Dhansak sabzavotli retsepti

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling Gipertrofik kardiomiopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqatgina

  • 7 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyatiChaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
  • adg_65_100x83
  • 8 soat oldin Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring! Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
  • 10 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
  • 13 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Pazandachilik Vegetarian Asosiy yo'nalish Kori dals Curry Dals oi-Vijayalakshmi By Vijayalakshmi | Nashr qilingan: 2013 yil 21 fevral, payshanba, soat 18:12 [IST]

Parsis ovqatga bo'lgan muhabbati bilan tanilgan va bir necha soatlab ziyofat tayyorlash uchun vaqt sarflaydi. Bu vegetarian oshxonasi yoki vegetarian bo'lmagan oshxona bo'lsin, taom juda ko'p miqdorda ziravorlar bilan tayyorlanadi. Parsi oshxonasi Eron, Gujarat va Maharashtraning ta'siriga ega. Eronning ta'siri sabzavot bilan pishirilgan go'sht va tovuq ovqatlarida ko'rinadi. Dhansak sabzavot - bu butun Hindistonga mashhur bo'lgan mashhur Parsi dal (garnitür) dan biridir.



Sabzavotli Dhansak odatda guruch, tercihen jigarrang guruch bilan iste'mol qilinadi. Bu haqiqiy va foydali parsi taomidir, chunki bu taomni tayyorlash uchun ko'plab sabzavotlar va ziravorlar sarflanadi. Ushbu taomni tayyorlashda ko'plab ingredientlardan foydalanilganiga qaramay, bu juda oson retsept. Sabzavotli Dhansak retsepti qo'y go'shti yordamida ham tayyorlanishi mumkin. Shunday qilib, bu vegetarian bo'lmagan sevuvchilar uchun ham zavq keltiradi!



Dhansak sabzavotli retsepti

Dhansak sabzavotlari

Porsiya : 4



Tayyorgarlik vaqti: 10-12 daqiqa

Pishirish vaqti: 10-15 daqiqa

Tarkibi



Split kaptar no'xati -1/4 stakan (namlangan)

Split qizil yasmiq -2 osh qoshiq (namlangan)

Split yashil gramm terisiz -2 osh qoshiq (namlangan)

Split Bengal grammi -2 osh qoshiq (namlangan)

Qizil oshqovoq -100 gramm (kub shaklida kesilgan)

O'rta brinjals -2 (kub shaklida kesilgan)

Katta kartoshka -1 (tozalangan va kub shaklida kesilgan)

Fenugreek barglari -5 (tug'ralgan)

Yangi yalpiz barglari -10-15 (tug'ralgan)

Zerdeçal kukuni -1 / 2 osh qoshiq

Tuz - ta'mga

Zanjabil -1 dyuymli qism (maydalangan)

Sarimsoq chinnigullar -5-6 (tug'ralgan)

Yashil chilli -4-5 (dilimlenmiş)

Kimyon urug'lari -1 osh qoshiq

Sof yog '-2 osh qoshiq

Yog '-2 osh qoshiq

O'rta piyoz -2 o'rtacha (tug'ralgan)

Pomidorlar -2 o'rta (tug'ralgan)

Dhansak masala -2 osh qoshiq

Qizil chilli tozasi -1 osh qoshiq

Limon sharbati -2 osh qoshiq

Yangi koriander -2 osh qoshiq (maydalangan)

Jarayon

1. Bo'lingan kaptar no'xati, qizil yasmiq, yashil gramm va benqal grammini a-da aralashtiring

bosimli pishirgich.

2. Pishirgichga to'rt stakan suv soling va keyin qizil oshqovoq qo'shing,

brinjals, kartoshka, qirmizi barglari, yalpiz barglari, zerdeçal kuchi va tuz

va 4 marta hushtak pishiring.

4. Bosim to'liq chiqarilganda pishirgichning qopqog'ini echib oling. Qaynatilgan dalani xamir kabi silliq qilib silkiting.

5. Zanjabil, sarimsoq, yashil chilli, zira urug'i va ozgina tuzni maydalab maydalang.

6. Chuqur yopishtirilmagan idishda yog 'bilan birga yog'ni qizdiring. Piyoz qo'shing

oltin rangga kirguncha sote qiling (baland olovda 2 daqiqa atrofida). Endi pomidor qo'shing va yumshoq bo'lguncha sote qiling.

8. Oldindan tayyorlangan xamirni qo'shing va sote qilishni davom eting. Qo'shish

dhansak masala kukuni va chilli kukuni va yaxshilab aralashtiramiz.

9. Idishga sabzavot va sabzavotlarni qo'shing va aralashtiring. Tuz seping va pishiring

5 daqiqa davomida kichik olovda.

10. Limon sharbati va maydalangan koriander barglarini qo'shing va aralashtiring.

Sizning sog'lom Sabzavotli Dhansak eyishga tayyor. Unga jigarrang guruch, chapatti yoki hatto non bilan xizmat qiling.

Ertaga Munajjimlar Bashorati