Chxath Puja 2020: ushbu Thekua retseptini uyingizda sinab ko'ring

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Faqat

• 6 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
• 
• 8 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
• 10 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
• 13 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Yo'qotmang

• Texnologiya BSNL o'rnatish to'lovlarini uzoq muddatli keng polosali ulanishlardan olib tashlaydi
• Yangiliklar Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com mavsumni 'Kriket Machao' yangi aksiyasi bilan kutib oladi
• Filmlar Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
• Avtomobillar Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
• Moliya Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
• Ta'lim CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
• Sayohat Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy

Thekua - Biharning mashhur taomlaridan biri. Odatda Chathath Puja paytida tayyorlanadi va butun mamlakat bo'ylab odamlar tomonidan keng seviladi. Bug'doy uni, sariyog 'va jaggeri yordamida tayyorlanadi.

Shakar yordamida tayyorlanmaganligi sababli, uni tarkibida shakar bo'lgan idishlarni iste'mol qilish oqibatlari haqida tashvishlanmasdan iste'mol qilish mumkin. Ushbu taomni choy, kofe yoki ichkilikbozlik uchun ishlatilishi mumkin. U nafaqat mazasi bilan mazali, balki ovqatlanish uchun ham juda foydali.

Agar siz uyda tekualarni qanday tayyorlashni bilishni istasangiz, unda ko'proq o'qish uchun maqolani pastga aylantiring.

Retsept bo'yicha: Boldskiy

Retsept turi: gazaklar

Xizmat qiladi: 15

• • 500 gramm bug'doy uni
  • 300 gramm jaggery
  • 2 choy qoshiq sariyog '
  • Qovurish uchun 2 stakan alohida sariyog '
  • 2 stakan suv
  • 1 choy qoshiq kardamon kukuni
  • 1/2 stakan maydalangan kokos yong'og'i
  • 1 choy qoshiq arpabodiyon urug'i

Qanday tayyorlanish kerak

• • Kadayda 1 stakan suvni qizdiring va ichiga jaggery qo'shing. Sirob hosil qilish uchun jaggeri eritish kerak.
  • Jaggery butunlay eriydi va bir oz qalinlasha boshlagach, gaz olovini o'chiring va sovushini kuting.
  • Ayni paytda bug'doy unini katta aralashtiriladigan idishda yoki idishda olib boring.
  • Unga 2 choy qoshiq sariyog 'qo'shing. Yog 'qattiq shaklda emasligiga ishonch hosil qiling.
  • Ikkalasi ham yaxshi birlashishi uchun unni va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring.
  • Undagi sariyog'ni aralashtirganda unning qolishini tekshirish uchun unni mushtingizga tutib ko'ring.
  • 1 choy qoshiq arpabodiyon urug'ini kardamon kukuni bilan birga qo'shing.
  • Unga yarim stakan maydalangan kokos yong'og'ini qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring, bu esa kondensat singari nonni hosil qiladi.
  • Endi unni ozgina miqdorda suv qo'shib, qattiq xamirga soling.
  • Xamir juda yumshoq yoki juda qattiq emasligiga ishonch hosil qiling. Bu moslashuvchan va qat'iy bo'lishi kerak.
  • Xamir hosil bo'lgandan so'ng, xamirning kichik qismlarini oling va ularni dumaloq sharlarga aylantiring.
  • Thekua shaklini oling va ustiga bir oz yog 'surting.
  • Xamir koptoklarini tekua shakllantiruvchiga tekislang va bosilgan tekuani chetga surib qo'ying.
  • Qolgan xamir sharlari bilan xuddi shu jarayonni takrorlang.
  • Barcha tekualarni shakllantirgandan so'ng, gaz olovini o'chiring va qovurilgan kadayda 2 stakan yog 'qizdiring.
  • Yog 'o'rtacha balandlikda qizdirilgach, kadaxi sig'imiga ko'ra tekualarni chuqur qovuring.
  • Barcha tekualar qovurilganicha jarayonni takrorlang.
  • Kechki choy bilan mehmonlarga tekuaslarni xizmat qiling.
  • Siz ularni 3-4 hafta davomida havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz mumkin.

Ko'rsatmalar

• Jaggery butunlay eriydi va bir oz qalinlasha boshlagach, gaz olovini o'chiring va sovushini kuting.

Oziqlanish haqida ma'lumot

• Odamlar - 15
• kkal - 294 kkal
• Yog '- 0,67 g
• Protein - 0,92 g
• Uglevodlar - 9,31 g
• Elyaf - 0,83 g

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating