Murgh Musallam retsepti - Mug'la uslubidagi tovuq kori - tovuq retsepti

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Faqat

• 5 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
• 
• 6 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
• 8 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
• 11 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Yo'qotmang

• Yangiliklar Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
• Sport IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
• Moliya Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
• Texnologiya AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
• Filmlar Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
• Avtomobillar Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
• Ta'lim CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
• Sayohat Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy

Murgh musallam - Avadning shoh mug'ol oilalari orasida mashhur bo'lgan mug'lay uslubidagi taom. Bu asosan masala qovurilgan tovuq go'shti. Murgh musallam - bu butun tovuq go'shtidan foydalaniladigan taom. Bu sabzavotli bo'lmaganlar orasida eng sevimli taomdir. Tovuq nozik hind ziravorlari bilan xushbo'ylashtiriladi va piyoz sosida pishiriladi.

Tovuqni marinadlash uchun ishlatiladigan xamir tarkibiga omega-3 yog 'kislotalarining ajoyib manbai bo'lgan va tarkibida yaxshi yog'lar bo'lgan zira urug'lari kiradi, bunda kardamon va chinnigullar haqida gapiradigan bo'lsak, ular ham katta tibbiy xususiyatlarga ega.

Ushbu xamirda biz yana doljin qo'shamiz, shuning uchun doljin - bu la'nati ajoyib va ​​tabiiy yog 'yoqish vositasi. Darchin yog 'yoqish xususiyatiga ega.

Bu erda oshpaz Raxis Xon tomonidan lablarni maydalovchi murgh musallamni tayyorlash bo'yicha batafsil bosqichma-bosqich keltirilgan. Qarab qo'ymoq.

Retsept bo'yicha: oshpaz Rahis Xon

Retsept turi: Asosiy kurs

Xizmat qiladi: 4

• Butun tovuq - 800 g

  
  
  

  Zira urug'lari - 1 osh qoshiq

  Muskat yong'og'i kukuni - 1 choy qoshiq

  Yashil kardamomalar - 4

  Chinnigullar - 5

  Kichik tayoq darchasi - 1

  Zanjabil-sarimsoq pastasi - 2 osh qoshiq

  Qovurilgan piyoz pastasi - 2 osh qoshiq

  Yashil chilli pastasi - 1 osh qoshiq

  Qizil chilli kukuni - 1/2 osh qoshiq

  Zerdeçal kukuni - 1/2 osh qoshiq

  Yogurt - 3 osh qoshiq

  Yog '- 3 osh qoshiq

  Dafna barglari - 2

  Yashil chilli - 2

  Katta piyoz (tug'ralgan) - 3

  Tuzli masala kukuni - 1 osh qoshiq

  Yangi koriander barglari (tug'ralgan) - 2 osh qoshiq

Qanday tayyorlanish kerak

• 1. Birinchidan, bizga zira urug'lari, mace, muskat yong'og'i, kardamom, chinnigullar va doljinni o'z ichiga olgan quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.

  2. Ikki choy qoshiq zira urug'i, mace, muskat yong'og'i, kardamom, chinnigullar va doljinlardan xamir tayyorlang.

  3. Pasta tayyorlash uchun bizga blender kerak bo'ladi va undagi barcha ingredientlarni ozgina suv bilan solib yaxshilab aralashtiramiz.

  4. Ushbu taom uchun biz zanjabil-sarimsoq xamirini ham tayyorlaymiz.

  5. Shuningdek, bizga jigarrang piyoz xamiri va yashil chilli xamir kerak bo'ladi, shuning uchun buning uchun biz yashil chillilarni yaxshilab aralashtiramiz va chilli pastasini tayyorlaymiz.

  6. Endi biz tubi chuqur piyola olib, zanjabil-sarimsoq xamiri, jigarrang piyoz xamiri va yashil chilli pastasini qo'shib, barchasini aralashtiramiz.

  7. Aralashga maydalangan ziravorlar, qizil chilli kukuni, zerdeçal kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

  8. Yogurtni oling va aralashga soling.

  9. Aralashmaning ta'miga ko'ra 1 osh qoshiq yog 'va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

  10. Endi tovuqni yuqoridagi aralashmada marinadlab, muzlatgichda uch-to'rt soat ushlab turish vaqti keldi.

  11. Qolgan moyni chuqur idishga soling va yog'ni isitib oling.

  12. Qolgan zira urug'lari, dafna barglari va yashil chilimchalarni qo'shing va ularni bir daqiqaga pishiring.

  13. Piyozni oling va ularni ochiq jigarrang bo'lguncha qovuring.

  14. Marinadlangan tovuqni muzlatgichdan oling, tashqarida 10-15 daqiqa ushlab turing va marinadlangan tovuqni tuzlamoq bilan birga qo'shib qo'ying.

  15. Yog 'ajrala boshlaguncha uni ozgina tejang.

  16. Tovuqni yopish uchun etarli miqdorda suv qo'shing va ichiga solgan tuzni yozib oling.

  17. Tovuqni to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

  18. Uni dasturxonga soling, endi tovuq ustiga bir oz garam masala seping.

  19. Idishni koriander barglari bilan bezang, issiq xizmat qiling va yaxshi xizmat qiling.

Ko'rsatmalar

• 1. Jigarrang piyoz xamiri va yashil chilli pastasi ham bozorlarda mavjud, shuning uchun uni supermarketdan ham sotib olish mumkin.

Oziqlanish haqida ma'lumot

• Xizmat hajmi - 1 dona
• Kaloriya - 1578 kal
• Yog '- 58,1 g
• Protein - 48,6 g
• Uglevodlar - 215,4 g
• Shakar - 5 g
• Xun tolasi - 1 g

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating