananas kori retseptini tayyorlash vaqti 10 min. Pishirish vaqti 15 mln. Umumiy vaqti 25 minRetsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: yon piyola
Xizmat qiladi: 1 piyola
Tarkibi-
Yog '- 3 osh qoshiq
Mentak (asafoetida) - chimdik
Xantal urug'lari - 1 choy qoshiq
Split ofis berdi - 1 choy qoshiq
Chana dal - 1/2 choy qoshiq
Kori barglari - 7-10 barg
Ananas (kubiklarga bo'linib) - 1 va 1/4 o'rta kattalikdagi piyola
Suv - 1/4 chashka
Grated kokos yong'og'i - 1 stakan
Xuri-kadale (bhuna chana) - 1 osh qoshiq
Rasam kukuni - 2 osh qoshiq
Jaggery - 1/2 osh qoshiq
Tamarind pastasi - 1 osh qoshiq
Tuzga tatib ko'ring
-
1. Isitilgan idishga yog 'qo'shing.
2. Bir chimdim menteşe va xantal urug'ini qo'shing va uning tarqalishiga yo'l qo'ying.
3. Split urad dal, chana dal va kori barglarini qo'shing.
4. Keyin, bir piyola ananas qo'shing va yaxshilab qovuring.
5. Unga yarim stakan suv qo'shing va uni o'rtacha olovda taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
6. Shu bilan birga mikserli idishga maydalangan kokos yong'og'i, huri kadale, rasam kukuni va to'rtdan bir piyola ananas qo'shing.
7. Bundan tashqari, bankaga jaggery, tamarind pastasi va tuz qo'shing.
8. 2 osh qoshiq suv qo'shing va aralashmani maydalang.
9. Ananas pishirilgandan so'ng, unga masala qo'shing.
10. Idishga xizmat qilishdan oldin uni 5 daqiqa davomida pishiring.
- 1. Jaggery va tamarind pastasi qo'shilishi ananasning qanchalik shirin yoki nordon bo'lishiga bog'liq.
- 2. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra, rasam kukuni o'rniga, boshqa xushbo'ylikni qo'shish uchun boshqa masala kukunini qo'shishingiz mumkin.
- Xizmat hajmi - 1 stakan
- Kaloriya - 400 kal
- Yog '- 23 g
- Protein - 2 g
- Uglevodlar - 55 g
- Shakar - 37 g
- Elyaf - 4 g
QADAM QADAMI - QANAQA GOJJU QANDAY QILADI
1. Isitilgan idishga yog 'qo'shing.
2. Bir chimdim menteşe va xantal urug'ini qo'shing va uning tarqalishiga yo'l qo'ying.
3. Split urad dal, chana dal va kori barglarini qo'shing.
4. Keyin, bir piyola ananas qo'shing va yaxshilab qovuring.
5. Unga yarim stakan suv qo'shing va uni o'rtacha olovda taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
6. Shu bilan birga mikserli idishga maydalangan kokos yong'og'i, huri kadale, rasam kukuni va to'rtdan bir piyola ananas qo'shing.
7. Bundan tashqari, bankaga jaggery, tamarind pastasi va tuz qo'shing.
8. 2 osh qoshiq suv qo'shing va aralashmani maydalang.
9. Ananas pishirilgandan so'ng, unga masala qo'shing.
10. Idishga xizmat qilishdan oldin uni 5 daqiqa davomida pishiring.