Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Tushlik uchun tuxum kori tayyorlashga qaror qildingiz, ammo tuxum paketiga qarab, u yomon bo'lib ketganmi yoki yo'qmi, sizga aytolmaydi. Koriingizni yomon tuxum bilan buzishdan yomonroq narsa yo'q.
Odatda tuxum bir necha hafta davomida muzlatgichda qoladi va uning yangiligini aniqlash biroz qiyin bo'lishi mumkin. Sovutgichingizdagi ovqatning qachon eskirganligini aniqlash osonroq va biz buni odatda yomon hid orqali taniymiz yoki siz mog'or borligini tekshirishingiz mumkin.
Tuxum iste'mol qilishning 10 sababi
Sizning ko'zingiz va burningiz go'sht yoki o'tlarning yangiligini osongina aniqlash uchun ishonchli vositadir, ammo siz tuxumni yorishdan oldin uni sinab ko'rishda hislaringizni ishlata olmaysiz.
Xo'sh, sizning tuxumingiz yangi yoki yo'qligini bilishning qanday usullari mavjud? Tuxumni iste'mol qilish yaxshi yoki yo'qligini tekshirish uchun bir necha usul mavjud.
Qaynatilgan tuxumni echishning 10 oson usuli
Oq rang
Tuxumingiz yangi yoki yo'qligini qanday aniqlash mumkin? Eng yangi tuxumlar bulutli oq rangga ega bo'lar edi. Tuxum qariganida oq rang tiniq rangga aylana boshlaydi (bu tuxum hali ham yangi ekanligini anglatadi).
Boshqa tomondan, oq rang o'rniga tuxum pushti yoki iridescent rangga ega bo'lsa va yorilib ketganidan keyin ozgina chirigan hid bo'lsa, bu sizning tuxumingiz yomon bo'lib qoldi. Agar siz tuxumni sindirib tashlasangiz va chirigan narsani hidlay boshlasangiz, uni tashlab yuboring va ularni pishirish uchun ishlatmang.
Suzuvchi sinov
Tuxumingiz yangi ekanligini bilishning yana bir qiziqarli usullaridan biri bu suzuvchi testni sinab ko'rishdir. Tuxumni sovuq suvli idishga soling. Suv darajasi tuxumdan 2 baravar yuqori bo'lishi kerak.
Aksariyat yangi tuxumlar piyolaning pastki qismiga singib ketishi va ehtimol yon tomonlarida yotishi mumkin edi. Yangi tuxum cho'kib ketar edi, keksa tuxum suzadi. Cho'kayotgan tuxum brakonerlik va sufle uchun juda yaxshi.
Bundan tashqari, yoshi kattaroq tuxumlar pastki qismida yotadi va biroz tebranishga urinadi. Yuzada parvoz qilishga moyil bo'lgan tuxumlar yomon va ularni hech qachon iste'mol qilmaslik kerak. Ular hech qachon ovqatlanish uchun yangi emaslar.
Agar tuxum piyolaning pastki qismida tursa, demak u bir necha haftalik, ammo ovqatlanish uchun hali ham yaxshi.
Sloshing testi
Qisqartirilmagan tuxumlarni sinash uchun tuxumni qulog'ingizga qadar ushlab turing va ozgina silkitib, tozalikni tekshiring. Agar siz tuxumning ichkarisidan aniq bir tovushni eshitsangiz, demak, bu tuxum yomon ketgan deganidir.
Ammo, agar siz hech narsa eshitmasangiz, unda iste'mol qilish yaxshi bo'ladi. Bu tuxumning yangi yoki yo'qligini bilishning qiziqarli usuli.
Tuxumni yorish
Tuxumni tekis yuzaga yorib ko'ring - plastinka. Agar sarig'i biroz shar shaklida bo'lsa va uning atrofida zich joylashgan bo'lsa, u holda tuxum yangi bo'lib, uni iste'mol qilish xavfsizroq bo'ladi.
Boshqa tomondan, agar tuxum sarig'i biroz pastroq bo'lsa va albomen (tuxum oqi) aniq bo'lsa-da, u yaqinroq bo'lsa, unda tuxum biroz kattaroq ekanligiga amin bo'lishingiz mumkin. Shunga qaramay, ovqatlanish yaxshi va xavfsizdir.
Agar sarig'i tekis va oq (albumin) deyarli suvga o'xshasa (oqadigan), demak, bu sizning tuxumingiz chiriganligini anglatadi. Bu sizning tuxumingiz yangi yoki yo'qligini qanday aniqlashning ba'zi usullari.