Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqat
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Nohut yoki chana hind oshxonasida keng qo'llaniladi. Biz uni gazak sifatida iste'mol qilamiz. Chata bilan chaat qiling yoki shunchaki chana masala qiling. Chana bhatura Hindistonning shimoliy shtatlaridagi asosiy ko'cha ovqatidir. Nohut nafaqat mazali, balki foydali hamdir.
Dukkaklilar oilasiga mansub bo'lib, unga temir, kaltsiy, xun tolasi, kaliy, natriy, rux kabi oziq moddalar yuklanadi.
Shunday qilib, bu, albatta, sog'lom dukkakli ekin hisoblanadi. Hammamiz tayyorlash retseptini bilamiz chana masala sosu . Quritilgan chana masalani sinab ko'rganmisiz? Bu achchiq, mazali va garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Ushbu retseptni tayyorlash ham juda oddiy. Qarab qo'ymoq.
Quruq chana masala, garnitür retsepti:
Xizmat qiladi: 3
Tayyorgarlik vaqti: 10 daqiqa
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Tarkibi
- Chana - 2 stakan (bir kechada namlangan)
- Piyoz - 2 (tug'ralgan)
- Pomidor - 2 (maydalangan)
- Yashil chillies - 3-4 (tug'ralgan)
- Zanjabil - 1 dyuym (mayda tug'ralgan)
- Sarimsoq - 7-8 dona (maydalangan)
- Zerdeçal kukuni - 1tsp
- Qizil chilli kukuni - 2tsp
- Koriander kukuni- va frac12 choy qoshiq
- Garam masala - 1tsp
- Chana masala - 1tsp
- Jeera kukuni - 1tsp
- Zira urug'lari - 1tsp
- Dafna yaprog'i - 1
- Tuz - ta'mga ko'ra
- Yog '- 2 osh qoshiq
Jarayon
- Namlangan chanani yuving va 4-5 hushtak davomida bosim ostida pishiring.
- Ayni paytda, qovurilgan idishda yog 'qizdiring. Dafna yaprog'i va zira urug'i bilan mavsum.
- Maydalangan piyozni 4 daqiqa davomida kuchli olovda sote qiling. Piyoz quyuq jigar rangga aylanishi kerak.
- Yashil chilli, zanjabil, sarimsoq, pomidor, tuz va zerdeçal kukuni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va olovda yana 3 daqiqa pishiring.
- Qizil chilli kukuni, garam masala, jeera kukuni, chana masala, koriander kukuni seping va yaxshilab aralashtiring.
- Qaynatilgan chana va ozgina suv qo'shing. Uni qaynatib oling. Gravitatsiya quyuqlashganda va suv butunlay bug'langanda, olovni o'chiring.
Quruq chana masala ovqatlanishga tayyor. Kesilgan koriander barglari bilan bezang va parata yoki rotisli garnitür sifatida issiq xizmat qiling.
