Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Nippattu - bu Janubiy Hindistonning an'anaviy atıştırmalıkları, ayniqsa bayramlar paytida, ayniqsa Diwali uchun tayyorlanadi. Tamil Naduda bu Tettai deb nomlanadi va aksariyat bayramlar va quvonchli holatlarga tayyorlanadi. Andra-Pradeshda nippattu chekkalu deb nomlanadi.
Janubiy Hindistondagi deyarli barcha to'y va festivallarda nippattu bu tayyorlanadigan va tarqatiladigan majburiy gazakdir. Nippattus - achchiq va qarsillagan guruch krakeri, ular chuqur qovuriladi va havo o'tkazmaydigan idishda saqlanadi. To'g'ri saqlansa, bu gazakni bir oydan ko'proq saqlash mumkin.
Xamirni kerakli zichlikka keltirgandan so'ng, uyda nippattuni tayyorlash oson. Uyda nippattu qilish uchun ushbu batafsil video retsepti va tasvirlar bilan bosqichma-bosqich protsedurani bajaring.
NIPPATTU VIDEO RECEPTI
NIPPATTU retsepti | TATTAI QANDAY QILISh | Achchiq guruchni pishirish retsepti | CHEKKALU retsepti Nippattu retsepti | Qanday qilib Thattai qilish kerak | Achchiq guruch krakerlari retsepti | Chekkalu retsepti tayyorlash vaqti 5 min. Pishirish vaqti 25M, umumiy vaqti 30 minRetsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: gazaklar
Xizmat qiladi: 12-14 dona
Tarkibi-
Split qovurilgan gramm (hurigadale) - ½ chashka
Yong'oq - ½ chashka
Guruch uni - bowl piyola
Sooji (chiroti rava) - 2 osh qoshiq
Maida - 1 osh qoshiq
Qizil chilli kukuni - 1½ osh qoshiq
Tuz - osh qoshiq
Hing - osh qoshiq
Yog '- 2 osh qoshiq + moylash va qovurish uchun
Suv - 1½ stakan
-
1. Mikser kavanoziga yarim stakan bo'linib qovurilgan gramm qo'shing.
2. Yarim stakan yerfıstığı qo'shing va uni maydalab maydalang va chetga qo'ying.
3. Aralashtiriladigan idishga guruch unini qo'shing.
4. 2 osh qoshiq sooji va bir osh qoshiq maida qo'shing.
5. Qizil chilli kukuni va tuz qo'shing.
6. Keyin, menteşe qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Kukunli aralashmani qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
8. Isitilgan kichkina idishga 2 osh qoshiq moy qo'shing.
9. Yog'ni taxminan 2 daqiqa davomida qizdiring.
10. Uni aralashga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
11. Suvni oz-ozdan solib, o`rtacha yumshoq xamirga soling.
12. Plastmassa choyshab oling va uni moy bilan yog'lang.
13. Xamirning kichik qismlarini oling va ularni moylangan plastmassa varag'iga tekis dumaloq shakllarga soling.
14. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
15. Dumaloq shakldagi xamirni choyshabdan ehtiyotkorlik bilan tozalang va birin-ketin moyga soling.
16. Ularni bir daqiqaga qovuring va boshqa tomonga pishirish uchun aylantiring.
17. Ularning rangi jigarrang bo'lguncha ularni qovuring.
18. Yog'dan tozalang va xona haroratiga qadar soviganidan keyin xizmat qiling.
- 1. Agar yerfıstığı allergiyangiz bo'lsa, bodom qo'shishingiz mumkin.
- 2. Xamirning mustahkamligi akki roti bo'lishi kerak.
- Xizmat hajmi - 1 dona
- Kaloriya - 70 kal
- Protein - 2 g
- Uglevodlar - 8 g
- Shakar - 3 g
QADAM QADAMI - NIPPATTU QANDAY QILADI
1. Mikser kavanoziga yarim stakan bo'linib qovurilgan gramm qo'shing.
2. Yarim stakan yerfıstığı qo'shing va uni maydalab maydalang va chetga qo'ying.
3. Aralashtiriladigan idishga guruch unini qo'shing.
4. 2 osh qoshiq sooji va bir osh qoshiq maida qo'shing.
5. Qizil chilli kukuni va tuz qo'shing.
6. Keyin, menteşe qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Kukunli aralashmani qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
8. Isitilgan kichkina idishga 2 osh qoshiq moy qo'shing.
9. Yog'ni taxminan 2 daqiqa davomida qizdiring.
10. Uni aralashga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
11. Suvni oz-ozdan solib, o`rtacha yumshoq xamirga soling.
12. Plastmassa choyshab oling va uni moy bilan yog'lang.
13. Xamirning kichik qismlarini oling va ularni moylangan plastmassa varag'iga tekis dumaloq shakllarga soling.
14. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
15. Dumaloq shakldagi xamirni choyshabdan ehtiyotkorlik bilan tozalang va birin-ketin moyga soling.
16. Ularni bir daqiqaga qovuring va boshqa tomonga pishirish uchun aylantiring.
17. Ularning rangi jigarrang bo'lguncha ularni qovuring.
18. Yog'dan tozalang va xona haroratiga qadar soviganidan keyin xizmat qiling.