Haqiqat: Oziq-ovqat do'konidagi rotisserie qushi tovuqli kechki ovqatni qisqartirishning eng tez (va eng arzon) usulidir. Donolik bilan tanlang va u siz noldan tayyorlagan tovuqdan ham yaxshiroq bo'lishi mumkin. Mana, har safar mukammal tovuq go'shtini tanlash bo'yicha hiyla-nayrang.
1. Eng og'ir qushni ushlang
Ko'pgina oziq-ovqat do'konlarida tovuq go'shtini xarid qilish savatiga solib qo'ymaguningizcha issiqlik lampalari ostida asta-sekin pishirishda davom etadi. Eng yangi qushlar eng og'ir hisoblanadi, chunki sharbatlar hali pishirilmagan.
2. To'liq > qichishgan
Ko'rinish muhim, odamlar. Siz topishingiz mumkin bo'lgan eng go'zal qushni qidirib toping - tarang teriga ega bo'lmish deb o'ylang. Agar u o'chirilgan balonga o'xshasa (yalpi), bu go'shtdan barcha sharbat pishirilganligini anglatadi.
3. Limon-o't ta'mi sizni vasvasaga solishiga yo'l qo'ymang
Tovuq go'shti qanchalik mazali bo'lsa, shunchalik mazali bo'ladi, shunday emasmi? Tez emas. Ushbu marinadlar odatda sun'iy ingredientlar bilan tayyorlanadi va agar siz bu tovuqni boshqa retseptga qo'shmoqchi bo'lsangiz, lazzatlar to'qnash kelishi mumkin. Biz sizning barcha buyuk rejalaringiz barbod bo'lishini xohlamaymiz (biz bilamizki, siz bizning tovuq go'shti sho'rvasini ko'rgansiz).
4. Whole Foods va Treyder Joe’dan tashqari korxona
Biz sizni yaxshi ko'ramiz, WF va TJ's, lekin xalqaro oziq-ovqat do'konlarida ko'pincha kuchli tovuq go'shti o'yini bor. Ha, biz siz million marta bosib o'tgan burchakdagi o'sha kichik do'kon haqida gapirayapmiz. Bir zarba bering.
5. Har kuni tayyorlanadigan tovuq go'shti sotib oling
Do'konni ko'rib chiqing. Agar siz ko'z oldida pishiriqda pishirayotgan qushlarni ko'rsangiz, bu ajoyib belgidir - bu odatda ularning tez-tez almashtirilishini anglatadi. Ammo agar siz ko'rgan hamma narsa issiqlik stoli bo'lsa, peshtaxta ortidagi odamdan qushlar har kuni tayyorlanib, almashtiriladimi, deb so'rashdan tortinmang.
BOG'LIQ : Kechki ovqatda bo'lganingizda tovuqni pishirishning 39 usuli
