Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Panchmel dal retsepti Rajastan shtatidan kelib chiqadi va bu beshta yasmiqning achchiq sosli go'shti bilan birlashtirilgan retseptdir. Panchratna nomi bilan ham tanilgan bu taom uyda juda sodda va tez tayyorlanadi. Bu odatdagi uy retsepti, ammo bayram kunlari ro'za yoki vrat sifatida ham tayyorlanadi.
Panchratna dalasi beshta yasmiqning kombinatsiyasidir va shu sababli oqsilga boy bo'lib, sog'lom ovqatlanishning bir qismi hisoblanadi. Odatda guruch, roti yoki baati bilan xizmat qilinadi. Rajastani oshxonasi dalaga mo'l-ko'l yog 'bilan xizmat qilish bilan mashhur bo'lib, bu og'izdan sug'oriladigan taomning mazasi va xushbo'yligini qo'shadi.
Agar siz ushbu aralash dal retseptini tayyorlashni xohlasangiz, uyda panchmel dalasini qanday tayyorlash haqida video va rasmlar bilan birga bosqichma-bosqich tayyorlash usulini o'qishni davom eting.
PANCHMEL DAL RECIPE VIDEO
PANCHMEL DAL retsepti | HOMEMADE RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | Aralashtirilgan DAL FREY retsepti Panchmel Dal retsepti | Uyda Panchratna Dalini Qanday Qilish Uchun | Aralashtirilgan Dal Fry retseptini tayyorlash vaqti 5 min. Pishirish vaqti 30M. Umumiy vaqti 35 minRetsept bo'yicha: Meena Bhandari
Retsept turi: Asosiy kurs
Xizmat qiladi: 4
Tarkibi-
Sariq split mong dal - 1/4 chashka
Masoor dal - 1/4 chashka
Split urad dal - 1/4 chashka
Toor dal - 1/4 chashka
Chana dal - 1/4 chashka
Suv - 1½ stakan
Tuzga tatib ko'ring
Zerdeçal kukuni - 1/2 choy qoshiq
Ghee - 1½ osh qoshiq
Asafoetida (hing) - chimdik
Zira urug'lari (jeera) - 1 choy qoshiq
Sarimsoq (ezilgan) - 1 choy qoshiq
Yashil chilli (tug'ralgan) - 1 choy qoshiq
Qizil chilli kukuni - 1 choy qoshiq
Limon sharbati - 2 choy qoshiq
Garam masala - 1/2 choy qoshiq + garnitür uchun
Zira kukuni (jeera kukuni) - garnitür uchun
Koriander barglari (mayda to'g'ralgan) - garnitür uchun
-
1. Moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal va chana dallarni bosimli pishirgichga oling.
2. Unga 1 stakan suv qo'shing.
3. Tuz va zerdeçal kukuni qo'shing va uni 2-3 hushtakka qadar pishiring.
4. Sovutgandan keyin bosimli pishirgichni oching.
5. Isitilgan chuqur idishda 1 osh qoshiq sariyog 'tushiring.
6. Asafoetida, zira urug'ini va maydalangan sarimsoqni yaxshilab aralashtiring.
7. Bundan tashqari, tug'ralgan yashil chilli, qizil chilli kukuni qo'shing va yaxshilab qovuring.
8. Tayyorlangan dalani idishga va yarim stakan suvga to'kib tashlang.
9. Qaynata boshlagach, pechkani o'chiring va garam masala va limon sharbati qo'shing.
10. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
11. Dalani bir oz garam masala kukuni, jeera kukuni, koriander barglari va yarim osh qoshiq zaytun bilan bezang.
- 1. Yasmiqlarni pishirishdan oldin ularni yaxshilab yuvib tashlang.
- 2. Bundan tashqari, bo'lingan sariq mung loviya o'rniga butun yashil grammdan foydalanishingiz mumkin.
- 3. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra yog 'o'rniga yog' ishlatishingiz mumkin.
- 4. Pishirish paytida qo'shiladigan suv miqdori sosning afzal qilingan konsistensiyasiga asoslanadi.
- Xizmat hajmi - 1 stakan
- Kaloriya - 110kal
- Yog '- 4,2 g
- Protein - 9,7 g
- Uglevodlar - 16,8 g
- Elyaf - 5,1 g
QADAM QADAMI - QANDAY PANCHMEL DAL QILISH MUMKIN
1. Moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal va chana dallarni bosimli pishirgichga oling.
2. Unga 1 stakan suv qo'shing.
3. Tuz va zerdeçal kukuni qo'shing va uni 2-3 hushtakka qadar pishiring.
4. Sovutgandan keyin bosimli pishirgichni oching.
5. Isitilgan chuqur idishda 1 osh qoshiq sariyog 'tushiring.
6. Asafoetida, zira urug'ini va maydalangan sarimsoqni yaxshilab aralashtiring.
7. Bundan tashqari, tug'ralgan yashil chilli, qizil chilli kukuni qo'shing va yaxshilab qovuring.
8. Tayyorlangan dalani idishga va yarim stakan suvga to'kib tashlang.
9. Qaynata boshlagach, pechkani o'chiring va garam masala va limon sharbati qo'shing.
10. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
11. Dalani bir oz garam masala kukuni, jeera kukuni, koriander barglari va yarim osh qoshiq zaytun bilan bezang.