Chicken Chaap: Bengal tilidan retsept

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqat

  • 6 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyatiChaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
  • adg_65_100x83
  • 7 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring! Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
  • 9 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
  • 12 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Pazandachilik Vejetaryen emas Tovuq Tovuq oi-Anwesha tomonidan Anwesha Barari 2012 yil 24 fevralda



Tovuq Chaap Siz Chicken Chaap haqida biriyani bilan eng yaxshi qo'shiqchi sifatida noaniq eshitgansiz. Ammo hattoki o'zi ham klassik hind taomlari retsepti. Afsuski, bu oson tovuq retsepti doimo taniqli qarindoshi Biriyani tomonidan soya solmoqda. Ushbu achchiq tovuq taomlari hamma joyda ham biriyani bilan birga bo'lmaganligini eslatib o'tish oqilona. Bu mintaqaga xos hind taomlari retsepti, asosan Sharqda mashhur bo'lgan Bengal retsepti.

Oyoq parchalari yoki ko'krak bo'laklarining qattiq go'shti Tovuqni chaap tayyorlash uchun ishlatiladi. Agar siz ushbu hind taomlari retseptini sinab ko'rsangiz, unda siz uning qismlarini to'g'ri olishingizga ishonch hosil qilishingiz kerak, aks holda bu taom o'zining jozibasini yo'qotadi. Bir soatlik marinadlash vaqti va pishirish vaqti 30 minut bo'lgan bu juda oson tovuq retsepti.



Tovuq chaap uchun ingredientlar:

1. Tovuq 500 (oyoq va ko'krak bo'laklari)

2. Piyoz 4 (yopishtirilgan)



3. Sarimsoq 6-8 chinnigullar (maydalangan)

4. Yashil chilli 4 (pasta)

5. 1 stakan tvorog



6. Qizil chilli kukuni 1 osh qoshiq

7. Garam masala (qalampir, yulduzcha qizilmiya, chinnigullar, kardamom va doljin) 1 choy qoshiq

8. Muskat yong'og'i kukuni (bari elaichi) 1 choy qoshiq

9. Hindiston yong'og'i (maydalangan) 1 osh qoshiq

10. Xantal yog'i 2 osh qoshiq

11. Tuzga ko'ra tuz

Tovuq chaapi uchun protsedura:

  • Tovuq bo'laklariga ziravorlarni singdirib, so'ngra ro'yxatda keltirilgan barcha ingredientlar bilan marinadlab turishi uchun bir nechta kesma qiling.
  • Piyoz, sarimsoq va chilimchani maydalash mumkin. U bilan tuzlamoqdan oldin tvorogni chiroyli qilib urting. Tvorogdagi suv miqdori iloji boricha tashlanishi kerak.
  • Sovutgich orqali kamida 1 soat marinadlang.
  • Yog 'chuqurlikda qizdiring. Bu Bengalcha retsepti bo'lgani uchun xantal yog'idan foydalansangiz yaxshi bo'ladi. Agar sizga qattiq hid yoqmasa, oq yog'ga yopishib oling.
  • Yog 'ko'piklanganda avval unga tovuq bo'laklarini soling. Uni bir necha daqiqaga pishiring, shunda u aniq qoplamani hosil qiladi va keyin tuzlamoqning qolgan qismini to'kib tashlang.
  • Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz va 5-7 daqiqa davomida olovda pishiring, yog 'sosning yuqori qismida suzishni boshlaguncha va idish yaxshi hidlang.
  • 2 stakan suv qo'shing, yoping va tovuqni qaynatish uchun yana 25 daqiqa pishiring. Agar tovuq pishganidan keyin ortiqcha suv bo'lsa, olovni oshiring va quriting.

Tovuq chaapiga issiq roties yoki biriyani uchun garnitür bilan xizmat qiling.

Ertaga Munajjimlar Bashorati