Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqatgina
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- BSNL uzoq muddatli keng polosali ulanishdan o'rnatish to'lovlarini olib tashlaydi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev Monet-Karlo Masters-dan ijobiy koronavirus testidan so'ng chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Qo'y go'shti korma - a sifatida xizmat qilishi mumkin bo'lgan mazali sos yon piyola . Bir nechta oshxonalarning o'ziga xos tayyorlash usuli bor qo'y go'shti retseptlar. Qo'y va tovuq go'shti vegetarian bo'lmaganlar orasida eng ko'p iste'mol qilinadigan go'sht hisoblanadi. Korma yoki kurma - Pokistondagi eng sevimli garnitür. Ushbu vegetarian bo'lmagan korma retsepti Mug'al davrida paydo bo'lgan va asta-sekin ommalashgan.
Kormaning mazasi va mazasi boy ziravorlar, yogurt va qo'y go'shti aralashmasidan kelib chiqadi. Qo'y go'shti kormasi - bu boy va achchiq ovqat, shuning uchun bayram yoki to'y kabi maxsus kunlarda tayyorlanadi. Biroq, o'zgarish uchun siz Kerala uslubidagi qo'y go'shti kormasini sinab ko'rish orqali ovqatga achchiq garnitür olib kelishingiz mumkin. Retsept bilan tanishing.
Kerala uslubidagi qo'y go'shti korma retsepti:
Xizmat qiladi: 3-4
Tayyorgarlik vaqti: 10 daqiqa
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Tarkibi
- Qo'y va frak 12 kg (o'rtacha kattalikdagi bo'laklarga bo'linib)
- Piyoz - 2 (tug'ralgan)
- Zanjabil - 1 dyuym (kesilgan)
- Sarimsoq - 5 dona (maydalangan)
- Hindiston yong'og'i suti va frac12 stakan
- Darchin - 1
- Kardamom - 3-4
- Chinnigullar - 3
- Arpabodiyon urug'lari - 1tsp
- Ko'knor urug'lari - 1tsp
- Koriander kukuni - 1 osh qoshiq
- Zerdeçal kukuni - 2tsp
- Kaju yong'og'i - 10-12 (suvga namlangan va xamirga solingan)
- Qora qalampir kukuni - 1tsp
- Sirka - 1tsp
- Yog '- 3-4 osh qoshiq
- Koriander barglari - 1 osh qoshiq (tug'ralgan)
- Tuz - ta'mga ko'ra
Jarayon
- Qovurilgan idishda 1tsp yog'ini qizdiring. Darchin, chinnigullar, kardamom, arpabodiyon urug'lari va ko'knor urug'lari bilan mavsum. Uni aralashtiring va sekin olovda bir daqiqa davomida pishiring.
- Piyoz, zanjabil va sarimsoqni yuqori olovda 2 daqiqa davomida sote qiling. Endi zerdeçal kukuni, koriander kukuni seping va yaxshilab aralashtiring. Yana 3 daqiqa davomida pishiring. Tovoqni olovdan o'chiring.
- Endi ularni xamirga torting. Qo'y go'shti bo'laklarini yuving, tuz seping va bosimli pishirgichga suv soling. 3-4 hushtak uchun bosimli pishirish.
- Qovurilgan idishda 2 osh qoshiq moyni qizdiring. Tuproq xamiri, kokos suti, qora murch va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Tayyorlangan suv bilan pishirilgan qo'y go'shtini qo'shing. Uni qaynatib oling. Sirka va kaju yong'og'i pastasini qo'shing. Tovuq qalinlashguncha yaxshilab aralashtiring.
Kerala uslubidagi qo'y go'shti kormasi eyishga tayyor. Kesilgan koriander barglari bilan bezang va garniturani guruch yoki rotis bilan qizdiring.
