Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Sharad Pavar kasalxonadan 2 kun ichida chiqib ketadi
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Yashil gramm dosa - bu pesarattu deb ham ataladigan an'anaviy past kalorili Janubiy Hindiston taomidir, bu barcha vaznni kuzatuvchilar uchun eng yaxshi taomdir. U Andhra-Pradesh shtatidan keladi va uni nonushta yoki kechki ovqat sifatida xizmat qilish mumkin.
Yashil gramm dosa butun yashil oy fasollari bilan tayyorlanadi, ular avval namlanadi, so'ngra maydalanadi. Keyin u dumaloq shakldagi dozalarda tayyorlanadi, odatda chutney yoki sagu bilan birga beriladi. Odatda, ba'zida u upma bilan xizmat qiladi.
Yashil gramm dosasi boshqa elementlarning yordami bilan o'ziga xos yalpiz yashil rangga ega bo'lib, u qanday ko'rinsa, shunchalik mazali bo'ladi. U koriander barglari, piyoz va guruch unining o'ziga xos ta'mi bilan to'ldirilgan.
Ushbu dozaning o'ziga xos an'anaviy usuli bu pechkadan pechkani olib tashlash, xamirni quyish va keyin uni pishirish. Bu dosaning idishga yopishmasdan yaxshi pishishini ta'minlaydi.
Yashil gramm dozasi uyda oddiy va tez tayyorlanadi va bu sizning ko'p kuch sarflamaydi. Shunday qilib, video retseptini tomosha qilib, yashil gramm dosasini qanday qilishni o'rganing. Shuningdek, tasvirlarni o'z ichiga olgan batafsil bosqichma-bosqich protsedurani o'qing va bajaring.
YASHIR GRAM DOSA retsepti | YASHIN GRAM DOSA QANDAY TAYYORLASH | Yashil MOONG DAL DOSA retsepti | PESARATTU retsepti | Yashil oy fasollari DOSA retsepti Green Gram Dosa retsepti | Yashil Gram Dosa qanday tayyorlanadi | Yashil Moong Dal Dosa retsepti | Pesarattu retsepti | Yashil Moong fasulyesi Dosa retseptini tayyorlash vaqti 8 soat0 minut pishirish vaqti 15 million umumiy vaqt 8 soat15 minut
Retsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: Asosiy kurs
Xizmat qiladi: 6-8
Tarkibi
-
Yashil gramm - 1 stakan
Suv - 2 stakan (emdirish uchun) + chashka + ½ chashka
Koriander barglari (tug'ralgan) - cup chashka
Piyoz - 1
Yashil chilli - 6
Guruch uni - 4 osh qoshiq
Tuz - 1½ choy qoshiq
Yog '- 1 stakan (moylash uchun)
-
1. Bir piyola oling va yashil gramm qo'shing.
2. 2 stakan suv qo'shing.
3. Uni qopqoq bilan yoping va uni bir kechada namlang, ya'ni taxminan 6-8 soat.
4. Namlangan yashil grammning suvini to'kib tashlang va uni bir chetga qo'ying.
5. Piyozni oling. Yuqori va pastki qismlarini kesib oling.
6. Terini tozalang.
7. Uni yarmiga bo'ling va undan keyin o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling.
8. Mikser idishini oling va ichiga kesilgan piyoz bo'laklarini qo'shing.
9. Bundan tashqari, yashil chilli va tug'ralgan koriander barglarini qo'shing.
10. Namlangan yashil grammni ¾ chashka suv bilan qo'shing.
11. Uni silliq zichlikda maydalang.
12. Tuproq aralashmasini idishga soling.
13. Unga guruch uni va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
14. Yarim stakan suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring, silliq qalin mustahkamlik hosil qiling.
15. Uni chetga surib qo'ying.
16. Tava oling (yassi pan) va uni qizdiring.
17. 2 osh qoshiq moyni oling va yarim piyoz yordamida tavaga yoying.
18. Endi pechkani pechdan chiqarib oling va xamirni quying, uni dumaloq shakllarga tekislang.
19. Dozani oz miqdordagi yog 'bilan yog'lang.
20. Ortiqcha xamirni panjara bilan olib tashlang.
21. Bir daqiqa pishishiga ruxsat bering.
22. Uni ag'daring va yarim daqiqa davomida pishishiga ruxsat bering.
23. Issiq dosani idishdan olib tashlang va uni garnitür bilan xizmat qiling.
- 1. Xamirni normal dozadagi xamir konsistentsiyasidan bir oz qalinroq zichlikda maydalashga ishonch hosil qiling.
- 2. Doza xamirini quyayotganda pechkani pechdan olib tashlash ixtiyoriy bo'lishi mumkin. Yopishmaydigan tovoning o'rniga an'anaviy quyma temirdan foydalanilsa foydali bo'lishi mumkin.
- 3. Tavada ortiqcha xamirni olib tashlaganingizga ishonch hosil qiling, chunki dozasi ovqat yeyish uchun juda qalin bo'ladi.
- Xizmat hajmi - 1 doz
- Kaloriya - 86,4 kal
- Yog '- 0,3 g
- Protein - 5,4 g
- Uglevodlar - 14,2 g
- Shakar - 1,5 g
- Elyaf - 5,9 g
YASHIN GRAM DOSA QANDAY QILISH MUMKIN
1. Bir piyola oling va yashil gramm qo'shing.
2. 2 stakan suv qo'shing.
3. Uni qopqoq bilan yoping va uni bir kechada namlang, ya'ni taxminan 6-8 soat.
4. Namlangan yashil grammning suvini to'kib tashlang va uni bir chetga qo'ying.
5. Piyozni oling. Yuqori va pastki qismlarini kesib oling.
6. Terini tozalang.
7. Uni yarmiga bo'ling va undan keyin o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling.
8. Mikser idishini oling va ichiga kesilgan piyoz bo'laklarini qo'shing.
9. Bundan tashqari, yashil chilli va tug'ralgan koriander barglarini qo'shing.
10. Namlangan yashil grammni ¾ chashka suv bilan qo'shing.
11. Uni silliq zichlikda maydalang.
12. Tuproq aralashmasini idishga soling.
13. Unga guruch uni va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
14. Yarim stakan suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring, silliq qalin mustahkamlik hosil qiling.
15. Uni chetga surib qo'ying.
16. Tava oling (yassi pan) va uni qizdiring.
17. Bir choy qoshiq moyni oling va yarim piyoz yordamida tavaga yoying.
18. Endi pechkani pechdan chiqarib oling va xamirni quying, uni dumaloq shakllarga tekislang.
19. Dozani oz miqdordagi yog 'bilan yog'lang.
20. Ortiqcha xamirni panjara bilan olib tashlang.
21. Bir daqiqa pishishiga ruxsat bering.
22. Uni ag'daring va yarim daqiqa davomida pishishiga ruxsat bering.
23. Issiq dosani idishdan olib tashlang va uni garnitür bilan xizmat qiling.