Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqat
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Ko'p yillar davomida ketchup va barbekyu sousi eng yaxshi ziravorlar bo'lib kelgan. Ammo, har ikkala sousning hukmronligi tugadi, chunki yangi ziravorlar mayonez ularni eng yaxshi joydan chiqarib yubordi. Mayonez shunchalik mashhur bo'lib ketdiki, hatto ko'cha oziq-ovqat do'konlari ham ularga qovurilgan ovqatlar bilan xizmat qilishni boshladi. Ammo savol shuki, mayonez sog'lig'ingizga foydali bo'ladimi?
Tibbiy mutaxassislar buni ta'kidlaydilar mayonez u kaloriya va yog'ni ko'paytirishi hamda bakteriyalarni ko'payishi uchun o'choqqa aylanishi mumkinligi sababli zararli hisoblanadi.
Mayonezning sog'lig'ingizga foydali yoki zararli ekanligini aniqlashdan oldin, avval sizga qanday qilib mayonez ishlab chiqarilishini aytib beramiz.
Mayonez nima va u qanday tayyorlanadi?
Mayonez - bu yog'dan tashkil topgan, krem sarig'i, tuxum sarig'i, limon sharbati yoki sirka, tuz va ko'pincha xantal tegishi bilan birlashtirilgan.
Mayonezning ozuqaviy qiymati qanday?
Bir stakan mayonezda taxminan 1440 kaloriya, 24 g to'yingan yog 'va 160 g yog' bor. 100 g mayonez tarkibida 20 g kaliy, 635 mg natriy, 1 g oqsil, 42 mg xolesterin, har bir foiz A vitamini, B12 vitamini, D vitamini va temir kabi vitaminlar va minerallar mavjud.
Shuningdek, uning tarkibida terining va sochlarning sog'lig'ini yaxshilaydigan E va K vitaminlari mavjud.
Mayonez turlari
1. Engil mayonez - tarkibida oddiy versiyadan uchdan bir qismi kamroq kaloriya bor. 1 osh qoshiq engil mayonez tarkibida 45 kaloriya, 4,5 g yog 'va 0,5 g to'yingan yog' mavjud.
2. Kam yog'li mayonez - tarkibida 25 foiz yoki undan kam xolesterin va 2 g to'yingan yog 'mavjud. 1 osh qoshiq yog'li mayonez tarkibida 25 kaloriya bor.
3. Alternativ yog'ga asoslangan mayonez - Kanola va zaytun moyi asosan mayonez tayyorlashda ishlatiladi. Biroq, ba'zi bir brendlar zaytun moyini boshqa o'simlik moylari bilan birlashtirib, lazzatni haddan tashqari kuchaytirmaydi.
4. Sabzavotli mayonez - bu turdagi mayonez tuxumsizdir. Bu xantal, suv, shakar, tuz, limon sharbati yoki sirka, yog 'va kukunli sutni birlashtirib tayyorlanadi.
Mayonez sog'lommi?
Mayonez yog 'miqdori tufayli fitnes va g'ayritabiiy dietalar orasida yaxshi tushmaydi. Ammo haqiqat shundaki, mayonez suyuq yog' bilan tayyorlanadi, chunki u to'liq to'yingan yog'dan iborat emas.
Mayonezga qo'shiladigan zaytun moyi odatdagi mayonez kabi ko'p miqdordagi yog'ga ega va bir osh qoshiq uchun taxminan 124 kaloriya bor. Eng muhimi shundaki, moy mayonezni tayyorlash jarayonida muhim ahamiyatga ega, chunki u emulsiya asosini tashkil qiladi. Mayonez tayyorlash paytida har qanday yog'dan foydalanish mumkin.
Mayonez, A, D, E va K kabi vitaminlar yog'da eriydiganligi sababli ozuqa moddalarini yaxshiroq singdirishga yordam beradi, ya'ni ular yog'ni to'g'ri singdirishi kerak.
Mayonezni ko'p miqdorda iste'mol qilish ham yurak xastaligi xavfini oshirishi va shu bilan koronar arteriya kasalligiga olib kelishi mumkin. Merilend universiteti tibbiyot markaziga ko'ra, natriyning ko'pligi qon bosimining ko'tarilishiga olib kelishi mumkin.
Tuxum ba'zan bulg'angan bo'lishi mumkin Salmonella bakteriyalari shuning uchun mayonez ishlab chiqaruvchilari mayonez ishlab chiqarish uchun muzlatilgan pasterizatsiyalangan tuxumlardan foydalanadilar. Salmonella - bu diareya, isitma va qorin og'rig'iga sabab bo'lgan bakterial infeksiya.
Boshqa tomondan, agar bu uy qurilishi mayonez bo'lsa, uni muzlatgichda saqlash kerak, shunda bakteriyalardan saqlanish mumkin.
Agar kaloriya siz uchun tashvish tug'dirmasligini his qilsangiz, har kuni mayonezni me'yorida iste'mol qiling.
