Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Piyoz narxi osmonga ko'tarilgani bois, uni kundalik ovqatimizda avvalgidek bemalol ishlatish mumkin emas. Xo'sh, demak, biz yaxshi piyoz iste'mol qilishdan voz kechishimiz kerakmi? Biz hindular uchun hamma narsani hal qilishimiz shart emas. Shunday qilib, agar siz 'hashamatli piyoz' sotib olishga qodir bo'lmasangiz, unda tashvishlanmang. Mana piyozsiz baliq retsepti, bu sizning taomingizni to'liq zavqlantiradi.
Bengaliyani eng sevimli maacher jhol va bathdan (baliq kori va guruch) boshqa hech narsa quvontirmaydi. Shunday qilib, Bengaliyaliklar o'zlarining sevimli buyumlari - baliqlar bilan tajriba o'tkazish uchun juda ko'p azob chekishadi. Ushbu retsept shuningdek, Bengaliyalik onaning oshxonasidan, u mazali, sodda, tezkor va, albatta, piyozsiz tayyorlanadi.
Shunday qilib, retseptni o'qing va sinab ko'ring. Bu ta'mi piyoz bilan baliq karridan ham yaxshiroq!
Xizmat qiladi: 4
Tayyorgarlik vaqti: 10 daqiqa
Pishirish vaqti: 20 daqiqa
Tarkibi
- Baliq (yaxshisi Rohu yoki Xilsa) - 4 dona (o'rtacha)
Jarayon
- Baliq qismlarini suv bilan yaxshilab yuvib tozalang.
- Yarim qoshiq zerdeçal kukuni va tuz bilan baliq bo'laklarini marinatlang.
- Idishdagi ikki osh qoshiq xantal yog'ini qizdiring.
- Baliq bo'laklarini har tomondan taxminan 5-6 daqiqa davomida sekin olovda qovuring.
- Tugatgandan so'ng, baliq bo'laklarini plastinaga o'tkazing va ularni bir chetga qo'ying.
- Idishdagi ikki osh qoshiq moyni qizdiring va zira urug'ini qo'shing. Bir daqiqa qovuring.
- Taxminan bir daqiqa davomida zanjabil xamiri, yashil chilli, kartoshka qo'shing va o'rtacha olovda qovuring.
- Zerdeçal kukuni, qizil chilli kukuni, zira kukunini taxminan yarim stakan suv bilan aralashtiring va bu aralashmani idishga quying.
- Taxminan 3-4 daqiqa davomida sote qiling.
- Tuz, shakar va yarim stakan suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
- Endi qovurilgan baliq bo'laklarini qo'shing. O'rtacha olovda 3-4 daqiqa davomida qaynatiladi.
- Endi guruch unini yarim stakan suvga aralashtiring va idishga soling. Yaxshilab aralashtiring va topaklar hosil bo'lmasligiga ishonch hosil qiling.
- Yana bir necha daqiqa qaynatib oling va keyin olovni o'chiring.
- Baliq karrini tug'ralgan koriander barglari bilan bezang.
Bug'doy guruchi bilan pishirilgan mazali bengal baliq kori-da xizmat qiling va piyozsiz mazali ovqatlaning.