Katta olmada yashashning eng sevimli narsalarimizdan biri bu qancha yashirin toshlar kashf etilishini kutayotgani. Masalan: bu o'ta salqin va juda sirli ichimlik uylari (yaxshi, sir- ish). Tarixiy kontekstda gapiradigan bo'lsak, 1920-yillarda spirtli ichimliklarni sotib olish va iste'mol qilish noqonuniy bo'lganida katta narsa edi. Taqiqlash davri tugagandan so'ng, bu jim-jit barlar endi yashirin faoliyat yuritishi shart emas edi, lekin shunga qaramay mashhur bo'lishda davom etdi. Va bu kunlarda bu yashirin joylar mutlaqo moda (chunki kim eksklyuziv hududga yashirinishni xohlamaydi?). Shunday qilib, agar siz ichimlik tajribangizni yaxshilamoqchi bo'lsangiz (va do'stlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz), bu erda Nyu-Yorkdagi 12 ta mavzuli joylar bor, ularni albatta ko'rib chiqishga arziydi.
UES izni bilan1. UES saqlash xonasi
Avval Manxettendagi muzqaymoq do'konida shirin tishingizni qondiring, so'ngra yashirin qorong'i va zarhal ichimlik uyiga kirish uchun eshik orqasiga (turli xil pint ta'mlari bilan bezatilgan) yashirincha o'ting. Endi bu erda oddiy kokteyllarni kutmang. Saqlash xonasida Cooper Plus Xyuitt (lampochkada chipotli chili bilan to'ldirilgan tekila), men yuragimni Yorkvilda qoldirdim (yurak shaklidagi stakanda ko'k meva bilan to'ldirilgan jin) va boshqalarni tanlash uchun qiziqarli va qiziqarli ichimliklar mavjud. Keyingi to'xtash joyi - Hunter kolleji (rom va shokoladli muzqaymoq). Assalomu alaykum.
1707, 2-aven; 646-559-5889 yoki theuesnyc.com
Ushbu postni Instagramda ko'ring
2. Podval
Yaxshi ovqat va ichimliklar bo'lgan barni topish yaxshi, ammo Nyu-Yorkdagi arcade o'yinlari bilan suhbatlashish haqida nima deyish mumkin? Coca-Cola eshigidan kirganingizdan so'ng siz qisman bar, qisman o'yin xonasini topasiz. O'zingizga ichimlik oling (bizga 5 Spiced Life yoki HK Milk Punch yoqadi) va do'stlaringizni pivo tennisi yoki dart o'yinlariga taklif qiling. Oh, va yutqazgan g'olib jamoa uchun butun turni sotib oladi.
Mott ko'chasi, 45; 929-777-1388 yoki basementchinatown.com
Garfunkle izni bilan's3. Garfunkel
Burgary-da shirali burgerni tatib ko'rganingizdan so'ng, to'liq hajmdagi bar uchun ikkinchi qavatga yo'l oling. Va BTW, siz uni katta bank eshigi orqasida topasiz (hazil qilmayapmiz). Qarang, bu speakeasy dastlab (buzuq) bank firmasi edi, shuning uchun baxmal divanlar, kutubxona va 1920-yillarning dekoratsiyasini o'z ichiga olgan Nyu-York tarixiga bir oz qadam tashlashni kuting. LES barida TNT (silkitilgan tekila aralashmasi) va Nightwatch (skotch va yugurish aralashmasi) kabi salqin kokteyllar mavjud, ammo biz barmendan sizni o'zgacha narsa bilan ajablantirishini so'rashni taklif qilamiz.
Klinton ko'chasi, 67; 212-529-6900 yoki garfunkelsnyc.com
Attaboyning izni bilan4. Attaboy
Agar siz Nyu-York ko'chalarida sayr qilsangiz, buni sog'inishingiz mumkin. Barning kirish joyi odatdagi kvartira eshigiga o'xshaydi (nozik AB bilan belgilangan). Lekin qo'ng'iroqni chaling va barmen sizni ichkariga kiritishi mumkin. Ma'lumot uchun, ichimliklar menyusini kutmang. Ushbu LES miksologlari sizning shaxsiy xohishingizga mos keladigan qo'lda ishlangan kokteyllarni tanlaydilar. Fantastik.
Eldrij ko'chasi, 134; attaboy.us/nyc
Apotheke NYC izni bilan5. Dorixona
OK, kimyogar so'zi yozilgan har qanday eshik qiziqarli bo'lishi kerak, shunday emasmi? Yog'och eshikdan o'ting va miksolog laboratoriyasiga kiring. Siz mazali va estetik jihatdan yoqimli bo'lgan eng murakkab kokteyllarni yaratadigan laboratoriya kiyimidagi barmenlarni topasiz. Biz O'tirgan Budda (ananas va zanjabil qo'shilgan aroq), pullik ta'til (mezkal-tekila aralashmasi) yoki Iblis o'yin maydonchasi (mevali jin aralashmasi) muxlislarimiz.
Doyers ko'chasi, 9; 212-406-0400 yoki apothekemixology.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringLa Noxe NYC tomonidan ulashilgan post (@lanoxenyc)
6. La Noxe
Keyingi bekat: Nyu-York metro bekati ichida yashiringan nutq. Ha, “Chelsi”ning bu joylashuvi poyezddan tushib, janubi-sharqiy yo‘nalishga yo‘l olganingizdagina ko‘rinadi. Ammo jirkanch joy sizni aldashiga yo'l qo'ymang - ichkariga kiring va o'zingizni Instagram-dan ilhomlangan hashamatli kvartirada bo'lgandek his qilasiz. Ichki makonga qoyil qolganingizda, Uptown Local (aka qorong'u va ananas rom kombinati), Tangiers Sunset (jin-Aperol aralashmasi) yoki ularning O'rta er dengizi luqmalarida gazak so'rang.
7-aven., 315; 917-477-3103 yoki lanoxenyc.com
Ushbu postni Instagramda ko'ring
7. Garret
Siz hech qachon mahalliy besh yigitga xuddi shunday qaramaysiz. Ayniqsa, West Village manzilida siz e'tiborsiz qoldirgan yashirin bar mavjud. Uchrashuvingizni aldab, ularni orqa tomonda bosib o'ting, faqat xodimlar uchun eshikdan o'tib, zinadan yuqoriga ko'tarilib, qiziqarli ajablanib. Intim muhit kichik guruhlar va birinchi xonim (jin, matcha yashil choyi va tuxum oqi aralashmasi) yoki shampan kokteyli (processo va konyak aralashmasi) kabi oqlangan kokteyllarni ichish uchun juda yaxshi.
Bleecker ko'chasi, 296; thegarretwest.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringPatent Pending (@patentpendingnyc) tomonidan ulashilgan post
8. Patent kutilmoqda
Ertalab o'zingizga kofe oling va kechasi ichish uchun orqa tomonga boring. 'NOMAD' maskani elektrlashtirmoqda... tom ma'noda . Kofe do'konining orqa qismidagi bar tanlovini yoritib turadigan yorqin lampochkalar bilan bu nutqni o'tkazib yuborib bo'lmaydi. Ishtirokchi miksologlar, ayniqsa, ixtirochining daftaridan har bir imzo kokteyli haqidagi murakkab tafsilotlarni o'z ichiga olgan menyuni qadrlashadi. Yangi boshlanuvchilar uchun Radio Waves (tekila ixtisosligi) yoki Strange Magic (aroq, prosecco, seltzer aralashmasi) ni tekshiring.
G'arbiy 27-ko'cha, 49; 212-689-4002 yoki patentpendingnyc.com
davedisciSecret Bar, iltimos aytmang 🤫🤫 ketasizmi? #sirlar #nyc #sarguzasht #nycbars #GhostFotosessiya #Tezkorretseptlar
♬ Don Don - Daddy Yankee & Anuel AA & Kendo Kaponi
9. Iltimos, aytmang
Iltimos, aytmang kabi nom bilan siz bu yashirin joyda nimaga duch kelayotganingizni bilasiz. (Hatto veb-sayt hech qanday ma'lumot bermaydi.) Crif Dogs (hot-dog) ga kirganingizdan so'ng, ushbu eksklyuziv joyga qanday kirish bo'yicha ko'rsatmalar to'plamini olish uchun ularning telefon kabinasiga kiring. Ichkariga kirganingizdan so'ng, klassik ichimliklar (masalan, mezkal xachir yoki eski moda) yoki maxsus kokteyllar (masalan, yaxshi kekik, jin va vino sintezi) buyurtma qiling.
113 Marks Pl.; pdtnyc.com
Ushbu postni Instagramda ko'ring
10. Raines huquqshunoslik xonasi
speakeasies OG bu Chelsi tanlash hisoblanadi. 1920-yillarga qadam qo'yish uchun pastga tushing va qo'ng'iroqni jiringlang. Va barda ichimlik so'rashni unuting - bu chayqalishda siz xizmat uchun qo'ng'iroqni bosishingiz kerak. Do'stingiz bilan uchrashish uchun issiq joy yoki sokin joy kerak bo'ladimi, bu joy va ularning mazali ichimliklar tanlovi hit bo'lishi kafolatlanadi.
G'arbiy 17-ko'cha, 48; raineslawroom.com/chelsea
Ushbu postni Instagramda ko'ringBeauty & Essex tomonidan ulashilgan post (@beautyyandessexnyc)
11. Go'zallik va Esseks
Lombard kerakmi? Biz faqat joyni bilamiz. Oh, shunday bo'ladiki, restoran, dam olish xonasi bor va bar ham bitta bo'shliqqa aylanadi. Tishlashdan oldin vintage toshlarini ko'rib chiqing. Pushti pantera va go'zallik eliksiri kabi jin kokteyllarini tavsiya qilamiz.
Esseks ko'chasi, 146; 212-614-0146 yoki taogroup.com/venues/beauty-essex-new-york
Bathtub Gin ruxsati bilan12. Vanna jin
Jin mahsulotlari haqida gapiradigan bo'lsak, likyor muxlislari qahvaxona orqasida yashiringan ushbu Chelsi topilmasidan zavqlanishadi. Ular turli xil kokteyl variantlariga ega bo'lsa-da, siz ularning maxsus jin va tonik aralashmalarining uzoq ro'yxatini (masalan, Gunpowder Gin yoki Dorothy Parker Rose) qadrlaysiz. Va siz ularning ichimlik variantlarini ko'rib chiqayotganingizda, chorshanba kunlari jonli jazz musiqasidan yoki seshanba kuni burlesk shousidan bahramand bo'ling.
9-aven., 132; 646-559-1671 yoki bathtubginnyc.com
BOG'LIQ: Van Gog va yana 6 ta ajoyib san'at shoulari bu yozda Nyu-Yorkka keladi
