Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqat
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Kodubale asosan Karnatakada doimiy ravishda va shuningdek festivallarda tayyorlanadigan mashhur gazak hisoblanadi. Karnataka uslubidagi uzuk murukku - bu halqasimon achchiq xamirni chuqur qovurish yo'li bilan tayyorlanadigan xirillagan labni uradigan gazak.
Achchiq kodbale bir piyola choy uchun juda yaxshi qo'shimchadir va an'anaviy ravishda festivallarda tayyorlanadi. Karnatakada hech qanday oilaviy bayram va festival ushbu gazakni tayyorlamasdan o'tmaydi. Uylarda deyarli har bir bayram mehmonlar kodubale bilan to'la qutini yig'ish bilan yakunlanadi.
Kodubale tayyorlash uchun vaqt talab etiladi, chunki qovurish biroz kuch talab qiladi. Ayyor bo'ladigan narsa, xamirni buzilmasligi uchun kerakli zichlikka etkazishdir. Agar siz Kannadiga an'analariga amal qilishni istasangiz, unda ushbu retseptni rasmlar bilan birga bosqichma-bosqich protsedurani o'qib, uyda sinab ko'ring. Shuningdek, videoni ko'rib chiqing.
KODUBALE retsepti VIDEO
KODUBALE retsepti | KARNATAKA-STYLE RING MURUKKU QANDAY QILADI | KARA KODBALE retsepti | Achchiq MAIDA KODUBALE retsepti Kodubale retsepti | Karnataka uslubidagi halqani qanday tayyorlash mumkin Murukku | Kara Kodbale retsepti | Achchiq Maida Kodubale retseptini tayyorlash vaqti 15 min. Pishirish vaqti 35M, umumiy vaqti 50 minRetsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: gazaklar
Xizmat qiladi: 15-20 dona
Tarkibi-
Guruch uni - 1 piyola
Hurigadeyl (bhuna chana) - chashka
Quruq maydalangan kokos yong'og'i (kobbari) - chashka
Qizil chilli kukuni - 1½ osh qoshiq
Taste uchun tuz
Yog '- qovurish uchun ¼ chashka +
Mentak (asafoetida) - ¼ choy qoshiq
Suv - chashka
Qanday tayyorlanish kerak-
1. Isitilgan idishga guruch unini qo'shing.
2. Iliq bo'lguncha qovurdoqni quriting.
3. Uni idishga soling.
4. Ayni paytda, mikser idishida kobbari, hurigadale va qizil chilli kukuni qo'shing.
5. Uni mayda kukunga aylantiring.
6. Uni idishga soling va yaxshilab aralashtiring.
7. Tuz va ilmoq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
8. Ayni paytda, isitiladigan idishga to'rtdan bir stakan moy qo'shing.
9. Yog'ni qizdiring va aralashmaning ustiga quying.
10. Yumshoq va mayin xamirga oz-ozdan suv qo'shib yaxshilab yoğurun.
11. Xamirni teng qismlarga bo'linib, uning bir qismini kaftlar orasiga aylantiring.
12. Keyinchalik, uni tekis yuzaga qo'ying va uzun dumaloq chiziqqa aylantiring.
13. Uni yarmiga kesib oling va chiziqlar bilan halqalarni hosil qiling.
14. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
15. Uzuklarni birin-ketin muloyimlik bilan tushiring.
16. Ikkala tomondan pishirish uchun aylantirib, jigarrang bo'lguncha ularni o'rtacha olovda qovuring.
- 1. Agar xamir juda qattiq bo'lsa, uni yumshoq qilish uchun ozgina suv qo'shing.
- 2. Agar uzuk yasayotganda kodubale xamiri buzilsa, suv qo'shing va yaxshilab yoğurun.
- 3. Qanchalik ko'p yoğursangiz, xamir shunchalik yumshoq bo'ladi.
- 4. Kodubale o'rtacha olovda qovurilgan bo'lishi kerak. Agar u juda baland bo'lsa, u yonadi va juda past bo'lsa, chaynashga aylanadi.
- Xizmat hajmi - 1 dona
- Kaloriya - 150 kal
- Yog '- 9 g
- Protein - 2 g
- Uglevodlar - 15 g
- Elyaf - 1 g
QADAM QADAMI - QODUBALENI QANDAY QILISH MUMKIN
1. Isitilgan idishga guruch unini qo'shing.
2. Iliq bo'lguncha qovurdoqni quriting.
3. Uni idishga soling.
4. Ayni paytda, mikser idishida kobbari, hurigadale va qizil chilli kukuni qo'shing.
5. Uni mayda kukunga aylantiring.
6. Uni idishga soling va yaxshilab aralashtiring.
7. Tuz va ilmoq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
8. Ayni paytda, isitiladigan idishga to'rtdan bir stakan moy qo'shing.
9. Yog'ni qizdiring va aralashmaning ustiga quying.
10. Yumshoq va mayin xamirga oz-ozdan suv qo'shib yaxshilab yoğurun.
11. Xamirni teng qismlarga bo'linib, uning bir qismini kaftlar orasiga aylantiring.
12. Keyinchalik, uni tekis yuzaga qo'ying va uzun dumaloq chiziqqa aylantiring.
13. Uni yarmiga kesib oling va chiziqlar bilan halqalarni hosil qiling.
14. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
15. Uzuklarni birin-ketin muloyimlik bilan tushiring.
16. Ikkala tomondan pishirish uchun aylantirib, jigarrang bo'lguncha ularni o'rtacha olovda qovuring.
