U bizning oshpazlik butimiz bo'lishi mumkin, lekin Julia Child uchun mukammal mol go'shti va gilos klafoutisidan ko'ra ko'proq narsa bor. Bu erda, uning oshxonada ham, oshxonadan tashqarida ham ajoyib ayol ekanligini tasdiqlovchi o'nta ajablanarli, ta'sirli va oddiy shirin faktlar.
BOG'LIQ: Uyda sinab ko'rish uchun 25 ta klassik Julia bola retseptlari
Boston Globe / Getty Images
1. Uning bo'yi 6'2 edi
Hayrat! Julia Child Smit kolleji basketbol jamoasining chempioni edi. Keyinchalik, u turmush o'rtog'i Pol bilan Kembrijda (Massachusets shtati) uy sotib olgach, ular o'rtachadan balandroq stol ustilarini (aqlli xonim) o'rnatdilar.
Debora Feingold/Getty Images
2. U Ikkinchi jahon urushida ayg‘oqchi bo‘lgan
Bola strategik xizmatlar idorasida (asosan Markaziy razvedka boshqarmasi 1.0) tadqiqotchi yordamchisi sifatida ish boshladi va zinapoyaga ko'tarildi va bu jarayonda ofitser bo'lib ishlayotgan bo'lajak eri bilan uchrashdi. Haqiqiy hayotdagi super qahramon haqida gapiring.
Boston Globe/Getty Images3. U dengiz floti uchun akulaga qarshi vositani ishlab chiqishga yordam berdi
U o'z mamlakatiga xizmat qilayotganda, akulalar dengiz zobitlariga hujum qilishda davom etdi. Qanotlarda kutishning hojati yo'q, Child tasodifiy tuzatishni ishlab chiqish uchun olimlar bilan birlashdi. (Va u ishladi ... NBD.)
Bachrach/Getty Images4. U 30 yoshga to'lguniga qadar pazandachilik bilan shug'ullangan
Va yomon deganda, biz yashovchi-off-muzlatilgan-TV-kechki ovqat yomon degani. Yaxshiyamki, u Parijdagi Le Cordon Bleuga tirsagi bilan yo'l oldi. Bir qator baxtsiz hodisalardan so'ng - portlagan o'rdak va o'choq olovi kabi - u tarixdagi eng yaxshi oshpaz bo'ldi (chunki u juda kuchli kuchlarga ega).
The Washington Post/Getty Images
5. Birinchi pazandalik kitobini nashr etish uchun unga to‘qqiz yil kerak bo‘ldi
U bir kechada oshpazlik butimizga aylanib qolmadi, odamlar. Xudoga shukur, u to'qqiz yillik izlanishlar, qayta yozishlar va rad etishlar orqali kuchli bo'ldi.
New York Times Co./Getty Images6. U televizorda birinchi pishirgan narsasi omlet edi
Bostondagi WGBH teleko'rsatuvida birinchi marta chiqish paytida, Child ajoyib tarzda targ'ib qilindi Fransuz pazandachilik san'atini o'zlashtirish ekranda tuxumni ko'pirtirish orqali. Bu juda katta hit bo'ldi va u ko'p o'tmay kanal bilan shartnoma tuzdi.
Hulton arxivi/Getty Images7. U ko'krak bezi saratonidan omon qoldi
Bizda koinotdagi eng yaxshi frantsuz piyoz sho'rva retseptidan ko'ra ko'proq rahmat aytishimiz kerak. U mastektomiyadan omon qolganidan so'ng, u boshqa ayollar uchun stigmani olib tashlash uchun operatsiya haqida gapirdi.
Getty Images
8. Uning nomi bilan atalgan atirgul bor
To'g'ri, bu eritilgan sariyog'ning rangi. U o'zining shirin qizilmiya xushbo'yligi va doimo gullaydigan gullari bilan mashhur.
TIM SLOAN/Getty Images9. U o‘zining teleko‘rsatuvida yuzlab funt sariyog‘ ishlatgan
Ga binoan PBS , u suratga olish paytida 753 kilogramm sariyog 'bilan pishirgan Yuliya bilan pishirish . Hech kim hisoblagani emas.