Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- BSNL uzoq muddatli keng polosali ulanishdan o'rnatish to'lovlarini olib tashlaydi
- Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mavsumni 'Kriket Machao' yangi aksiyasi bilan kutib oladi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Hindistonda ko'cha ovqatlari haqida o'ylashganda, biz faqat temiryo'l suviga botgan ulkan golgappalar tasvirini olamiz. Golgappa shuningdek, pani puri, puchka yoki aloo puri masala sifatida tanilgan. Ism nima bo'lishidan qat'i nazar, biz hammamiz ozgina golgappalarni cho'chqa qilishni yaxshi ko'ramiz. Shirin, xushchaqchaq va achchiq kechki ovqatni hamma yaxshi ko'radi. Siz golgappalarni yolgiz suvga yoki shirin shakarli suvga yoki ikkalasiga ham botirishingiz mumkin. Agar siz golgappani yaxshi ko'rsangiz va bir xil ingredientlar bilan turli xil atıştırmalıklardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, unda bu oson chaat retseptini tekshiring.
Golgappa chati piyoz, qaynatilgan kartoshka, yashil chilli, ziravorlar, pulpali tamarind va koriander chutney bilan tayyorlanadi.
Golgappa chaat retsepti:
Xizmat qiladi: 2-3
Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqa
Tarkibi
- Golgappa - 8-10 dona
- Kartoshka - 4 (qaynatilgan)
- Piyoz - 2 (mayda to'g'ralgan)
- Pomidor - 2 (mayda to'g'ralgan)
- Yashil chilli - 2-4 (mayda tug'ralgan)
- Tvorog - 2 osh qoshiq
- Tamarind pulpasi - 2 osh qoshiq
- Coriander chutney-1 osh qoshiq
- Chaat masala - 1tsp
- Tuzli masala- va frak 12 choy qoshiq
- Tuz - ta'mga ko'ra
- Qora tuz - bir chimdik
- Qizil chilli kukuni - 1tsp
Bezak uchun
- Koriander barglari - 2 tbs (maydalangan)
- Sev - 4 osh qoshiq
- Piyoz - 2tsp (mayda to'g'ralgan)
Jarayon
- Idishda qaynatilgan kartoshkani qoshiq bilan maydalang.
- Bir piyola oling. Kartoshkani to'ldirish uchun golgappalarni biroz sindirib tashlang. Kartoshka pyuresini to'ldiring va keyin golgappalarni plastinkaga qo'ying.
- Endi uning ustiga tug'ralgan piyoz, pomidor va yashil chilli seping.
- Qoshiq bilan tvorogni to'kib tashlang va so'ngra barcha ziravorlarni, ya'ni qizil chilli kukuni, garam masala va chaat masala seping. Keyin golgappalarga tuz va qora tuz seping.
Golgappa chaat tayyor. Sev, piyoz va koriander barglari bilan bezang. Uni darhol xizmat qiling.