Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- BSNL uzoq muddatli keng polosali ulanishdan o'rnatish to'lovlarini olib tashlaydi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev Monet-Karlo Masters-dan ijobiy koronavirus testidan so'ng chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Nuchinunde - bu Karnataka uslubidagi an'anaviy retsept bo'lib, u asosan nonushta yoki gazak sifatida tayyorlanadi. Kannadada 'nucchu' singan dal, 'unde' esa koptok yoki köfte degan ma'noni anglatadi. Demak, nuchina unde so'zma-so'z buzilgan dal köfte degan ma'noni anglatadi.
Karnataka uslubidagi achchiq dal chuchvara chinakamiga toor dal bilan tayyorlanadi. Biroq, odamlar buni toor va chana dal kombinatsiyasi bilan ham qilishadi. Köfte pishiriladigan idishda yoki idishda pishiriladi. Nuchinunde nihoyatda sog'lom va oz miqdordagi yog'ga ega va shu sababli aybsiz gazakdir.
Bug'langan yasmiq köfte majjige huli yoki hasi majji bilan yaxshi mos keladi, ular ikkalasi ham tvorogga asoslangan garnitür hisoblanadi. Ushbu retseptda biz dil barglarini ishlatdik. Biroq, dil barglari ixtiyoriydir. Taomning ta'mini oshirish uchun uning o'rniga sabzi va korianderdan foydalanish mumkin.
Nuchinunde nihoyatda sog'lom va uyda tayyorlanadi. Bu mukammal nonushta ovqatini tayyorlaydigan oson va mazali retsept. Shunday qilib, agar siz nonushta uchun engil va foydali narsalarni sinab ko'rishni istasangiz, unda video bilan retsepti va keyin tasvirlar bilan birga bosqichma-bosqich protsedura mavjud.
NUCHINUNDE VIDEO RECEPTI
NUCHINUNDDAGI retsept | QANDAY KARNATAKA STYLE SPICY DAL DUMPLINGLAR QILADI | NUCHINA UNDE retsepti | BUG'ILGAN DURMALI DUMPLINGLARNING RECEPTI Nuchinunde retsepti | Karnataka uslubida qanday qilib achchiq Dalli köfte tayyorlash mumkin | Nuchina Unde retsepti | Bug'langan yasmiq köfte retseptini tayyorlash vaqti 6 soat pishirish vaqti 45M umumiy vaqti 6 soat 45 minRetsept bo'yicha: Suma Jayant
Retsept turi: nonushta
Xizmat qiladi: 20 dona
Tarkibi-
Toor dal - 1 piyola
Suv - ½ litr + 3 stakan
Butun yashil chilimchalar (kichik o'lchamlari) - 10-20 (chilimchalarning ziravoriga qarab)
Zanjabil (tozalangan) - 4 (bir dyuymli qismlar)
Grated kokos yong'og'i - 1 stakan
Hindiston yong'og'i bo'laklari (mayda tug'ralgan) - ½ chashka
Dil barglari - 2 stakan
Tuzga tatib ko'ring
Jeera - 2 choy qoshiq
Yog '- moylash uchun
-
1. Toor dalni aralashtiriladigan idishga soling.
2. Uni 3 stakan suv bilan 5-6 soat davomida namlang va ortiqcha suvni to'kib tashlang.
3. Mikser kavanoziga butun yashil chilli qo'shing.
4. Zanjabil bo'laklarini qo'shing.
5. To'ldirilgan tog'oraning bitta paqirini qo'shing.
6. Uni qo'pol xamirga torting.
7. Uni idishga soling.
8. Xuddi shu mikserli idishga yana tolov dalasini soling.
9. Uni qo'pol maydalab, idishga soling.
10. To'liq dal dalasi uchun silliqlash va o'tkazish jarayonini takrorlang.
11. Tayyor bo'lgandan so'ng, maydalangan kokos yong'og'ini qo'shing.
12. Keyin, maydalangan kokos bo'laklarini qo'shing.
13. Dil barglari va tuz qo'shing.
14. Yaxshilab aralashtiramiz.
15. Jeera qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring va uni chetga surib qo'ying.
16. Isitilgan idli idishga yarim litr suv qo'shing.
17. Idli plastinani ustiga qo'ying.
18. Idli plastinani yog 'bilan yog'lang.
19. Aralashmaning bir qismini oling va ularni qo'lingiz bilan kichik oval shaklidagi to'plarga aylantiring.
20. Idli plastinkada tasvirlar shaklidagi sharlarni qo'shing.
21. Uni qopqoq bilan yoping va uni 15 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring.
22. Qopqoqni oching va bug'langan bo'laklarni ehtiyotkorlik bilan oling.
23. Ularni plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.
- 1. Dil barglarini qo'shish ixtiyoriydir.
- 2. Dil barglari o'rniga maydalangan sabzi va koriander ham qo'shishingiz mumkin.
- Xizmat hajmi - 1 dona
- Kaloriya - 70 kal
- Yog '- 0,9 g
- Protein - 1 g
- Uglevodlar - 10 g
- Shakar - 1 g
- Elyaf - 1,6 g
QADAM QADAMI - NUCHINUNDE QANDAY QILADI
1. Toor dalni aralashtiriladigan idishga soling.
2. Uni 3 stakan suv bilan 5-6 soat davomida namlang va ortiqcha suvni to'kib tashlang.
3. Mikser kavanoziga butun yashil chilli qo'shing.
4. Zanjabil bo'laklarini qo'shing.
5. To'ldirilgan tog'oraning bitta paqirini qo'shing.
6. Uni qo'pol xamirga torting.
7. Uni idishga soling.
8. Xuddi shu mikserli idishga yana tolov dalasini soling.
9. Uni qo'pol maydalab, idishga soling.
10. To'liq dal dalasi uchun silliqlash va o'tkazish jarayonini takrorlang.
11. Tayyor bo'lgandan so'ng, maydalangan kokos yong'og'ini qo'shing.
12. Keyin, maydalangan kokos bo'laklarini qo'shing.
13. Dil barglari va tuz qo'shing.
14. Yaxshilab aralashtiramiz.
15. Jeera qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring va uni chetga surib qo'ying.
16. Isitilgan idli idishga yarim litr suv qo'shing.
17. Idli plastinani ustiga qo'ying.
18. Idli plastinani yog 'bilan yog'lang.
19. Aralashmaning bir qismini oling va ularni qo'lingiz bilan kichik oval shaklidagi to'plarga aylantiring.
20. Idli plastinkada tasvirlar shaklidagi sharlarni qo'shing.
21. Uni qopqoq bilan yoping va uni 15 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring.
22. Qopqoqni oching va bug'langan bo'laklarni ehtiyotkorlik bilan oling.
23. Ularni plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.