Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqat
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Malpua - bu Shimoliy Hindistonning an'anaviy shirinligi bo'lib, u bayram paytida va shuningdek, ro'za paytida tayyorlanadi. Shirin shakar siropiga solingan xoya va mayda xamirini qovurib tayyorlanadi. Barmoqlarni yalaydigan bu shirinlik chekkalarida yumshoq, ammo qarsillab turadi va uni issiq yoki iliq holda berish kerak.
Hindistonning qovurilgan xamiri ham Rajasthani va Gujarati talli taomlarining ajralmas qismidir. Bu yoqimli shirin, uni tayyorlash oson va u bolalarni hayratga soladigan eng yaxshi desert bo'lib, ularga ko'proq narsani xohlaydi. Odatda rabri bilan xizmat qiladi, lekin siz uni xuddi shunday eyishingiz yoki turli xil ravishda muzqaymoq bilan iste'mol qilishingiz mumkin.
Agar siz ushbu mazali shirinni uyda qanday tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, tasvirlar va videofilmlar bilan birga bosqichma-bosqich protsedurani o'qishni davom eting.
MALPUA RECEPTI VIDEO
MALPUA retsepti | Qanday qilib hindistonliklarni xamirturush qilish kerak | Uy qurilishi MALPUA retsepti Malpua retsepti | Hindistonda qovurilgan xamirni qanday tayyorlash mumkin | Uy sharoitida tayyorlanadigan Malpua retseptini tayyorlash vaqti 10 min. Pishirish vaqti 40M. Umumiy vaqti 50 minRetsept bo'yicha: Meena Bhandari
Retsept turi: shirinliklar
Xizmat qiladi: 8 dona
Tarkibi-
Xoya - 5 osh qoshiq
Sut - 1½ stakan
Barcha maqsadlar uchun un (maida) - 1½ stakan
Arpabodiyon urug'lari (saunf) - 3 choy qoshiq
Shakar - 2 stakan
Suv - 1 stakan
Ghee - qovurish uchun
Chop qilingan bodom - bezash uchun
Qanday tayyorlanish kerak-
1. Xoyani idishga olib, uni maydalang.
2. Sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring, shunda hech qanday parcha hosil bo'lmaydi.
3. Mayda qo'shing va yana yaxshilab aralashtirib, silliq oqadigan xamir hosil qiling.
4. Arpabodiyon urug'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. Keyin, isitiladigan idishga 2 stakan shakar tushiring.
6. Darhol suv qo'shing va shakar eriguncha qizdiring, shakar siropi qaynab, bir qatorli zichlikka ega bo'lishi kerak.
7. Shu bilan birga, qovurilgan idishdagi sariyog'ni qizdiring.
8. Issiq bo'lgandan keyin xamirni mayin-mayin yog'iga quying va uni dumaloq tekis disklarga yoying.
9. Bir tomoni bajarilgandan so'ng uni ag'daring.
10. Oltin jigarrang rangga aylana boshlagach, uni idishdan olib tashlang va darhol uni issiq shakar siropiga soling.
11. Taxminan bir daqiqa davomida namlang va keyin uni olib tashlang.
12. Uni maydalangan bodom bilan bezang.
- 1. Malpua uchun xamir maida qo'shilgandan keyin silliq quyiladigan mustahkamlik bo'lishi kerak.
- 2. Agar siz xoya ishlatmasangiz, uni ishlatishdan oldin sutni qaynatishingiz kerak.
- 3. Yog 'o'rniga moydan foydalanish shirinning ta'mini o'zgartiradi va maqsadga muvofiq emas.
- 4. Shakar siropini tayyorlash uchun qo'shilgan suv miqdori shakarni botirish uchun etarli bo'lishi kerak.
- 5. Malpualarni issiq yoki iliq holda saqlang. Sovuq tushgandan so'ng, u chaynashga aylanadi.
- Xizmat hajmi - 1 dona
- Kaloriya - 151 kal
- Yog '- 7g
- Protein - 1 g
- Uglevodlar - 23 g
- Shakar - 19 g
- Elyaf - 1 g
QADAM QADAMI - MALPUA QANDAY QILADI
1. Xoyani idishga olib, uni maydalang.
2. Sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring, shunda hech qanday parcha hosil bo'lmaydi.
3. Mayda qo'shing va yana yaxshilab aralashtirib, silliq oqadigan xamir hosil qiling.
4. Arpabodiyon urug'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. Keyin, isitiladigan idishga 2 stakan shakar tushiring.
6. Darhol suv qo'shing va shakar eriguncha qizdiring, shakar siropi qaynab, bir qatorli zichlikka ega bo'lishi kerak.
7. Shu bilan birga, qovurilgan idishdagi sariyog'ni qizdiring.
8. Issiq bo'lgandan keyin xamirni mayin-mayin yog'iga quying va uni dumaloq tekis disklarga yoying.
9. Bir tomoni bajarilgandan so'ng uni ag'daring.
10. Oltin jigarrang rangga aylana boshlagach, uni idishdan olib tashlang va darhol uni issiq shakar siropiga soling.
11. Taxminan bir daqiqa davomida namlang va keyin uni olib tashlang.
12. Uni maydalangan bodom bilan bezang.
