Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Menyuingiz bilan yashil rangga o'tish vaqti keldi! Hariyali qo'y go'shti kori yoki hariyali gosht an'anaviy Mug'la retsepti bo'lib, u o'zining yashil va qaymoqli tuzilishi bilan mashhur. Ushbu qo'y go'shti retsepti - bu mazali va qaymoqli lazzatdir, bu sizning ta'mingiz uchun juda muhimdir.
Hariyali qo'y go'shti kori retsepti hind o'simliklari va ziravorlar aralashmasi yordamida tayyorlanadi. Taomning qaymoqli tuzilishi kassi yong'oqlaridan va yangi qaymoqdan iborat bo'lib, unga labda uradigan lazzat qo'shadi. Qo'y go'shtining mayin va suvli bo'laklari shunchaki og'zingizda eriydi va sizni ushbu shohona qo'y go'shti retsepti uchun ko'proq orzu qiladi.
Shunday qilib, hariyali qo'y go'shti kori retseptini sinab ko'ring va uyda mazali, yashil taomga ega bo'ling.
Xizmat qiladi: 3-4
Tayyorgarlik vaqti: 20 daqiqa
Pishirish vaqti: 45 daqiqa
Tarkibi
- Qo'y go'shti - 500 gramm
- Yangi koriander barglari - 1 shamlardan
- Yashil chillies - 3
- Piyoz - 3
- Zanjabil-sarimsoq pastasi - 1 osh qoshiq
- Kaju yong'og'i - 6-7
- Qalampir no'xati - 15
- Yulduzli anis - 1 dona
- Darchin tayoqchasi - 1
- Chinnigullar - 3
- Kimyon kukuni - 1tsp
- Koriander kukuni - 2tsp
- Tuz - ta'mga ko'ra
- Yog '- 3 osh qoshiq
- Yangi qaymoq - 1 osh qoshiq
- Suv - 1 kubok
Jarayon
- Qo'y go'shti bo'laklarini suv bilan yaxshilab yuvib tozalang
- Koriander barglarini yuving va uni yashil chilli bilan aralashtirgichda, quyuq xamirga torting. Uni chetga surib qo'ying
- Piyoz, kaju yong'og'i, dolchin, yulduzcha qizilmiya, chinnigullar va qalampir no'xotini xamirga torting.
- Tandirda yog'ni qizdiring va unga shu piyoz xamirini qo'shing. Taxminan 5-6 daqiqa davomida o'rtacha olovda sote qiling
- Zanjabil-sarimsoq pastasini qo'shing va taxminan 2-3 daqiqa qovuring
- Zira kukuni, koriander kukuni qo'shing va yana 3 daqiqa qovuring
- Koriander xamirini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Yana 5 daqiqa davomida pishiring
- Endi qo'y go'shti bo'laklarini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. 7-8 daqiqa davomida pishiring
- Tuz va suv qo'shing. Qopqoqni yoping va past olovda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Muntazam ravishda aralashtiring
- Qo'y go'shti to'liq pishgach, olovni almashtiring va uni yangi qaymoq bilan bezang
Qovurilgan guruch yoki rotis bilan mazali va jozibali hariyali qo'y go'shti kori xizmat qiling.