Agar sizning yozingiz biznikiga o'xshasa, siz Gavayi pitssasini grilda pishirasiz va pina-koladalarni aralashtirasiz. Ammo bu qattiq, tikanli teri va tikanli toj o'rtasida ananasni qanday qilib to'g'rashni tushunish, bu jarayonda juda ko'p shirin va suvli go'shtni yo'qotmaslik chalkash bo'lishi mumkin. Ushbu oson yo'riqnomani kiriting - u sizga ananasni qanday qilib halqalarga, bo'laklarga kesib olishni ko'rsatib beradi va nayzalar. Lekin tilim va kublarni kesishdan oldin, avval ananasni tozalashingiz kerak bo'ladi. Biz ham bunga yordam bera olamiz.
BOG'LI: Tarvuzni 5 oson qadamda qanday kesish mumkin
Sofiya jingalak sochlariAnanasni qanday tozalash kerak
1. Ananasni yon tomoniga chiqib ketish taxtasiga qo'ying.
Tojni va ildiz uchini kesib oling.
Sofiya jingalak sochlari2. Ananasni ikkala tekis uchida yuqoriga ko'taring.
Iloji boricha ichki go'shtni qoldirib, barcha terini yon tomonlardan yuqoridan pastga kesib oling.
Sofiya jingalak sochlari3. Ko'z dog'larini olib tashlang.
Siz ularni birma-bir kesib tashlashingiz yoki ko'zning har bir chizig'i atrofida diagonal truba kesib, olib tashlash orqali butun qatorlardan qutulishingiz mumkin. Shu tarzda siz ko'proq go'shtni yo'qotishingiz mumkin, ammo bu sizga vaqtni tejaydi.Endi sizning ananasingiz tozalangan bo'lsa, uni kesishning uch xil usuli mavjud.
Sofiya jingalak sochlariAnanasni halqalarga qanday kesish kerak
1. Tozalangan ananasni yon tomoniga gorizontal qilib to‘g‘rang.
Katta tangalar hosil qilib, bir chetidan ikkinchisiga kesib oling.
Sofiya jingalak sochlari2. Ularni halqalarga aylantirish uchun har bir dumaloqdan yadroni kesib oling.
Ushbu qadam texnik jihatdan ixtiyoriydir, chunki siz tolaga boy yadroni eyishingiz mumkin, lekin uni olib tashlashni xohlashingiz mumkin, chunki u ananasning qolgan qismiga qaraganda qattiqroq va kamroq shirindir. Agar siz tangalarni yadro qilishga qaror qilsangiz, pichoq yoki olma yadrosidan foydalaning.
Sofiya jingalak sochlariAnanasni bo'laklarga qanday kesish kerak
1. Tozalangan ananasni o‘rtasidan to‘g‘rang.
Sofiya jingalak sochlari2. Har bir yarmini kesish taxtasiga tekis qilib qo'ying va ularni vertikal ravishda yana yarmiga bo'ling.
Endi sizda to'rtta uzun chorak bo'lishi kerak.
Sofiya jingalak sochlari3. Har birini o'rtasiga kesib tashlang.
Choraklarni tekis yotqizishdan boshlang, so'ngra ularni uzunligi bo'ylab kesib oling.
Sofiya jingalak sochlari4. Har bir bo'lakdan ichki oq yadroni kesib oling.
Shunga qaramay, bu butunlay ixtiyoriy va sizga bog'liq.
Sofiya jingalak sochlari5. Bo'laklarni hosil qilish uchun bo'laklarni bir uchidan ikkinchisiga gorizontal ravishda kesib oling.
Vaqtni tejang, bo'laklarni to'g'rilab, bir vaqtning o'zida kesib oling.
Sofiya jingalak sochlariAnanasni takozlar yoki nayzalarga qanday kesish kerak
1. Tozalangan ananasni chorakga bo'ling.
Avval uni yarmiga bo'ling, so'ngra har bir yarmini o'rtasiga uzunasiga kesib oling.
Sofiya jingalak sochlari2. Agar xohlasangiz, har bir bo'lakdan ichki oq yadroni olib tashlang.
Bo'laklarni kesish taxtasiga joylashtiring, shunda ularning dumaloq tashqi tomonlari yuqoriga qaraydi.
Sofiya jingalak sochlari3. Har chorakni uzunligi bo'yicha takozlar yoki nayzalarga bo'ling.
Ularning qalinligi butunlay sizga bog'liq.Ananas haqida bilishingiz kerak bo'lgan 6 ta narsa:
- Ananasni siqish, uni sotib olish uchun etarlicha pishganligini aniqlashga yordam beradi. Agar u qattiq bo'lsa-da, lekin bir oz hosil bersa, u sotib olishga tayyor. Agar u yumshoq yoki shilimshiq bo'lsa, qidirishda davom eting.
- Og'irroq ananaslar engil ananaslarga qaraganda ko'proq suvga ega, ya'ni ular tishlaringizni cho'ktirish uchun juda ko'p suvli, nam go'shtga ega.
- Mevani tez hidlash ko'p narsani ochib berishi mumkin. Pishgan ananaslar eng yaxshi ovqatlanish vaqtida shirin va tropik hidga ega.
- Ananas terib olingandan keyin pishishini to'xtatadi. Oshxona peshtaxtasida bir necha kundan keyin ular yumshoqroq bo'lishi mumkin, lekin shirinroq emas. Shuning uchun supermarketda topishingiz mumkin bo'lgan eng shirinni tanlash muhimdir.
- Butun ananas xona haroratida ikki kungacha saqlanishi mumkin. Agar siz uni darhol iste'mol qilmasangiz, muzlatgichda besh kungacha saqlanishi mumkin.
- Kesilgan ananas muzlatgichda to'rt kungacha havo o'tkazmaydigan idishda saqlanishi kerak.
Ananasdan foydalanishga tayyormisiz? Ushbu 6 ta mazali retseptni sinab ko'ring:
- Zanjabil-ananasli qisqichbaqalar Stir-Fry
- Cheater's Prosciutto Gavayi pizzasi
- Grilda pishirilgan ananas bilan Jackfruit Tacos
- Ananas bilan shirin va nordon cho'chqa go'shti shishi
- Ananas koreys tovuq sonlari
- Achchiq ananasli prosciutto tortlari
