Butun umringiz davomida, ehtimol, siz qulupnay tepalarini kesib tashlagansiz. (Biz ham.) Ma'lum bo'lishicha, ular yeyish mumkin va sog'lom.
Qarang, isrofgarchilikni bir chetga surib qo'ying, qulupnay barglari juda ajoyib shifobaxsh xususiyatlari . Ya'ni, ular oshqozon-ichak traktidagi noqulaylik va qo'shma og'riqlarni engillashtirishi isbotlangan. Bundan tashqari, ularning ta'mi unchalik yomon emas - xuddi ismaloq yoki har qanday bargli yashil kabi.
Bu erda, tez-tez tashlab yuborilgan qoldiqlar uchun bir nechta foydalanish.
Mevali suv. Suvingizni quyish uchun yuvilgan qulupnay tepalaridan foydalaning. Natija: odatdagi bodring va limonli suvdan bir oz ko'proq ta'mga ega, ozgina shirin, tetiklantiruvchi qulupnay bilan to'ldirilgan suv.
Sirka. Qulupnay bilan oddiy sirka qo'shib, yozgi salatingizga qo'shimcha oomf qo'shing. Sosli idishda qulupnayni maydalab, yuqori sifatli oq sharob sirkasini qo'shing va aralashmani qaynatib oling. Taxminan bir daqiqadan so'ng uni bankaga quying, sovushini kuting va keyin uni shkafda saqlang.
Smoothies. Siz ertalabki ichimlikka bargli karamdan tortib, seldereygacha hamma narsani qo'yasiz. Xo'sh, nima uchun aralashmaga qulupnay tepalarini qo'shmaslik kerak? Smoothieingizga ko'proq tuzilish va lazzat berish uchun butun rezavorni blenderga soling.
Choy. Yangi yoki quritilgan organik qulupnay barglarini qaynatilgan suvda bir necha daqiqa ushlab turing. Ichishdan oldin barglarni olib tashlang.
BOG'LIQ : Hoy! Sabzi tepalaringizni isrof qilmang
