Biz har doim Vetnam taomlarini xohlash. Ob-havo iliq bo'lsa, biz qarsillagan salatlar va ziyofat uchun tayyor yoz rulosidan to'yolmaymiz. Sovuq va qorli bo'lsa, hech narsa bug'langan piyola pho kabi joyga tegmaydi. Va bu erda ajoyib yangilik: Vetnam taomlarining ko'pini uyda qilish juda oson. Mana bizning sevimli retseptlarimizdan 15 tasi, super-haqiqiy taomlardan tortib, qiziqarli spin-offlargacha.
BOG'LIQ: Uyda sinab ko'rish uchun koreys tilidan ilhomlangan 17 ta retsept
Zamonaviy Proper Cho'chqa go'shti Banh Mening Burgerim
Xom va tuzlangan sabzavotlar, silantro va ohak bilan qadoqlangan va marinadlangan cho'chqa go'shti, baliq sousi va achchiq chili bilan birlashtirilgan. Bizga yoziling.
Bir chimdim yum Vetnam tovuqli salat
Yangi, achchiq va achchiq. Tashqarida issiq bo'lganda biz aynan shu narsani xohlaymiz. (Va OK, hatto bunday bo'lmasa ham.)
Nima's Gaby Pazandachilik Yuklangan tovuq Pho
Biz hech qachon o'z fotografiyamizni yaratish uchun sabr-toqatga ega bo'lamiz deb o'ylamagan edik. Ammo Coterie a'zosi Gaby Dalkin va bizning ishonchli Instant Potimizga rahmat, u endi bizning muntazam rotatsiyamizda.
Menga Fibi ovqat bering Vetnam qisqichbaqalari va ko'katlar salatasi
Biz doimo ixtirochi, sog'lom kechki ovqat salatlari uchun Coterie a'zosi Phoebe Lapinega tayanamiz. Bu odamni xafa qilmaydi.
Cho'chqa va Quill Vetnamlik zanjabilli shirin kartoshka bilan chayqalayotgan mol go'shti
Bonus: Taxminan yarim soatda tayyor bo'ladi. Salom, yangi hafta kechasi sevimli.
La'nati mazali Banh Mi hot-doglari
An'anaviy banh mini noldan qilish juda qo'rqinchli tuyuladi. Lekin bizning barcha sevimli taomlarimizni hot-dogga qo'yamizmi? Hech qanday qo'rqinchli emas va deyarli mazali.
Tuz va shamol Vetnam kofe popsicles
Coterie a'zosi Aida Mollenkamp muzli qahvani keyingi bosqichga olib chiqmoqda. Biz ularni butun yoz davomida takroran yeymiz.
Snixy oshxona Zanjabil Lemongrass cho'chqa marul o'ramlari
Bu kichkina bolalar zanjabilli soya limonli cho'chqa go'shti, sabzi, bodring, yalpiz, Tailand rayhon, bodring, achchiq Tailand qush chili bilan to'ldirilgan va ustiga qovurilgan qovurilgan piyoz va Vetnam nuok cham sousi (yum) bilan to'ldirilgan.
Yarim pishirilgan hosil Vetnam go'shti va shirin kartoshka noodle kosasi
Yakshanba kunlari butun hafta davomida juda mazali tushlik uchun ovqat tayyorlang. (Biz ularni boshidan oxirigacha qamchilash uchun atigi 30 daqiqa vaqt kerakligini aytdikmi?)
Menga pechni bering Vetnam bahor rulonli salat
Vonton o'ramlaridan voz keching va qisqichbaqalar, maydalangan sabzi, kashnich va yalpiz, bodring, yashil karam, guruchli noodle, yeryong'oq va loviya novdalarining salat ko'rinishidagi ajoyib aralashmasini iste'mol qiling.
Lexi's Toza oshxona Vetnam mol go'shti karam o'ramlari
Bonus: mol go'shti sekin pishirgichda pishiriladi va bu hafta kechasi ajoyib taomga aylanadi.
Men oziq-ovqat blogiman Instant Pot Vetnam chinor karamelize qisqa qovurg'alar
Oltita tarkibiy qismdan iborat bu ajoyib taom maksimal darajada qulay ovqatdir, shuning uchun keyin uxlash uchun vaqtingiz borligiga ishonch hosil qiling.
Carlsbad ishtiyoqi Lemongrass tovuqli Vetnam noodlelari
Shirin, nordon va achchiq limonli tovuq shouning yulduzi (va bizning retseptlar repertuarimizda doimiy o'rinni egallaydi).
Minimalist Beyker Gulkaram Banh Mi
Haqiqatan ham, gulkaramda biror narsa bormi? qila olmaydi qilmoq? Bu erda chili sarimsoq sousi, hindiston yong'og'i aminolari, chinor siropi, ohak sharbati va avakado yog'i bilan marinadlangan.
Oddiy vegan Yozgi rulolar va ikkita daldırma soslari
Hamma biladiki, cho'miladigan sous eng yaxshi qismdir. Nega ikkitasi bo'lsa, bittasi bor?
BOG'LIQ: Marokashdan ilhomlangan 16 ta retseptlar
