Ajdaho mevasi: turlari, sog'liq uchun foydali xususiyatlari va uni qanday iste'mol qilish kerak

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Faqat

• 5 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
• 
• 6 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
• 8 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
• 11 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Yo'qotmang

• Avtomobillar Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
• Yangiliklar Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
• Filmlar Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
• Sport IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
• Moliya Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
• Texnologiya AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
• Ta'lim CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
• Sayohat Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy

O'ziga xos ko'rinishi, shirin ta'mi, xirillagan tuzilishi va ozuqaviy qiymati bilan mashhur bo'lgan ajdar mevasi so'nggi yillarda tobora ommalashib borayotgan tropik mevadir. Pitaya, pitaxaya, qulupnay armuti yoki kaktus mevalari deb ham ataladigan ajdaho mevalari tashqi qismida yashil tarozi bilan porloq pushti po'stlog'iga ega va ichida mayda qora urug'lar bo'lgan oq pulpa mavjud. Yashil tarozi bilan pushti terisi ajdarga o'xshaydi, shuning uchun ajdar mevasi deb nomlanadi.

Ajdaho mevalari Hylocereus kaktusida o'sadi, shuningdek, gullari faqat tunda ochiladigan tunda gullaydigan kaktus deb ataladi. Kaktus Janubiy Meksikada va Markaziy Amerikada joylashgan bo'lib, bugungi kunda u butun dunyoda etishtiriladi [1] . Ajdaho mevasi ekzotik meva bo'lib, u shirin, yangi ta'mga va sog'liq uchun bir nechta foydali narsalarga ega.

Ajdaho mevalarining turlari [ikki]

• Pitaya blanka (Hylocereus undatus) - Bu ajdar mevalarining eng keng tarqalgan navidir. Uning ichida pushti pushti teri, oq pulpa va mayda qora urug'lar bor.

• Sariq pitaya (Hylocereus megalanthus) - Bu ajdaho mevalarining yana bir xil turi, u oq pulpa va qora urug'lar bilan sarg'ish po'stlog'iga ega bo'lgan sariq ajdar mevasi deb nomlanadi.

• Qizil Pitaya (Hylocereus costaricensis) - bu turdagi ajdaho mevalari qizil yoki pushti go'shti va qora urug'lari bilan qizil pushti teriga ega.

Ajdaho mevalarining ozuqaviy ma'lumotlari

Butunjahon farmatsiya va farmatsevtika fanlari jurnalida o'tkazilgan tadqiqot natijalariga ko'ra ajdar mevalari S vitamini, A vitamini, B1 vitamini, B12 vitamini, E vitaminiga boy va tarkibida juda ko'p miqdordagi kaliy, magniy, sink va fosfor mavjud. Meva tarkibida kaltsiy, mis va temir ozroq miqdorda bo'ladi [3] .

Ajdaho mevalari tarkibida polifenollar, flavonoidlar, karotenoidlar, betaksantinlar va betatsianinlar kabi foydali o'simlik birikmalari ko'p. [4] .

Dragon mevasining sog'liq uchun foydalari

1. Immunitetni oshiradi

Ajdaho mevasida S vitamini va flavonoidlar borligi immunitet tizimini kuchaytirishi va tanani zararli yuqumli kasalliklardan saqlanishi mumkin. S vitamini suvda eriydigan antioksidant bo'lgani uchun tanani erkin radikallarning zararli ta'siridan himoya qilishga yordam beradi. [5] .

2. Ovqat hazm qilishga yordam beradi

Ajdaho mevalari tarkibida juda ko'p miqdordagi tola mavjud bo'lib, u ovqat hazm qilish tizimini boshqarishda yordam beradi va ich qotishi va kislota oqimi kabi oshqozon-ichak muammolarini oldini oladi. Tadqiqot natijalariga ko'ra Biotexnologiya elektron jurnali , ajdaho mevalari hazm qilishni kuchaytirishga yordam beradigan va sog'lom ichak bakteriyalarining ko'payishiga yordam beradigan prebiyotiklarga boy. Mevalar tarkibida oligosakkaridlar bor, ular ovqat hazm qilish va ichak sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradigan prebiyotik sifatida ishlaydi [6] .

3. Qandli diabet xavfini kamaytiradi

Tadqiqotlar qizil ajdar mevasining diabetga qarshi ta'sirini ko'rsatdi, uni antioksidant va xun tolasi tarkibiga kiritish mumkin. [7] . Yilda nashr etilgan tadqiqot PLOS ONE Dragon mevalari diabetga qadar bo'lgan odamlarda qondagi qand miqdorini yaxshilashga yordam berishi mumkin, ammo ajdarho mevasining odamlarda 2-toifa diabetga ta'siri bir-biriga mos kelmaydi va bu borada ko'proq tadqiqotlar o'tkazish zarur [8] .

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ajdaho mevalari oksidlovchi zararni nazorat qilishda va diabetik kalamushlarda aorta qattiqligini kamaytirishda samarali bo'lgan. [9] .

4. Yallig'lanishni kamaytiring

Ajdaho mevalari antioksidantlarga boy bo'lgani uchun u erkin radikallarni zararsizlantiradi, shu bilan oksidlovchi stress tufayli hujayralar zararlanishining oldini oladi va yallig'lanishni kamaytiradi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ajdaho mevalaridagi antioksidant faollik podagra va artrit kabi yallig'lanish kasalliklarining oldini oladi [10] .

5. Yurak sog'lig'ini yaxshilaydi

Ajdarho mevasida betaksantinlar va flavonoidlar borligi yurak sog'lig'ini yaxshilashga va yurak xastaligi xavfini kamaytirishga yordam beradi. 2004 yilda o'tkazilgan tadqiqotda ajdaho mevalari tarkibida LDL (yomon) xolesterolning oksidlanishiga yoki shikastlanishiga yo'l qo'ymaydigan betaksantinlar borligi aniqlandi. LDL xolesterin oksidlanganda yoki shikastlanganda yurak xastaligiga olib kelishi mumkin [o'n bir] .

Ajdarho mevalari yomon xolesterolni kamaytirishi va yaxshi xolesterolni ko'paytirishi ham isbotlangan [12] .

6. Og'irlikni boshqarishda yordam beradi

2016 yilda chop etilgan tadqiqot Gastroenterologiya va gepatologiya jurnali Ko'p yog'li parhez bilan oziqlangan sichqonlar ajdar mevali ekstraktni qabul qilishdi, natijada tarkibida betatsianinlar bo'lganligi sababli, vazn kamayib, jigar yog'i kamayadi, yallig'lanish va insulin qarshiligi kamayadi. [13] .

7. Saraton kasalligini boshqarishi mumkin

Ajdaho mevalari erkin radikallarni zararsizlantirishga yordam beradigan va saraton kasalligini oldini olishga yordam beradigan ko'plab antioksidantlarga ega. Tadqiqotlar ajdar mevasida mavjud bo'lgan karotenoidlar va betaksantinlar saraton xavfini kamaytirishi mumkinligini ko'rsatdi [14] .

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, oq va qizil ajdarho mevalarining tanasi va po'stidagi antioksidantlar bir nechta saraton hujayralari qatoriga antiproliferativ ta'sir ko'rsatdi. [o'n besh] .

8. Terining sog'lig'ini yaxshilaydi

Ajdaho mevalari antioksidantlarga boy bo'lgani uchun uni iste'mol qilish teringizni qattiq va qattiq saqlashga yordam beradi, bu esa yosh ko'rinishni saqlab qolish va erta qarishni oldini olishga yordam beradi.

9. Ko'z sog'lig'ini qo'llab-quvvatlashi mumkin

Ajdaho mevasi A vitaminiga boy manba bo'lib, ko'zingizni sog'lom saqlashda muhim rol o'ynaydigan muhim vitamin hisoblanadi. A vitamini katarakt va yoshga bog'liq makula nasli xavfini kamaytiradi [16] .

10. Dang kasalligini davolashi mumkin

Anekdot dalillari ajdaho mevasini iste'mol qilish dangni davolashda yordam berishi mumkinligini ko'rsatmoqda, bu ajdar mevasida topilgan birikmalarning virusga qarshi faolligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. In vitro tadqiqotlar natijasida qizil ajdar mevasida betatsianinlar dang virusining 2-turiga qarshi antiviral faollikni namoyish etadi [17] .

11. Miya faoliyatini yaxshilashi mumkin

Dragon mevasini iste'mol qilish, o'rganish bo'yicha miya faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatdiki, qizil ajdar mevalari ekstrakti qo'rg'oshin ta'siridan keyin o'rganish qobiliyatini va xotirasini yaxshilashga yordam beradi [18] .

12. Homiladorlik paytida kamqonlikning oldini oladi

Ajdaho mevasi temirning yaxshi manbai bo'lgani uchun uni iste'mol qilish homiladorlik paytida temir tanqisligi anemiyasini oldini oladi. 2017 yilgi tadqiqotda qizil ajdar mevali sharbatini iste'mol qilish gemoglobin va eritrotsitlar darajasini oshiradi, bu homilador ayollar o'rtasida kamqonlikni davolashga yordam beradi. [19] .

13. Endometriozning oldini oladi

Endometrioz - bu sizning bachadoningizning ichki qatlamini hosil qiluvchi endometriyal to'qimalar bachadondan tashqarida o'sib boradigan kasallikdir. 2018 yildagi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qizil ajdar mevalari po'stlog'i ekstrakti endometrioz rivojlanishini to'xtatishi mumkin [yigirma] .

Ajdaho mevalarining yon ta'siri

Ajdaho mevasini iste'mol qilish odatda xavfsiz hisoblanadi. Biroq, kamdan-kam hollarda, ba'zi odamlar mevalarni iste'mol qilgandan keyin allergik reaktsiyaga ega bo'lishi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, oziq-ovqat allergiyalari tarixi bo'lmagan odamlar ajdar mevasini o'z ichiga olgan aralash meva sharbatiga ega bo'lganlaridan keyin anafilaktik reaktsiyalarni rivojlantirdilar [yigirma bir] [22] .

Agar ajdar mevasini iste'mol qilganingizdan keyin shish, qichishish va uyalar paydo bo'lsa, uni darhol iste'mol qilishni to'xtating.

Ajdaho mevalarini qanday iste'mol qilish kerak?

• Pishgan ajdaho mevasini tanlang, tashqi terisida ko'karishlarsiz yorqin qizil yoki pushti.
• O'tkir pichoqni oling va uni uzunasiga yarmiga bo'ling.
• Pulpani qoshiq bilan tozalang va ovqatlaning, yoki siz tashqi terini tozalab, pulpani kublar bilan kesib, lazzatlanishingiz mumkin.
• Siz ajdaho mevalarini maydalab, salat, kokteyllar, qatiq, jo'xori uni, pishirilgan mahsulotlar va tovuq yoki baliq ovqatlariga qo'shishingiz mumkin.

Dragon mevali retseptlar

Ajdaho mevali smuzi [2. 3]

Tarkibi:

• ½ stakan suv
• ½ stakan apelsin sharbati
• 1 ta banan
• ½ chashka ajdar mevasi
• ½ piyola ko'k
• Of yangi zanjabil bo'lagi
• Bir hovuch yangi tug'ilgan chaqaloq ismaloq

Usul:

Blenderga barcha ingredientlarni qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring.

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating