Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Sharad Pavar kasalxonadan 2 kun ichida chiqib ketadi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharga qilingan buyurtmalar olti oy ichida 50 ming marotaba o'tdi
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Sarimsoq va zanjabil turli xil idishlarda ishlatiladigan eng keng tarqalgan oshxona ziravorlaridan biridir. Ular, odatda, sovuq va tomoq og'rig'i kabi turli xil kasalliklarni davolash uchun dori sifatida ishlatiladi. Ammo, bu ikkita sehrli ingredient asal va iliq suv bilan birlashtirilganda nima bo'ladi? Keling, ushbu maqolada bilib olamiz.
Yoshlardan beri zanjabil, sarimsoq va asal iliq suv aralashmasi bilan dunyo bo'ylab turli xil o'tkir nafas yo'llari infektsiyalari va boshqa bir qator sog'liq muammolarini davolash uchun ishlatilgan.
Antibakterial, antimikrobiyal va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli bu aralashmaning inson salomatligiga ajoyib ta'siri borligi isbotlangan [1] , [ikki] , [3] .
Sog'lik uchun zanjabil, sarimsoq va asal iliq suv bilan
1. Infektsiyani davolaydi
Zanjabil, sarimsoq va asal iliq suv aralashmasi bilan zararli bakteriya va viruslar keltirib chiqaradigan infektsiyalarni davolashda foydalidir. Zanjabilning mikroblarga qarshi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari umumiy sovuqni, grippni va turli yuqumli kasalliklarni davolashda yordam beradi. Sarimsoq bakteriyalar, zamburug'lar va viruslar qo'zg'atadigan infektsiyalardan himoya qilishga yordam beradigan yana bir kuchli ziravor hisoblanadi. Asal, boshqa dorivor oziq-ovqat mikroblarga qarshi va antibakterial xususiyatlarga ega bo'lib, infektsiyalarni oldini olish uchun to'siq bo'lib xizmat qiladi [4] , [5] , [6] .
2. Oddiy shamollash va grippni jilovlaydi
Zanjabil gingerol va shogaol kabi biofaol birikmalarga ega bo'lib, ular tomoq og'rig'ini boshqarish va kamaytirishga yordam beradigan yallig'lanishga qarshi va mikroblarga qarshi xususiyatlarni namoyish etadi. U Streptococcus mutans, Candida albicans va Enterococcus faecalis kabi ba'zi mikroorganizmlarni inhibe qiladi.
Sarimsoq va asal shuningdek, antibakterial va antiviral xususiyatlari tufayli umumiy sovuqni engillashtiradigan xususiyatga ega [7] , [8] , [9] .
3. Ovqat hazm qilish muammolarini yengillashtiradi
Zanjabil, sarimsoq va asalning kombinatsiyasi oshqozon-ichak hazm qilish, oshqozon yonishi, oshqozon og'rig'i, shishiradi va gaz kabi barcha ovqat hazm qilish muammolarini engillashtiradi. [10] , [o'n bir] , [12] . Ushbu aralashmani ovqatdan oldin ichish oshqozon muammolariga yordam beradi.
4. Og'irlikni yo'qotishga yordam beradi
Zanjabil tarkibida gingerollarning borligi organizmga semirishga qarshi ta'sir ko'rsatadi. U tana vaznini pasaytiradi va belning kestirib, nisbatini saqlaydi. Boshqa tomondan, sarimsoq va asal semirishga qarshi xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum [13] , [14] .
5. Yurak sog'lig'ini yaxshilaydi
Zanjabil qon bosimini pasaytirishi, yurak xastaligi uchun asosiy xavf omilidir. Belgilangan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sarimsoq ham, asal ham yuqori qon bosimini pasaytirish qobiliyatiga ega [o'n besh] , [16] .
6. Astma simptomlarini kamaytiradi
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zanjabil cheklangan havo yo'llarini ochib, astma simptomlarini engillashtiradi. Bu nafas olish yo'llarida mushaklarni bo'shatadigan gingerollar va shogoallarning mavjudligi bilan bog'liq. Sarimsoq va asal tarkibidagi yallig'lanishga qarshi xususiyatlar nafas yo'llarining yallig'lanishini kamaytirishga yordam beradi [17] , [18] , [19] .
7. Immunitetni oshiradi
Zanjabil, sarimsoq va asalni iliq suv bilan iste'mol qilishning yana bir foydasi bu immunitetni mustahkamlashga yordam beradi. Bu oksidlovchi stressga qarshi kurashadigan va tanani himoya qiladigan antibakterial, yallig'lanishga qarshi, antiviral va antimikrobiyal xususiyatlarga bog'liq. [yigirma] , [yigirma bir] , [22] .
8. Saraton kasalligining oldini oladi
Asal saratonga qarshi xususiyatlarga ega deyilgan flavonoidlarga boy. Tadqiqotlar, shuningdek, zanjabil va sarimsoqning saraton kasalligini oldini olish va davolashga ta'sirini ko'rsatdi [2. 3] , [24] , [25] .
Zanjabil, sarimsoq va asalni iliq suv bilan qanday tayyorlash mumkin
Tarkibi:
- 20 tish sarimsoq
- 2 zanjabil ildizi
- 200 ml suv
- 4 osh qoshiq asal
Usul:
- Sarimsoq chinnigullarini maydalab, zanjabilni maydalang.
- Iliq suvda zanjabil va sarimsoq qo'shing.
- Aralashmani blenderga soling va yaxshilab aralashtiring.
- Aralashmani shisha idishga quying va iching.