Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharga qilingan buyurtmalar olti oy ichida 50 ming marotaba o'tdi
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Bolalar makaronni yaxshi ko'radilar, shuning uchun kattalar ham yaxshi ko'rishadi. Agar siz faqat bitta makaron uslubidan zeriksangiz, Janubiy Hindiston makaronining ushbu yangi va innovatsion versiyasini sinab ko'rishingiz kerak. Oshpaz Gaurav Chadha bir xillikni buzadi va bizga yangi lazzat keltiradi. Ushbu retseptning asosiy tarkibiy qismlari kori barglari va sambar masala hisoblanadi. Janubiy Hindiston lazzatlari portlashi sizni ko'proq narsalarga intilishga majbur qiladi.
Janubiy hindistonlik makaron retsepti | MAKARONI QANDAY TAYYORLASH MUMKIN (JANUBIY HINDLARNING USULI) | JANUBIY Hindiston uslubi makaron retsepti Janubiy hind makaronining retsepti | Makaronni qanday tayyorlash mumkin (Janubiy Hindiston uslubi) | Janubiy hindcha uslubidagi makaron retseptini tayyorlash vaqti 10 min. Pishirish vaqti 10M, umumiy vaqti 20 min
Retsept bo'yicha: oshpaz Gaurav Chadha
Retsept turi: gazaklar
Xizmat qiladi: 3
Tarkibi-
Suv - 1 litr
Tuzga tatib ko'ring
Makaron - 2 stakan
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
Xantal urug'lari - 1 choy qoshiq
Kori barglari - 10-12
O'rta piyoz, tug'ralgan (kichik) - 1
Kichik yashil chilli, tug'ralgan - 1-2
Fasol, tug'ralgan (mayda) va qaynatilgan - 4-5 dona
Kichkina gulkaram, kichik gulzorlarda kesilgan va qaynatilgan - ¼
Sambhar Masala kukuni -1 osh qoshiq
Sabzavotli mayonez -5 osh qoshiq
-
1. Idishni oling va uni suv bilan to'ldiring.
2. Qaynayotgan suvni o'rtacha olovda boshlang.
3. 9 g tuz va makaron qo'shing.
4. Paket bo'yicha ko'rsatmalar bo'yicha yoki taxminan pishiring. 5 daqiqa.
5. Makaron yopishib qolmasligi uchun vaqti-vaqti bilan aralashtiring
pastki qismi.
6. Kepak yordamida stakanga 120 ml makaron zahirasini oling.
7. Drenaj vositasini oling va pishirilgan makaronni süzgeç ichiga tushiring.
8. Bu erda bizga nonstick pan kerak, shuning uchun uni oling.
9. Yopishmaydigan spreyi ishlating yoki pishirish uchun yog'ni ham ishlatishingiz mumkin.
10. Idishni past olovga qo'ying va yog'ni isitishni boshlang.
11. Yog 'qizdiring va xantal urug'i va kori barglarini qo'shing.
12. Xirillay boshlagach, piyoz, yashil chilli, loviya, gulkaram, sambar masala va bir chimdik tuz qo'shing.
13. Sabzavotlarni 1 daqiqa davomida qovuring.
14. Yuqoridagi sabzavotlarga makaron mahsulotlarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
15. Idishni olovdan olib tashlang, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
16. Uni yana olovga keltiring va 1 daqiqa davomida yoki sous qalinlashguncha qaynatib oling.
17. Yuqoridagi sousga makaron qo'shing va yaxshilab tashlang.
18. Idish endi tayyor, idishni bezatib, issiq qilib bering.
- Siz xohlagan sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.
- Xizmat hajmi - 1 stakan
- Kaloriya - 400 kal
- Yog '- 32 g
- Uglevodlar - 45 g
- Xun tolasi - 3 g