Albatta, siz basseynda sho'ng'ishingiz yoki soyada hammomda dam olishingiz mumkin. Ammo salqin bo'lishning eng sevimli usuli? Ovqat. Muzqaymoq sizning kriptonitingizmi yoki siz sovuq kokteylga qiziqasizmi, bu retseptlar sizni butun mavsum davomida salqin tutadi. Mana bu yozda salqinlash uchun 35 ta muzlatilgan shirinliklar.
BOG'LIQ: 13 ta aql bovar qilmaydigan, aybsiz muzqaymoq muqobillari
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell
1. Asal-shaftoli Semifreddo
Ushbu italyan taomi keyingi pishirishda taassurot qoldirishi kafolatlangan. Bu chiroyli ko'rinishi mumkin, ammo ipak muhallabi uchun faqat o'nta ingredient va muzlatgichda bir kecha-kunduz kerak bo'ladi - chayqatish shart emas.
Retseptni oling
Surat: Erik Moran/Uslub: Erin Makdouell
2. Ombre muzqaymoqli tort
Biz allaqachon ooh va ahhlarni eshitishimiz mumkin. Besh turdagi sorbet, fro-yo va muzqaymoqni kamon shaklidagi tovaga solib, muzlatgichda qattiq turishiga imkon berish kabi oson. Biz ko'plab malina va qulupnay bilan pushti gradient uchun bordik, lekin u sizning yuragingiz xohlagan har qanday muzqaymoq bilan ishlaydi.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell3. Qulupnayli muzqaymoqli mini piroglar
Qovurilgan qulupnay bu oson pishiriladigan taomni tepaga qo'yadi. Uyda tayyorlangan graham-kraker qobig'i ham kulgili darajada sodda, shuning uchun siz uni 40 daqiqada pishirib, barchani hayratda qoldirishingiz mumkin.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell4. Muzqaymoqli kekslar
Farzandlaringizning ikkita sevimli narsasi, nihoyat birga. Ular muzlatgichda ikki hafta saqlanadi, shuning uchun keyingi safar shirin narsaga chanqoq tun yarmida tayyorlaning. (Biz Oreo qobig'ini eslatib o'tdikmi?)
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell
5. Rikotta-Asalli muzqaymoq
Bu kitob klubining navbatdagi uchrashuvi uchun faqat chipta. Faqat beshta ingredient bilan siz mehmonlaringiz kelishidan oldin asal va vanil bilan shirinlangan murakkab muzqaymoq tayyorlashingiz mumkin.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell6. Bir tarkibli tarvuzli sorbet
Harorat ko'tarilganda, siz imkon qadar sovutishni yoqtirasiz. Ikki marta muzlatilgan tarvuzdan boshqa hech narsa bilan tayyorlanadigan bu aldamchi mazali sorbetni kiriting. Salomat bo'ling.
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell7. 3-Tarkibi Blood Orange Granita
Bu xuddi soqollangan muz kabi tetiklantiruvchi, ammo sorbetning yumshoqligi va shirinligi bilan. Bu nafaqat hayratlanarli darajada oson, balki juda murakkab ko'rinadi.
Retseptni oling
Yarim pishirilgan hosil
8. Dulce de Leche bilan Churro Milkshakes
O'zingizning churrolaringizni tayyorlang yoki do'konda xarid qiling. Agar siz yolg'iz ichayotgan bo'lsangiz, kattalar uchun bir parcha kokos rom qo'shing.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell9. Malinali Prosecco muzli po'stlog'i
Bular yakshanba kuni tushlik qilish uchun mo'ljallangan. Muzlatgichda bir necha soat o'tgach, shakar, meva va prosecco uzoq vaqt ketadi. Biz ularga to'g'ridan-to'g'ri sharobimizga erishiga ruxsat beramiz.
Retseptni oling
Surat: Erik Moran/Uslub: Erin Makdouell10. Muzlatilgan shokoladli sufle
Ism sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang. Siz shirinlikdan atigi beshta ingredient (va oddiy uy shokolad sousidan ikkitasi) uzoqdasiz.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell11. Yong'oq-yog'li muzlatgichli pirog
Biz yeryong'oq yog'ini istalgan vaqtda, istalgan joyda iste'mol qilamiz (hatto bankadan tashqarida ham). Lekin biz haqiqatan ham bu to'qqizta ingredientdan iborat eng yaxshi asarni qazish uchun psixik. Biz hatto shokoladli jingalaklar bilan tugatishimiz mumkin.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell12. Shokoladli vafli muzqaymoqli sendvichlar
Ularni nonushta, shirinlik yoki ular orasida biron bir taom uchun iste'mol qiling. Bolalar ularni karameldan tortib to yong'oqgacha bezashni yaxshi ko'radilar.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell13. Shaftoli va qaymoqli muzqaymoqlar
Biz buni hozir tasavvur qilishimiz mumkin: siz oyoqlaringizni maysazor o'rindig'ida yuqoriga ko'tarib, qo'lingizda pop bilan soyada salqinlashyapsiz. Bu lazzatning siri? Shaftolilarni maydalashdan oldin jigarrang shakar, doljin va tuzda qovuring va shirin yunon yogurti bilan aralashtiring.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell14. Mocha sutli kokteyllar
Bu siz ichadigan eng shirin kofeindir. Tez tayyorlanadigan espresso kukuni kofe muzqaymoq, quyuq kakao kukuni va sutga tebranish beradi. Iltimos, qo'shimcha ko'pirtirilgan qaymoq olamiz.
Retseptni oling
Surat: Erik Moran/Uslub: Erin Makdouell15. Yangi uzilgan mevalardan tayyorlangan muzlar
Siz hech qachon muzlash uchun juda keksa emassiz. Lekin siz bor barcha sun'iy lazzatlar va bo'yoqlar uchun juda eski. Buning o'rniga malina yoki shaftoli kabi yangi mevalarni almashtiring. Limon sharbati va agave qo'shing, so'ng ularni qattiq holga kelguncha muzlatgichga qo'ying. Ta-da.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell16. 3-Ingredient vegan kokosli muzqaymoq
Asal, vanil ekstrakti va kokos kremi yozning eng oson shirinligini yaratadi. Bu xuddi siz orzu qilgan tropik ta'tilga o'xshaydi. (Ananasda xizmat qilish uchun bonus ballari.)
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell17. Yalpizli shokoladli yogurtli muzli muzlar
Yalpiz chipli muzqaymoqning barcha tetiklantiruvchi qaymoqliligi va vanil yunon yogurtining havodan engilroq teksturasi. Lekin tashvishlanmang, unday emas ham sog'lom. (Assalomu alaykum, quyuq shokoladli cho'milish.)
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell18. Boozy Limonad Granita
Yozning rasmiy ichimliklari hammasi o'sib ulg'aygan. Shirin va nordon muzlatilgan limonadni sevimli aroq yoki jin bilan pishiring. Agar sizning kompaniyangiz bo'lsa, stakan sifatida ishlatish uchun bir nechta limonni o'chiring. Agar siz yolg'iz ichsangiz, stakan yaxshi ishlaydi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell19. Do-Si-Do sutli kokteyli
Girl Scout Cookie bilan bog'liq har qanday narsa bizning tepamizda. Shunday qilib, biz qaymoqli yeryong'oq moyi, yeryong'oq yog'i bilan pishirilgan pechene va vanilli muzqaymoq bilan boy bo'lgan ettita ingredientdan iborat go'zallikni birinchi marta sinab ko'rganimizda, biz sotildi.
Retseptni oling
Surat: Erik Moran/Uslub: Erin Makdouell20. To'rtinchi iyul muzqaymoq keki
Endi siz Amerikaning tug'ilgan kunini * shunday nishonlaysiz. Malinali sorbet va vanil va ko'k muzqaymoqlar bu vatanparvar shirinlikni birlashtiradi. Lekin bizning eng sevimli joyimiz - shamlar.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell21. Qulupnay-Mango Gavayi soqolli muz
Kiring, biz Mauiga boramiz. Qulupnay, mango sharbati va qovurilgan hindiston yong'og'i bilan to'ldirilgan ushbu besh ingredientli noziklikdan bir luqma, va siz hech bo'lmaganda plyajdagidek his qilasiz.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell22. Cookie-va-qaymoqli muzqaymoqlar
Oq shokoladli puding aralashmasi. To'liq sut. O'nlab Oreo. Bundan oddiyroq bo'lmaydi. Hovuz atrofida suzib yurganimizda, biz ularni ikki marta urishga tayyormiz.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell23. Oq Sangria muzliklari
Suyuq sangria o'tgan yozda shunday. Dehqon bozorida quruq oq sharob, oq uzum sharbati, shakar va har qanday mevadan tayyorlangan yangi muzlatilgan versiyamiz bilan tanishing.
Retseptni oling
Xom superfoodlar24. Tuzli shokoladli sousli avokado shake
Avokado kokteyllari Indoneziyada katta ish bo'lib, ular odatda quyultirilgan sut va shakarni o'z ichiga oladi. Bu erda Emili fon Yuv sog'lom aylanishni yaratish uchun kokos suti va jigarrang guruch siropini almashtiradi. Siz buni nonushta uchun to'liq iste'mol qilishingiz mumkin, ammo biz uchun bu shirinlikka o'xshaydi.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell25. Yalpizli shokoladli muzqaymoq
Do'konda sotib olingan yalpizli muzqaymoq yaxshi. Yangi yalpiz, yalpiz ekstrakti va mayda to'g'ralgan qora shokoladdan tayyorlangan uy qurilishi yalpizli muzqaymoq juda yaxshi. Uyda tayyorlangan yalpizli muzqaymoq, chayqalish shart emasmi? Ajoyib .
Retseptni oling
Averi Kuks26. Fudgy Brownie va Malinali muzqaymoqli sendvichlar
Bu boy, shokoladli keklarga faqat oltita ingredient kerak. Va to'ldirish do'konda sotib olingan malina sorbetidir, shuning uchun uni qamchilash juda oson. (Agar malina sizga yoqmasa, muzqaymoq yoki sorbetning har qanday ta'mini almashtiring.)
Averi Kuks27. Boston qaymoqli muzli tort
Bu shirinlikni Boston qaymoqli pirogi va frantsuz ekleri kabi o'ylab ko'ring. Bolalar kremni to'ldirish bilan obsessed bo'ladi. (Psst, bu tez tayyorlanadigan vanil puding, ko'pirtirilgan to'ldirish va sut.)
Averi Kuks28. Shokoladli pechene shokoladli lazanya
Bu do'konda sotib olingan pechene xamiri, muzlatilgan ko'pirtirilgan topping va shokoladli pudingdan osonroqmi? Biz bunday deb o'ylamagan edik. Shokolad chiplari bilan to'ldirish uchun konfet barlarini maydalab, o'zingizni davolang.
Yarim pishirilgan hosil29. Tres Leches hindiston yong'og'i va shokoladli pomadali muzqaymoq takolari, bananli yeryong'oqli salsa bilan.
Siz har doim muzqaymoq mashinasidan oladigan Choco Tacosni eslaysizmi? Bular xuddi shunday - faqat yaxshiroq. Muzqaymoq uchun to'liq yog'li kokos suti, shirin quyultirilgan sut va og'ir qaymoq ishlatiladi. Va qandli, qovurilgan makkajo'xori tortillalari? Ha, biz hozir yog'ni qizdiramiz.
Yarim pishirilgan hosil30. Tuzli shokoladga botirilgan banan bodomsimon kokos asal bilan pishiriladi
Bu poplar bodom-kokos suti, asal, bodom yog'i va banan bilan juda sog'lom boshlanadi. Ammo quyuq shokolad va solodli hindiston yong'og'i asali (!!!) bilan ular tezda o'zlarini xushnud qiladilar.
Cotter Crunch31. Vegan espresso quyuq shokoladli sorbet
Shirinlik qilish mumkin bo'lganda, kimga bir chashka joe kerak? Bitta partiya 1¼ bir stakan qaynatilgan espresso yoki quyuq qovurilgan pishiriq, shuning uchun siz kakao kukuni, quyuq shokolad chiplari va kokos shakar bilan birga ko'plab boy qahva ta'mini olasiz.
Tuz va shamol32. Og'riq qoldiruvchi kokteylli popsicles
Ushbu klassik ichimlik muzlatilgan va ko'plab kokos suti, apelsin sharbati va hindiston yong'og'i parchalari bilan to'ldirilgan bo'lsa, yanada qiziqarli bo'ladi. Biz siz bilan kabinada uchrashamiz.
Tuz va shamol33. Dolchinli muzqaymoq
Keling, Florensiyaga sayohat qilaylik, shundaymi? Bu boy gelato konsistensiyasini olish uchun sizga muzqaymoq mashinasi kerak bo'ladi, ammo bu chayqalishga arziydi.
Menga pechni bering34. Ultimate Snickers muzqaymoqli pirogi
Sizning ichki farzandingiz hozir quvonchdan sakrab chiqmoqda. Oreo qobig'i, vanil va shokoladli muzqaymoqlar, sehrli shokolad qobig'i va barcha karamel sousini o'ylab ko'ring. Retsept Snickers barlarini talab qiladi, lekin siz yuragingiz xohlagan shirinliklardan foydalanishingiz mumkin.
Menga pechni bering35. Muzlatilgan Margarita muzi
Hech narsa yozda margarita solingan ko'zadek qichqirmaydi. Ammo bizga ishoning, bu muzli muqobillar stolga tushganda, hech kim hech qanday shikoyat qilmaydi. Endi bu nachos qayerda?