Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Mussonning ajoyib lazzatlarini boshdan kechirishning eng yaxshi usullaridan biri bu maydalangan bhetki pomidor emulsiyasini sinab ko'rishdir. Bhetki - vetki yoki koral baliqlari deb ham ataladigan mazali sho'r suvli baliq.
Ushbu retsept Italiyaning janubiy qismida joylashgan Calabria-dan olingan mutaxassislikdir, bu retsept hech qachon xato qilmaydi! Bozordan Bekti topmasangiz, har qanday yangi baliq ishlaydi.
Ushbu baliq zaytun moyi bilan sepilgan arpabodiyon va xantal bilan juda engil marinadga muhtoj. Bu ob-havo uchun juda yaxshi! Ushbu ajoyib retseptning jozibali lazzatlaridan bahramand bo'lish uchun har doim oq sharob bilan birga bo'lishi mumkin.
Oshpaz Mandaar Sukhantar bizga batafsil retsept bo'yicha oddiy retsepti berdi.
TOMATO EMULSIYONI SOSI RESEPTI YO'LIDA OT OT QIRG'ICHI BETKI | QANDAY OT OT QISQINI BHETKI TAYYORLASH | HERB CRUMBED BARRAMUNDI retsepti | Pomidor emulsiyasi sousining retsepti bilan baliq ovlash retsepti O'simliklar maydalangan Bhetki | Qanday qilib o't maydalangan Bhetkini tayyorlash mumkin | Barramundi o'simliklari maydalangan retsepti | Baliq retseptini tayyorlash vaqti 15 min. Pishirish vaqti 20 mln. Umumiy vaqti 35 minRetsept bo'yicha: oshpaz Mandaar Sukhantar
Retsept turi: Asosiy kurs
Xizmat qiladi: 2
Tarkibi-
Bhetki bo'laklari - 240 g
Yangi non bo'laklari - 1 stakan
Parmesan pishloqi - ½ stakan
Petrushka / kekik / arpabodiyon - chashka
Dijon xantal - 2 osh qoshiq
Zaytun moyi - 4-5 osh qoshiq
Yog '- cup chashka
Qushqo'nmas - ½ chashka
Sabzi - stakan
Qovoq - ½ chashka
Kartoshka - ½ chashka
Gilos pomidorlari - chashka
Balsamik sirka - 1 osh qoshiq
Pomidor - 4-5
Pomidor sharbati - chashka
Tuzga tatib ko'ring
Qora qalampir - 2 choy qoshiq
-
1. Dastlab, bizga yangi bhetki baliqlari kerak, yaxshilab tozalang va uni kesib oling, uni kesib oling.
2. Endi chuqur tubi kosani olib, baliq bo'laklarini ichiga qo'ying.
3. Baliq bo'laklarini tuz va murch bilan ziravorlang va keyin uni chetga surib qo'ying.
4. Barcha sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang.
5. Kartoshkani uchburchak shaklida yoki siz xohlagan shaklda kesing.
6. Endi biz kekikni / maydanoz / arpabodiyonni yuvamiz va maydalaymiz va boshqa idishda saqlaymiz.
7. Yangi maydalangan nonni tayyorlang va tayyorlash uchun sizga yangi maydalangan non, maydanoz, qattiq sariyog 'va parmesan pishloq kabi quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.
8. Endi tavani chiqarib oling, keyin uni gazda saqlang va tavani isitib oling.
9. Baliqni zaytun moyi bilan arting, u baliqning ikkala tomonida och jigarrang rangga ega bo'lguncha.
10. Ayni paytda, sous uchun - idishda zaytun moyini qizdiring va keyin piyozni idishga soling, keyin joylashtiring, piyoz bo'laklarini pishiring. Sarimsoq qo'shing va xuddi shunday qovuring.
11. Yuvilgan va tug'ralgan pomidor bo'laklariga qo'shing va ularni pomidor yaxshi pishguncha pishiring, tomat sharbati va kekikka qo'shib, bruska ustida taxminan besh daqiqa davomida pishiring.
12. Keyin, pomidor aralashmasini oling va uni blenderdan o'tkazing, yaxshilab aralashtiring va olingan sharbatni suzib oling va zaxira qiling. Pulpani tashlang va uni chetga surib qo'ying.
13. Baliqni artib bo'lgach, baliqning yuqori qismiga xantal surtib, maydalangan aralashmani qo'ying va pechda 220 daraja haroratda 3 daqiqa davomida pishiring.
14. Shu bilan birga, panani isitib oling va idishga zaytun moyini qo'shing, sabzavot va kartoshkani qovuring va uni maydalangan o't (kekik / petrushka / arpabodiyon) mavsumi bilan yaxshilab tugating.
15. Tandirda zaytun moyini qizdiring va suzilgan pomidor sharbati bilan aralashtiring va deyarli aralashguncha yaxshilab ko'pirtiring, ziravor qo'shing.
16. Qoplash uchun - sabzavotlarni poydevorga qo'ying va ustiga o'simliklarning maydalangan baliqlarini yig'ing.
17. Plastinada pomidor emulsiyasini qoshiq qiling.
18. Garnitür (ixtiyoriy) - qovurilgan gilos pomidorlari bilan bezatilgan, balsamik sirka va panjara qilingan ohak xanjariga sepilgan.
- 1. Barcha sabzavotlarni ishlatishdan oldin ularni yaxshilab yuvib tashlang.
- Xizmat hajmi - 1 dona filetka
- Kaloriya - 320 kal
- Yog '- 11 g
- Protein - 2 g