Gipertrofik kardiomiopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqatgina
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Eleocharis dulcis, odatda suv kashtanlari yoki xususan xitoylik suv kashtanlari deb nomlanadi, aslida nomidan ko'rinib turibdiki, umuman yong'oq emas. Ular suv bosgan joylarda, sholi dalalarida, suv havzalarida, botqoqlarda va sayoz, sekin harakatlanadigan suv havzalarida o'sadigan suv qurtlari yoki bulbo-tuplar.
Ular Janubiy Xitoy, Hindiston, Filippin, Tayvan va Yaponiya kabi Osiyo mamlakatlari va boshqa Avstraliya, Afrika va Hind okeani va Tinch okeaniga yaqin ba'zi orollarda joylashgan.
Ular, xususan, xitoylik suv kashtanlari deb nomlanadi, chunki ular xitoy oshxonasining juda mashhur qismidir. Ular pishgan yoki qaynatilgan taqdirda ham juda xiralashganligi bilan mashhur. Buning sababi shundaki, bu qurtlarning hujayra devorlari o'zaro bog'langan, shuningdek, fenolli birikmalar va penitsillinga o'xshash 'Puchiin' deb nomlangan antibiotik vositasi bilan mustahkamlangan. Bu po'choqni pishirganda yoki qaynatganda tiniq bo'lib qolishiga imkon beradi va ular qo'shilgan har qanday idishga xiralashganlikni qo'shadi.
Eleocharis Dulcisni nima to'yimli qiladi?
Suv kashtanlari 75% suvdan iborat va tolaning boy manbaidir. Ular shuningdek, Ferul kislotasi deb nomlangan fenolik antioksidantga ega. Bundan tashqari, u B vitaminlari tarkibidagi riboflavin, folatlar, piridoksin, tiamin va pantotenik kislota kabi vitaminlarga ega. Kormda mavjud bo'lgan minerallarga mis, sink, magniy, kaliy, marganets, fosfor va boshqalar kiradi.
Corms faqat qutulish mumkin bo'lgan bitlar bo'lgani uchun, o'simlikning qolgan qismi kompost yoki mol boqish uchun ishlatiladi.
Eleocharis dulcisni Trapa natanlar bilan aralashtirish mumkin emas, ularni suv kashtanlari deb ham atashadi. Ushbu suv kashtanlari yoki suvli kaltroplar yarasalarga o'xshash shaklga ega va ta'mi kartoshka yoki yamga o'xshashdir.
Eleoxaris Dulcisning afzalliklari qanday?
1. Gipertenziya va yurak kasalliklarini kamaytiradi:
Yurak qon tomirlari va yuqori qon bosimi tanadagi kaliy miqdori bilan bog'liq. Suv kashtanlari odam uchun kunlik iste'mol qilish uchun zarur bo'lgan 7% kaliyni beradi. Kaliy tizimdagi ortiqcha natriy ta'sirini hisoblab, qon bosimini pasaytirishga yordam beradi va yurak uchun ham foydali. Bu xolesterin miqdorini pasaytiradi va organizmdagi uglevodlarning emishini kamaytiradi.
2. Kam kaloriyali yuqori tolalar:
Suv kashtanlari to'yimli, shuningdek, ularning kaloriya miqdori juda past. Taxminan 100 g suv kashtanida jami 97-100 kaloriya bor. Ular tolalarga boy. Ushbu tola qondagi qand miqdorini, ichakning sog'lom harakatini tartibga soladi, xolesterin miqdorini pasaytiradi va ichaklaringizni sog'lom qiladi. Ular 'katta hajmli' ovqatlar deb nomlanadi. Bu shuni anglatadiki, ular sizni ko'proq vaqt davomida to'ydiradi. Ular tarkibida juda ko'p miqdordagi suv va kam kaloriya bo'lganligi sababli, ular juda yaxshi parhezli taom tayyorlaydilar.
3. Kanserogenga qarshi:
Suv kashtanlari tarkibida antioksidant bo'lgan Ferul kislotasi ko'p. Saraton hujayralari erkin radikallarga boy muhitda o'sishga intiladi. Antioksidant Ferul kislotasi oksidlanish stresini pasaytiradi va tizimdagi erkin radikallarni zararsizlantiradi, saraton hujayralarining o'sish xavfini kamaytiradi.
4. Reproduktiv salomatlik:
Suv kashtanlari hayz davrining tartibsizliklari bilan og'rigan ayollar uchun ajoyib taomdir. Vaginitni, qindan anormal oqindi ko'rinishini, shuningdek, suv kashtanini iste'mol qilish orqali davolash mumkin. Shu maqsadda ular sut bilan iste'mol qilinadi. Xuddi shu narsani erkaklardagi erektil disfunktsiyani davolash uchun iste'mol qilish mumkin.
5. Bakteriya va virusga qarshi kurash:
Suv kashtanlari sharbati ajoyib bakteriyalarga qarshi va viruslarga qarshi xususiyatlarga ega. Bu tomoq og'rig'i, balg'am, bo'shashgan harakatlar va hokazolar uchun ajoyib davo. Suv kashtanlari bilan qaynatilgan suv qizamiq va sariqlikning alomatlarini kamaytirish uchun uy sharoitida davolanadi. Ushbu suvni ichish hatto ko'ngil aynishini engillashtiradi. Suv kashtanlari terini tozalashga yordam beradi. Limon sharbati bilan aralashtirib, surtilsa, ekzema kabi teri kasalliklarini davolaydi. Ichimlik suvi Kashtan suvi kuniga ikki mahal gemorroy yoki og'iz bo'shlig'i yaralarini davolaydi.
Suv kashtanlari yil davomida mavjud. Osiyo mamlakatlarida ular qish paytida osonroq bo'ladi. Bu homilador ayollar uchun juda yaxshi, chunki bu sut bezlarini bolaga ko'proq sut ajratishini rag'batlantiradi. Bu homilaning o'sishi va rivojlanishi uchun ham foydali.
Eleocharis Dulcisni qanday iste'mol qilish mumkin?
Suv kashtanlarini xom, qaynatilgan, pishirilgan va maydalangan holda iste'mol qilish mumkin. Ular asosan maydalagichli tuz, chunki pirzola, qovurilgan kartoshka, salat va kori kabi idishlarga qo'shiladi. Ushbu qurtlar quritilib, maydalanib, un tayyorlanadi, undan pirojnoe tayyorlanadi. Xom-ashyoni iste'mol qilishda ular o'ziga xos o'ziga xos ta'mga ega emaslar. Ular oq, go'shtli, biroz shirin va juda qattiq. Ular guruchli makaron, koriander, zanjabil moyi, bambuk kurtaklar va boshqa souslar va ziravorlar bilan yaxshi mos keladi.
Hindistonda suv kashtan unini ro'za paytida iste'mol qilishadi. Ro'za paytida don iste'mol qilinmaydi va bu don bo'lmaganligi sababli un unidan non pishiriladi.
Suv kashtanlari Ayurveda va qadimgi Xitoy tibbiyotining ajralmas qismi bo'lgan. U zo'r diuretik bo'lgani uchun, og'irlashgan pita doshani tinchlantirish uchun ishlatilgan. Bu qadimgi tibbiyotning ko'plab yoshartiruvchi formulalarining bir qismi edi.
Bu ajdodlarimiz tomonidan tavsiya etilgan ajoyib imtiyozlarga ega bo'lgan qadimgi davo. Kasalliklarni oldini olish va bir vaqtning o'zida sog'lom turish bizning ovqatlanishimizning bir qismi bo'lishi kerak.
