Kesish taxtalari oshxona jihozlarining muhim qismidir, shuning uchun ular oshpazlar orasida juda ko'p bahsli bo'lishi ajablanarli emas. Plastmassa xavfsizroq ekanligini eshitgansiz ... yoki u yog'ochmi? Nima muhimmi turi yog'ochdan? Va shisha bilan nima aloqasi bor? Ehtiyojlaringiz uchun eng yaxshi kesish taxtasini tanlashga ko'p narsa kiradi va bu bozorning variantlar bilan to'yinganligiga yordam bermaydi. Ammo, do'stim, biz yordam bera olamiz.
To'shak kabi kesish taxtalarini o'ylab ko'ring. Model siz sevgi onangiz/do'stingiz/hamkasbingiz qasam ichganidan farq qilishi mumkin. Va siz uni ishlatish uchun ko'p vaqt sarflaganingiz uchun siz to'g'ri tanlov qilishni xohlaysiz. Biz sizning tanlovlaringizni qisqartirish uchun bozorni ko'rib chiqdik - bu erda biz yaxshi ko'radigan va tavsiya qiladigan 15 ta kesish taxtasi.
Bir qarashda eng yaxshi kesish taxtasi g'oliblari:
- Eng yaxshi umumiy: OXO Good Grips Utility Cutting Board
- Eng yaxshi yog'och: John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block
- Eng yaxshi bambuk: Beshta ikkita bambukdan kesish taxtasi
- Eng yaxshi plastik: Qayta taxtani materiallang
- Eng yaxshi moslashuvchan: Dexas Heavy Duty Grippmat moslashuvchan kesish taxtalari
- Eng yaxshi qiymat: J.K. Adams 14-by-11-dyuymli chinor yog'och oshxona asosiy kesish taxtasi
- Go'sht uchun eng yaxshisi: Dexas Heavy Duty PolySafe Home Chef Board
- Xizmat qilish uchun eng yaxshisi: etuHome Vintagedan ilhomlantirilgan qayta ishlangan yog'och oyoqli xizmat ko'rsatish taxtasi
- Kesish uchun eng yaxshisi: Teakhaus yog'och kesish taxtasi
- Eng yaxshi ko'rinish: Uilyams Sonoma chiziqli kesish taxtasi, zarang va yong'oq
- Sovg'a uchun eng yaxshisi: Dekorativ nomi & Boshlang'ich qassob bloklarini kesish taxtasi
- Eng yaxshi og'ir yuk: Catskill hunarmandlari yog'ochdan yasalgan donni kesish uchun taxta
- Eng yaxshi to'plam: OXO Good Grips 3 qismli kundalik kesish taxtasi to'plami
- Eng yaxshi raund: John Boos & Co. Round Edge-Don yong'oq kesish taxtasi
- Eng ko'p qirrali: Seville Classics bambukdan kesish taxtasi va rang-kodlangan moslashuvchan kesish uchun tagliklar
Lekin sotib olishdan oldin, kesish taxtasini tanlash haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa.
BOG'LIQ: Men oziq-ovqat muharririman va bular sizning oshxonangizga kerak bo'lgan yagona 3 ta pichoq
Yigirma 20Qaysi kesish taxta materiali yaxshiroq: plastmassa yoki yog'och (yoki shisha)?
Yaxshi xabar? Biz sizning tanlovingizni darhol qisqartirishimiz mumkin. Shisha kesish taxtalari, bizning kamtarona fikrimizcha, eng yomoni. Ular osonlikcha sindiriladi va tozalash qiyin, ular pichog'ingiz ularga tegsa, taxtadagi mixlarga o'xshash shovqin chiqaradi va ular pichoqlaringizni yo'q qiladi. Agar siz o'tkir pichoqni qadrlasangiz, shisha kesish taxtasidan foydalanmang. Bu sizga ikkita asosiy variantni qoldiradi: plastmassa yoki yog'och.
Yomon xabar? Javob siz o'ylagandek kesilgan va quruq emas. Ikkalasining ham afzalliklari, ham kamchiliklari bor. Ehtimol, siz pichoqlaringizning uzoq umr ko'rishi uchun yog'och yaxshiroq ekanligini eshitgansiz va bu haqiqat. Ammo yog'ochni kesish taxtalari qimmatroq va og'irroq, shuningdek muntazam parvarish qilishni talab qiladi (ya'ni, moylash) ular davom etishini ta'minlash uchun. Siz ularni idish yuvish mashinasiga ham qo'ya olmaysiz. Boshqa tomondan, plastmassa kesish taxtalari odatda juda arzon, juda ko'p joy egallamaydi va oson tozalash uchun idishlarni mashinasiga tashlash mumkin. Lekin ular sizning pichoqlaringizga nisbatan yumshoq emas va ular yog'och kesish taxtalari kabi uzoq davom etmaydi.
Yog'och toifasida bir nechta variant ham mavjud. Oxirgi donli taxtalar (yog'ochning uchlari yuqoriga qaragan holda, kesma kabi) pichoqlarga nisbatan yumshoqroq, kesishga nisbatan ancha chidamli va vaqt o'tishi bilan yaxshi ushlab turadi, lekin ular qimmatroq va tegishli parvarishsiz yorilishga moyil. Qirrali donli taxtalar (yog'ochning chetlari yuqoriga qaragan holda) arzonroq, ammo ular pichoq pichog'ini tezroq eskiradi va tirnalgan joylarni ko'rsatadi.
Bambukdan kesish taxtalari ham mavjud bo'lib, ular texnik jihatdan o't bo'lsa ham, bizning maqsadlarimiz uchun biz yog'och toifasiga kiritamiz. (Ular haqida keyinroq.)
Xom go'sht uchun qaysi kesish taxtasi eng yaxshisidir?
Uzoq vaqt davomida plastik kesish taxtalari xom go'sht, baliq va parranda go'shti uchun oltin standart edi, chunki ular kamroq gözenekli va tozalash va tozalash osonroq. Lekin O'shandan beri tadqiqotlar bu afsonani rad etdi : Yangi, silliq plastik chiqib ketish taxtasini tozalash oson, ha, lekin pichog'ingiz chuqur oluklar va yoriqlar qoldirgandan so'ng, yashirin bakteriyalardan xalos bo'lish ancha qiyin bo'ladi. Viskonsin-Madison universiteti o'rganish Qattiq yog'och yuzalar (masalan, chinor) bakteriyalarni sirt ostida ushlab turishini aniqladilar va u erda ular sirtda ko'payish o'rniga o'ladi.
The USDA iste'molchilar xom go'sht va parranda go'shtini kesish uchun yog'och yoki g'ovak bo'lmagan yuzadan foydalanishi mumkinligini tasdiqlaydi, shuning uchun siz yog'och kesish taxtasini yaxshilab tozalash va dezinfektsiyalash (va/yoki xom sabzavotlar uchun alohida-alohida foydalanish) bo'lsa, undan foydalanish mutlaqo xavfsizdir. xom go'shtni tayyorlash uchun.
Shuni yodda tutgan holda, biz oxir-oqibat plastmassadan ko'ra yog'ochni kesish taxtalarini afzal ko'ramiz (asosan estetika va chidamlilik uchun), lekin u erda bor bir nechta plastik kesish taxtalarini tavsiya qilamiz, ularni quyida topishingiz mumkin.
Kesish taxtalariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Kesish taxtasidan qat'i nazar, siz uni toza saqlashni xohlaysiz. Plastik kesish taxtalari idishlarni yuvish mashinasiga tushishi mumkin, ammo yog'ochni kesish uchun taxtalarni qo'lda yuvish kerak (aks holda ular bo'linadi va burishadi). Issiq, sovunli suv kundalik tozalash uchun hiyla qiladi; sanitarizatsiya qilish uchun to'rtlamchi ammoniy asosidagi tozalash vositasini suyultirishdan foydalaning, masalan, janob Clean. (Psst: Bu NC State University maqolasi yog'och va plastmassa kesish taxtalarini to'g'ri tozalash uchun yaxshi astardir.)
Agar siz yog'ochni kesish uchun taxtaga sarmoya kiritmoqchi bo'lsangiz, u ko'p yillar davom etishi uchun uni saqlashni xohlaysiz. Yaxshiyamki, bu qiyin emas: yog'ochni kesish uchun taxtalar quyma temir idishga o'xshash yog' bilan ziravorlarni talab qiladi. Oziq-ovqat uchun mo'ljallangan mineral moy, masalan John Boos & Co. Mystery Oil , hiyla qiladi. Tozalashdan so'ng yoki istalgan vaqtda kesish taxtasi quruq ko'rinadi, barcha yuzalarni moy bilan to'yintiring va uni yumshoq mato bilan ishqalang. Yog'ni bir kechada namlang, keyin ertasi kuni ertalab ortiqcha narsalarni artib oling.
Sizning taxtangiz to'g'ri tayyorlanganligini qanday aniqlash mumkin?
Agar sirtda suyuq boncuklar bo'lsa, borish yaxshidir. Bu sizning yog'ochni kesish taxtangizni burish, bo'linish yoki yorilishdan saqlaydi. Har qanday to'plangan chizishlarni silliqlash mumkin, ammo agar u yorilib ketsa yoki bo'linsa, u ketishi kerak. Xuddi shu qoidalar bambuk taxtalar uchun ham amal qiladi.
Endi siz asoslarni bilganingizdan so'ng, ehtiyojlaringiz uchun eng yaxshi kesish taxtasini tanlashingiz mumkin.
Biz sevadigan 15 ta kesish taxtasi
OXO1. OXO Good Grips Utility Cutting Board
Eng yaxshi umumiy kesish taxtasi
Ko'pincha, biz yog'ochni kesish uchun qisman bo'lamiz, lekin ularni saqlash qimmat va vaqt talab qilishi mumkinligini tushunamiz. Shuning uchun biz o'ylaymiz OXO Good Grips Utility Cutting Board har tomonlama g'alaba qozongan tanlovdir: Bu arzon va tozalash oson va u ko'plab jozibali qo'shimchalar bilan birga keladi, bu esa uni ajralib turadi. Yumshoq, tutqich tomonlari pichog'ingiz ostiga sirg'alib ketmasligini ta'minlaydi, gözeneksiz BPA bo'lmagan material vaqt o'tishi bilan piyoz yoki sarimsoq hidini olmaydi (va u darhol pichoqlaringizni xira qilmaydi) va sharbat trubkasi suyuqliklarni qirralarning ustiga to'kish (bir oz sayoz bo'lsa ham). Uning 10½x14½-dyuymli sirt maydoni butun stol stolingizni egallamasdan tilimlash va kesish uchun etarlicha katta va tozalash uchun idish yuvish mashinasiga osongina joylashishi kerak.
Taroziga soling:
- Arzon
- Dog'ga chidamli
- Sirpanmaydi
- Idish yuvish mashinasida yuvish mumkin
Kamchiliklari:
- Sayoz sharbatli truba
2. John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block
Eng yaxshi yog'och kesish taxtasi
Agar siz sho'ng'in qilishga tayyor bo'lsangiz (o'qing: yog'ochni kesish uchun taxtaga egalik qilish majburiyatini oling), bu chinor Jon Bus go'zallik sizga xizmat qiladi va pichoqlaringiz yaxshi. Oxirgi don dizayni, ayniqsa, barcha turdagi pichoqlar uchun yumshoq va vaqt o'tishi bilan belgilarni ko'rsatmaydi va biz sayoz bo'lmasak-da, peshtaxtada juda chiroyli ko'rinishini tan olamiz. Biz, ayniqsa, uning mustahkam va barqaror bo'lishini yaxshi ko'ramiz, teskari bo'lib, qariganda jozibali patina paydo bo'ladi.
Taroziga soling:
- Vaqt o'tishi bilan yaxshilanadi
- Sirpanmaydi
- Pichoqlarda yumshoq
Kamchiliklari:
- Og'ir
- Qimmat
- Xizmatni talab qiladi
3. Beshta ikkita bambukdan kesish taxtasi
Eng yaxshi bambukdan kesish taxtasi
Bambuk - bu katta narx yorlig'isiz yog'ochga o'xshash (texnik jihatdan o't) o'zini tutadigan plastmassaga ekologik toza alternativ. Bu Beshta ikkita kesish taxtasi Bu bizning yog'och tanlovimiz kabi qayta tiklanadi, lekin uning bir tomonida sharbat bo'shlig'i va boshqa tomonida qulay smartfon uyasi bor, shuning uchun siz tandir gulkaram kosalarini tayyorlashda retseptga amal qilishingiz mumkin. U katta, ammo engil, shuning uchun siz ovqat pishirmaganingizda uni qo'yib yuborishingiz mumkin. Yog'ochni kesish taxtasi kabi unga g'amxo'rlik qiling. (Bu oddiy moy surtish va idishlarni yuvish mashinasi yo'q degan ma'noni anglatadi.)
Taroziga soling:
- Yengil
- Quyma nay va smartfon uyasi kabi noyob xususiyatlar
- Sirpanmaydi
- Pichoqlarda yumshoq
Kamchiliklari:
- Xizmatni talab qiladi
- Yog'och kabi bardoshli emas
4. Qayta taxtani materiallang
Eng yaxshi plastik kesish taxtasi
Agar yog'ochning narxi va parvarishi mos kelmasa, lekin siz ekologik sabablarga ko'ra plastmassadan saqlanishni istasangiz, Materialning qayta taxtasi kesish taxtasi eng yuqori nuqtadir ekologik toza . Bokira plastmassa o'rniga, u qayta ishlangan plastmassa qoldiqlari va qayta tiklanadigan shakarqamishning BPAsiz kombinatsiyasidan tayyorlangan - bu shunchaki ish kuchi emas, balki barqaror ishchi ot. Yengil material pichoqlaringizda hayratlanarli darajada yumshoq (idish-tovoq mashinasida yuvilishi mumkin) va u 70-yillardagi dog'larga chidamli oltita rangda (masalan, xantal sariq va o'chirilgan to'q sariq) keladi. Biz har bir go'sht, sabzavot va dengiz maxsulotlari topshirig'i uchun bir nechtasini to'ldiramiz.
Taroziga soling:
- Barqaror materiallardan tayyorlangan
- Jozibador rang variantlari
- Idish yuvish mashinasida yuvish mumkin
Kamchiliklari:
- Sharbat sirtdan oqishi mumkin
BOG'LIQ: Biz barcha yog'och kesish taxtalarimizni qayta ishlangan plastmassaga almashtirmoqdamiz.
Amazon5. Dexas Heavy Duty Grippmat moslashuvchan kesish taxtalari (to'rtta to'plam)
Eng yaxshi moslashuvchan kesish taxtasi
Ehtimol, siz kundalik tayyorgarlik uchun yog'och kesish taxtasini xohlaysiz, lekin siz variantlarni ham yoqtirasiz (yoki o'tmishda sarimsoqning doimiy hididan kuygan bo'lishingiz mumkin). Bular qulay plastik paspaslar juda oz joy egallaydi, lekin bir vaqtning o'zida bir nechta ovqatlarni kesish va har tomonlama yog'och taxta uchun ideal hamroh bo'lish uchun darhol ko'chirilishi mumkin. Moslashuvchan material tug'ralgan sabzavotlarni to'g'ridan-to'g'ri skovorodkaga quyish uchun o'ralishi mumkin va bir nechta ranglar o'zaro ifloslanishning oldini olishga yordam beradi (biz parranda uchun sariq, mol go'shti uchun qizil va hidli allium uchun yashil rangdan foydalanishni yaxshi ko'ramiz).
Taroziga soling:
- Portativ
- Saqlash oson
Kamchiliklari:
- Bir oz harakatlanishi mumkin
- Qaytarib bo'lmaydigan
6. J.K. Adams 14-by-11-dyuymli chinor yog'och oshxona asosiy kesish taxtasi
Eng yaxshi qiymatdagi kesish taxtasi
Yog'ochni kesish taxtalarining kamchiliklaridan biri bu narx, lekin u hisoblanadi hali ham yuqori sifatli arzon yog'och kesish taxtasini topish mumkin. Gapdagi misol: Bu J.K. Adams taxtasi , bu qimmatroq taxtaning deyarli barcha afzalliklarini taklif qiladi. Shartnomalarmi? Qirrali don konstruktsiyasi pichoq izlarini oxirgi taxtadan ko'ra ko'proq ko'rsatadi va u boshqa yog'och taxtalar kabi qalin emas, lekin to'g'ri parvarish bilan u munosib o'rinbosar bo'ladi. Bundan tashqari, u umr bo'yi kafolatga ega, shuning uchun agar biror narsa noto'g'ri bo'lsa, Vermontda joylashgan kompaniya uni almashtiradi, hech qanday savol tug'ilmaydi.
Taroziga soling:
- Arzon
- Tez quriydi
Kamchiliklari:
- Pichoq izlarini ko'rsatadi
- Xizmatni talab qiladi
7. Dexas Heavy Duty Polysafe Home Chef Board
Go'sht uchun eng yaxshi kesish taxtasi
Yog'ochni kesish uchun taxtalar xom go'shtni kesish uchun xavfsiz ekanligi isbotlangan bo'lsa-da, vazifalar orasida og'ir taxtani tozalash juda og'riqli. Buning o'rniga, vaqtni tejash va oziq-ovqat bilan kasallanish xavfini kamaytirish uchun go'sht bilan bog'liq kesish uchun alohida taxtani belgilashingiz mumkin. Bu Dexas PolySafe chiqib ketish taxtasi ko'pgina plastik variantlarga qaraganda qalinroq va zichroqdir, shuning uchun u kesish va maydalashga uzoq vaqt davomida burishmasdan yoki ulkan tirqishlarni to'plamasdan bardosh beradi. Bundan tashqari, idish-tovoq mashinasida yuvilishi mumkin (kerakli), gözeneksiz, changni yutmaydi va mikroblarning tarqalishini kamaytirish uchun maxsus bakteriya va hidga chidamli materialdan tayyorlangan.
Taroziga soling:
- Katta o'lcham
- Bardoshli
- Go'sht va sabzavotlar uchun ham ishlatilishi mumkin
- Idish yuvish mashinasida yuvish mumkin
Kamchiliklari:
- Yaxshi sayoz sharbat
8. etuHome Vintagedan ilhomlantirilgan qayta ishlangan yog'och oyoqli xizmat ko'rsatish taxtasi
Xizmat qilish uchun eng yaxshi kesish taxtasi
Ba'zan siz yetti piyozni ingichka qilib kesishingiz kerak, lekin ba'zida siz shunchaki ajoyib go'sht va pishloqni ko'rsatishingiz kerak. 19-asrda qayta ishlangan yog'ochdan yasalgan bu ajoyib, vintagedan ilhomlangan taxta ikkinchisi uchun. Tutqich va oyoqlari bilan u mexnat ziyofatlari paytida oshxonadan yashash xonasiga osongina ko'chib o'tishi mumkin va issiq idish-tovoq va kostryulkalar uchun trivet vazifasini bajaradi. (Shuningdek, kesish va kesish uchun mutlaqo xavfsizdir.)
Taroziga soling:
- Jozibali
- Portativ
Kamchiliklari:
- Shkafda joy yetishmasa, saqlash qiyin
- Xizmatni talab qiladi
9. Teakhaus yog'ochni kesish taxtasi
Kesish uchun eng yaxshi kesish taxtasi
Chiroyli ko'rinishidan tashqari, bizga bu choy daraxti kesish taxtasi mustahkamligi va chidamliligi uchun yoqadi. Teak suvga chidamliligi va uzoq umr ko'rishi bilan mashhur va chinor, yong'oq yoki gilos kesish taxtasidan farqli o'laroq, kamroq parvarish qilishni talab qiladi. (Oyiga bir necha marta emas, yiliga bir yoki ikki marta moy surtishni o'ylab ko'ring.) Shuni ta'kidlash kerakki, bu taxta tez urishi mumkin bo'lsa-da, u boshqa yog'och variantlariga qaraganda pichoqlaringizni tezroq xiralashtirishi mumkin, shuning uchun u intensiv kesish uchun eng mos keladi (masalan, sindirish). bir sariyog'li qovoq pastga). Yog'ochdagi chiziqlar bozordagi ba'zi yog'och kesish taxtalariga qaraganda ko'proq dog'lar va belgilarni yashirishini ham qadrlaymiz.
Taroziga soling:
- Boshqa yog'och kesish taxtalariga qaraganda kamroq parvarishlash
- Suvga chidamli
- Bardoshli
Kamchiliklari:
- Xira pichoqlar uchun potentsial
BOG'LIQ: O'zingizga zarar etkazmasdan qovoqni qanday kesishingiz mumkin
Uilyams Sonoma10. Uilyams Sonoma chiziqli kesish taxtasi, chinor va yong'oq
Eng yaxshi ko'rinishdagi kesish taxtasi
Yog'ochni kesish uchun taxtaga ega bo'lish haqiqati shundaki, siz undan foydalanmayotganingizda ham u sizning peshtaxtangizda o'tirishi mumkin - ular doimo shkafdan oldinga va orqaga harakat qilish uchun juda og'ir. Bu chiziqli raqam, ammo sizni qiladi istayman taxtangizni ekranga qo'yish uchun. Brendga ko'ra, qirrali don konstruktsiyasi barqaror yig'ib olingan yong'oq va Shimoliy Amerika qattiq tosh chinoridan tayyorlangan bo'lib, mahalliy Qo'shma Shtatlarda ishlab chiqariladi va vaqt o'tishi bilan egri va burilishlarga qarshi turish uchun mo'ljallangan. Yon tutqichlar ko'tarish va saqlashni osonlashtiradi va agar siz bunday ish bilan shug'ullansangiz (biz ham shunday) pishloq taxtasi sifatida ikki baravar chiroyli bo'ladi. Foydalanish uchun deyarli juda chiroyli. Deyarli .
Taroziga soling:
- Jozibali kontrastli quyuq va engil yog'ochlar
- Oson ko'tarish uchun yon qo'l tutqichlari
- Barqaror ishlab chiqarish
Kamchiliklari:
- O'rtacha qimmat
- Xizmatni talab qiladi
11. Dekorativ nomi & Boshlang'ich qassob bloklarini kesish taxtasi
Sovg'a uchun eng yaxshi kesish taxtasi
To'y/uyga ko'tarilish/istalgan vaqtda sovg'a nima qilishini bilasizmi? Chiroyli kesish taxtasi. Bu oyoqli so'nggi don taxtasi Bu allaqachon do'stingiz yillar davomida ega bo'lgan arzon narxdan katta yangilanishdir. Haqiqiy zarba - bu shaxsiylashtirish bo'lib, u taxtaning markaziga yoki burchagiga joylashtirilishi mumkin. Ikki dyuymli qalinlikdagi konstruksiya og'ir va og'ir maydalash uchun muhim bo'lib tuyuladi va qattiq yog'och oyoqlari sirpanishga chidamli. Shartnomani chindan ham muhrlash uchun unga bir shisha taxta yog'ini sovg'a qiling. Keyingi safar kelganingizda, ular sizga uyda pishirilgan kechki ovqat qarzdor bo'lishadi.
Taroziga soling:
- Shaxsiylashtirish
- Mustahkam
Kamchiliklari:
- Ba'zi sharhlovchilar yorilishlarga duch kelishdi
- Xizmatni talab qiladi
12. Catskill hunarmandlari yog'ochdan yasalgan so'nggi g'alla kesish plitasi
Eng yaxshi og'ir kesish taxtasi
Ehtimol, siz butun tovuqni parchalayapsiz (sizning Ina Garteningiz) yoki juda ko'p zich shirin kartoshkani maydalayapsiz yoki shunchaki pichoq mahoratingiz bilan tajovuzkor ekanligingizni bilasiz. Qalinroq yog'och taxta deyarli har qanday oshxona vazifasini bajara oladi va agar sirtda tirnalgan joylar to'planib qolsa, silliqlash mumkin. Bu so'nggi don taxtasi bo'lgani uchun, u og'ir pichoq izlarini o'zining qirrasidagi hamkasblariga qaraganda yaxshiroq o'zlashtiradi va qalinligi uch dyuymli burishishni o'tkazmaydi. Ma'lumot uchun, u 27 funt sterlingni tashkil qiladi, shuning uchun u sizning peshtaxtangizda yaxshi yoki yomon bo'lmaydi.
Taroziga soling:
- Bardoshli
- Buzilishga chidamli
Kamchiliklari:
- Og'ir
- Yuvish qiyin
Sotib oling (178 dollar; 140 dollar)
Yotoqli hammom va undan tashqari13. OXO Good Grips 3 qismli kundalik kesish taxtasi to'plami
Eng yaxshi kesish taxtasi to'plami
Plastik kesish taxtalarini sotib olayotganda, oshxonangizda bir nechta bo'lishi hech qachon zarar keltirmaydi. Ushbu to'plamda biz sevgan singl haqida hamma narsa bor OXO Good Grips kesish taxtasi , uchtaga ko'paytiriladi: teskari, sharbat o'yiq, idishlarni mashinasida yuvish uchun xavfsiz material, sirpanmaydigan qirralar, pichoqlaringizga oson. Har bir taxtada turli xil rangli tutqichlar mavjud, shuning uchun siz meva va sabzavotlar uchun bittasini, go'sht uchun birini va boshqa hamma narsani (biz uchun non, pishloq va gazaklar) belgilashingiz mumkin. Bundan tashqari, ommaviy to'plam uchta alohida taxtani sotib olishdan ko'ra ancha tejamkor. O'lchamlar asl nusxadan bir oz kichikroq, shuning uchun ularni shkafda saqlash oson va kichkina kvartira oshxonasidan o'tib ketmaydi.
Taroziga soling:
- Ranglar o'zaro kontaminatsiyani oldini olishga yordam beradi
- Hidga chidamli
- Idish yuvish mashinasida yuvish mumkin
- Ko'p tomonli
Kamchiliklari:
- Kichikroq o'lchamdagi taxta u qadar ko'p qirrali emas
14. John Boos & Co. Round Edge-Grain yong'oq kesish taxtasi
Eng yaxshi dumaloq kesish taxtasi
Bizning e'tirofimiz bor: biz tashqi ko'rinishdan tashqari yumaloq kesish taxtasining asosiy afzalliklari yo'q deb o'ylaymiz. Aytish joizki, agar sizda saqlash joyi bo'lsa va undan foydalanaman deb o'ylayotgan bo'lsangiz, bu sizning kollektsiyangizga yaxshi qo'shimcha bo'lishi mumkin, ayniqsa uning namoyish etilishini bilsangiz. Bu yong'oqdan Jon Bus ayniqsa chiroyli. To'q rangli yog'och bo'lishi mumkin bo'lgan dog'larni yashiradi, bundan tashqari, u qayta tiklanadi va samarali o'rta retseptni aylantirishga tayyor (yoki go'sht uchun bir tomoni va sabzavotlar uchun). Ushbu dumaloq taxtani sevishimizning yana bir sababi? Bu yaxshi sovg'a bo'ladi va charkuterie taxtasi vazifasini bajaradi.
Taroziga soling:
- Chiroyli pishloq taxtasi yasaydi
- Qaytariladigan
Kamchiliklari:
- Ish joyi ko'p emas
15. Seville Classics bambukdan kesish taxtasi va rang kodli moslashuvchan kesish matkalari
Eng ko'p qirrali kesish taxtasi
Agar siz yuqorida sanab o'tilgan variantlarning ko'pligini tanlashda juda qat'iy bo'lsangiz, bu bambuk-slash-plastmassa kesish taxtasi ikki dunyoning eng yaxshisini taklif qiladi. U bizning egiluvchan kesish taxtasiga o'xshash ettita to'shak bilan birga keladi, ular taxta ichiga yashirinadi, shuning uchun siz hali ham xom oqsillar va sabzavotlarni o'zaro ifloslantirishdan qochishingiz mumkin. Bambuk taxtasi pichoqlaringizga nisbatan yumshoq bo'ladi, ekologik toza va almashtiriladigan tagliklarni o'z ichiga olgan chuqurchaga ega. Bu yuqori sifatli yog'och taxta kabi uzoq davom etmaydi, lekin bu narxda uni engish juda qiyin.
Taroziga soling:
- Ko'p qirralilik
- Ekologik toza
- Hamyonbop
- O'rnatilgan rangli kodli paspaslar
Kamchiliklari:
- Boshqa yog'och kesish taxtalari kabi uzoq davom etmaydi
Siz uchun eng yaxshi kesish taxtasi nima ekanligini hali ham hal qila olmayapsizmi? Mana bir nechta maslahatlar:
Plastik kesish taxtasini tanlang, agar…
- Siz qattiq byudjetdasiz
- Siz kesish taxtangizni ekranda saqlashni xohlamaysiz
- Siz tozalashni yomon ko'rasiz
Yog'och kesish taxtasini tanlang, agar…
- Siz yillar davomida xizmat qiladigan kesish taxtasini xohlaysiz
- Siz pichoqlaringizning o'tkirligiga juda g'amxo'rlik qilasiz
- Siz chiroyli taxtani xohlaysiz va funktsional
- Kesish taxtangizni kam parvarish qilinadigan uy hayvonlari kabi davolashga qarshi emassiz
Bambukdan kesish taxtasini tanlang, agar…
- Sizga yog'och g'oyasi yoqadi, lekin narx yorlig'i emas
- Siz ekologik tozalik haqida qayg'urasiz
- Siz ba'zan taxtangizni saqlashni xohlaysiz, lekin har doim ham emas
Esingizda bo'lsin, plastmassa va yog'ochni kesish taxtalari, agar siz ularni to'g'ri tozalash va tozalash sharti bilan xom go'shtni tayyorlash uchun xavfsizdir. Oxir oqibat, siz tanlagan taom pishirish odatlaringiz va turmush tarzingizga bog'liq bo'ladi va bizning tavsiyalarimiz yordamida siz xato qilmaysiz deb o'ylaymiz. Agar u shisha bo'lmasa ... *titrash.*
BOG'LIQ: PampereDpeopleny's Oziq-ovqat muharriri ma'lumotlariga ko'ra, oshxona uchun 5 ta asosiy narsa
Ushbu maqola o'zgarishi mumkin bo'lgan nashrdagi narxlarni aks ettiradi.