Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Xo'sh, tovuq retseptini mutlaqo mukammal qilish uchun qanday formula mavjud? Bu shunchaki ziravorlar aralashmasimi, qancha ziravorlar qo'shasiz yoki bir nechta texnikalarmi? Aytmoqchimizki, bu marinadlangan tovuq bilan barcha ziravorlarning nikohi, bu samoviy ta'mga qarz berish, bu sizning lazzat kurtaklaringizni to'ydiradi va sizga madaniyat va oshxonalar bir-biriga to'qilgan Hindistonning an'anaviy tovuq retseptlari haqida bir-ikki narsani aytib beradi.
Tovuq Kolhapurining retsepti - bu jasorat va boy madaniyat mamlakati - Maxarashtraning oshxonasi. Maharashtra madaniyatini oqilona tasdiqlaydigan tovuq kolhapurining retsepti - kokos suti bilan mukammal aralashtirilgan, barcha kuchli ziravorlardan tayyorlangan qaymoq. Ushbu tezkor maslahat, bu mazali tovuq retsepti retseptda aytib o'tilganidek quruq qovurish va maydalangan ziravorlarga muhtoj bo'ladi. Shunday qilib, biron bir ziravor tarkibini yoki qadamlarini o'tkazib yubormang.
Kolhapuri tovuqi bitta achchiq retsept bo'ladi, shuning uchun ziravorlarni yumshatmoqchi bo'lsangiz, kamroq qizil chilli va chilli kukuni qo'shing. Lazzatlarni muvozanatlash uchun tovuq bo'laklarini tvorog va retseptdagi barcha ko'rsatilgan ingredientlar bilan marinadlang. Bu qaymoqli tuzilishni tovuq bo'laklariga etkazib beradi va retseptning kuchli lazzatlarini muvozanatlashtiradi.
Ushbu tovuq kolhapuri retseptini qanday tayyorlashni bilish uchun retsept rasmlari bilan biriktirilgan videoni tezda ko'rib chiqing yoki ko'rsatmalarga amal qiling.
Bizni belgilang! Bizni o'zingizning retsept rasmlaringizda Instagram va Facebook-da #boldskyliving bilan pishirish xeshtegi bilan belgilashni unutmang. Eng sevimli rasmlarimiz ushbu haftaning oxirida qayta joylashtiriladi!
Tovuq kolxapuri retsepti | KOLHAPURI Tovuq retsepti | Tovuq retseptlari | QADAM BILAN TAVUK KOLHAPURI QADAMI | Tovuq kolxapuri videosi Tovuq kolxapuri retsepti | Kolhapuri tovuq retsepti | Tovuq ta'riflari | Tovuq Kolhapuri Qadam-Qadam | Tovuq Kolhapuri Video tayyorlash vaqti 10 min. Pishirish vaqti 50M. Umumiy vaqti 1 soat0 min
Retsept bo'yicha: Boldskiy jamoasi
Retsept turi: asosiy taom
Xizmat qiladi: 4-5
Tarkibi
-
Quruq kokos yong'og'i (maydalangan) - 2 osh qoshiq
Susan urug'i - 2 osh qoshiq
Haşhaş urug'i - 2 osh qoshiq
Xantal urug'lari - osh qoshiq
Methi urug'lari - 1/4 osh qoshiq
Kimyon kukuni - 1 + 1/2 osh qoshiq
Koriander urug'lari - 3 osh qoshiq
Darchin - 1
Kardamon - yashil - 3, qora - 1
Chinnigullar - 3-5
Qora qalampir - 7-8
Piyoz - 2
Sarimsoq - 9-10
Zanjabil (pasta) - 1 osh qoshiq
Pomidor - 2
Tovuq - 700 g
Chilli kukuni - 2 osh qoshiq
Zerdeçal - 1/4 osh qoshiq
Tuz - xohlagancha
Hindiston yong'og'i suti - 1/4 chashka
-
1. Hindiston yong'og'ini ko'knori va kunjut urug'i bilan quriting.
2. Bir oz sovib turing.
3. Idishni olib, yog 'qo'shing.
4. Xantal urug'ini, meti urug'ini, zira kukunini va koriander urug'ini qo'shing.
5. Sote qiling va garam masala qo'shing.
6. Uni bir daqiqaga aralashtiring va piyoz qo'shing.
7. Qizil chilli qo'shib, sote qilishni davom eting.
8. Piyoz oltin rangga kirganda, zanjabil va sarimsoq qo'shing.
9. Barchasini aralashtiring va sovushini qoldiring.
10. Tovuq bo'laklarini chilli kukuni, zerdeçal va tuz bilan tuzlang.
11. Quritilgan qovurilgan masalalarni maydalang.
12. Aralashtiriladigan idishni oling, pomidor, piyoz, ziravorlar qo'shing va barchasini maydalang.
13. Quritilgan qovurilgan masala xamirini qo'shing va yana bir marta mayda xamirga torting.
14. Tovoqni olib, tovuq bo'laklarini qo'shing.
15. Tovuq bo'laklari deyarli 70% pishirilganda, ziravorlar qo'shing va hamma narsani to'g'ri pishirish uchun qopqog'ini yoping.
16. Tovuq bo'laklari to'g'ri pishirilganda kokos sutini qo'shing.
17. Barchasini aralashtiring va qopqog'ini yoping.
18. Koriander barglari bilan bezang va Kolhapuri tovuqidan zavqlaning.
- 1. Kremsi to'qimalarni olish va uni yanada mazali qilish uchun tvorog bilan tuzlang.
- 2. Agar buni bolalar uchun qilsangiz, kamroq qizil chilli qo'shing.
- Xizmat hajmi - 1 dona (80 g)
- Kaloriya - 99 kal
- Yog '- 6g
- Protein - 5,9 g
- Uglevodlar - 5,4 g
- Elyaf - 1,6 g
QADAMNI QADAMI: TOVUK KOLHAPURINI QANDAY TAYYORLASH KERAK
1. Hindiston yong'og'ini ko'knori va kunjut urug'i bilan quriting.
2. Bir oz sovib turing.
3. Idishni olib, yog 'qo'shing.
4. Xantal urug'ini, meti urug'ini, zira kukunini va koriander urug'ini qo'shing.
5. Sote qiling va garam masala qo'shing.
6. Uni bir daqiqaga aralashtiring va piyoz qo'shing.
7. Qizil chilli qo'shib, sote qilishni davom eting.
8. Piyoz oltin rangga kirganda, zanjabil va sarimsoq qo'shing.
9. Barchasini aralashtiring va sovushini qoldiring.
10. Tovuq bo'laklarini chilli kukuni, zerdeçal va tuz bilan tuzlang.
11. Quritilgan qovurilgan masalalarni maydalang.
12. Aralashtiriladigan idishni oling, pomidor, piyoz, ziravorlar qo'shing va barchasini maydalang.
13. Quritilgan qovurilgan masala xamirini qo'shing va yana bir marta mayda xamirga torting.
14. Tovoqni olib, tovuq bo'laklarini qo'shing.
15. Tovuq bo'laklari deyarli 70% pishirilganda, ziravorlar qo'shing va hamma narsani to'g'ri pishirish uchun qopqog'ini yoping.
16. Tovuq bo'laklari to'g'ri pishirilganda kokos sutini qo'shing.
17. Barchasini aralashtiring va qopqog'ini yoping.
18. Koriander barglari bilan bezang va Kolhapuri tovuqidan zavqlaning.