Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Galuti kaboblari juda yumshoq va chidamsiz bo'lib, ular siz bilanoq og'zingizda eriydi. Galouti og'zingizdagi eritishni anglatadi. Bu mashhur avadhi taomidir.
Lucknowda bu juda mashhur. Kabob asosan echki qiymasi va yashil papayadan tayyorlanadi. O'simliklar va turli xil ziravorlarni aralashtirgandan so'ng, ular kichkina piroglarga shakllantiriladi va sariyog 'bilan qovuriladi.
Agar xohlasangiz, pattilarni sayoz qovurishingiz mumkin. Oshpaz Kasi Vishvanat tomonidan tayyorlangan xushbo'y va mazali galouti kabob retseptini sinab ko'ring.
MUTTON GALOUTI KEBAB retsepti | LUCKOWN-STYLE GALOUTI KEBABNI QANDAY TAYYORLASH | GALOUTI KEBAB retsepti Qo'y go'shti Galouti kabob retsepti | Lucknow uslubidagi Galouti kabobini qanday tayyorlash kerak | Galouti kabobini tayyorlash vaqti 1 soat0 minut pishirish vaqti 10M umumiy vaqt 1 soat10 minutRetsept bo'yicha: oshpaz Kasi Vishvanat
Retsept turi: boshlanuvchilar
Xizmat qiladi: 3
Tarkibi-
Qo'y go'shti qaynashi - 1 kg
Pishmagan papayya pastasi - 4 osh qoshiq
Piyoz pastasi - 3 osh qoshiq
Zanjabil-sarimsoq pastasi - 2 osh qoshiq
Kardamon kukuni - 1 choy qoshiq
Sariq chilli kukuni - 1 choy qoshiq
Chana (gramm) kukuni - 2 osh qoshiq
Garam masala kukuni - ½ choy qoshiq
Mace kukuni - ½ choy qoshiq
Koriander kukuni - 1 choy qoshiq
Har qanday ta'mga ko'ra tuz
Yog '- 3 osh qoshiq
Ghee - 1 stakan
-
1. Qo'y go'shti keemasini suv bilan to'g'ri yuving.
2. Keyin, keemani tuzlang.
3. Olgunlaşmamış papaya pastasi, piyoz pastasi, zanjabil-sarimsoq pastasi, mace kukuni va garam masala kukunidan foydalaning.
4. Marinadlash uchun koriander kukuni, sariq chilli kukuni, xana kukuni, kardamon kukuni va tuz qo'shing.
5. Sovutgichda bir soat ushlab turing.
6. Bir soatdan keyin muzlatgichdan keema aralashmasini chiqaring.
7. Aralashdan o'rta kattalikdagi tikkilar tayyorlang.
8. Yog 'idishda bir oz qizdiring.
9. Tikkilarni har ikki tomonda 15-20 daqiqa davomida past haroratda qovuring.
10. Keema yaxshi pishirilganligiga ishonch hosil qiling.
11. Kabobning ikkala tomoni oltin jigarrang rangga ega bo'lishi kerak.
12. Kabobni mukammal pishganidan so'ng, ularni tortiladigan idishga o'tkazing.
13. Lucknow uslubidagi ushbu Galouti kabobini parata bilan yalpiz chutneyi va xom papayya chutneyi bilan birga iste'mol qiling.
- 1. Xemani marinadlash paytida siz ko'knor urug'idan ham foydalanishingiz mumkin.
- 2. Shuningdek, marinad paytida tuxum qo'shishingiz mumkin.
- Xizmat hajmi - 2 dona
- Kaloriya - 153 kal
- Yog '- 9 g
- Protein - 13 g
- Uglevodlar - 5 g
- Shakar - 1 g
- Xun tolasi - 1 g