O'sha sovuq, qish kechasida yomg'ir yog'ayotganda, har bir burchakda muzli loy ko'lmaklari paydo bo'ladi, soyaboningiz sinadi va siz Uber ololmaydi, buni eslang va faqat buni:
Hammasi pitsa uchun arziydi.
Ha, Nyu-Yorkda butun koinotdagi eng yaxshi piroglar bor, lekin hamma bo'laklar ham teng yaratilmagan. Shunday qilib, biz uni shahardagi 30 ta pitsagacha qisqartirdik, siz albatta sinab ko'rishingiz kerak. Paulie Gee's mehmonxonasida ko'rishguncha.
Vaqt tugadi Nyu-York30. FRANNIYADAGI CLAM PIZZA'S
OK, pitsadagi mollyuskalar hamma uchun emas, lekin agar siz buyurtma bermoqchi bo'lsangiz, shunday bo'ladi ega Frannyda bo'lish. Muhokama yakuni.
Flatbush prospekti 348 (Sterling Pl.), Bruklin; 718-230-0221 yoki frannysbrooklyn.com
29. CO.
Sullivan Sent Bakery shon-shuhratidan Jim Lahey Nyu-York shahriga yangi to'lqinli pizza olib keldi. Va gulkaram haqida qanday fikrda ekanligimizni bilasiz.
To‘qqizinchi prospekt, 230 (24-uyda); 212-243-1105 yoki co-pane.com
Menga Astoriyani bering28. ARTISHOKE BAZILYADAGI ARTICHOKE PIE'S
Ushbu qalin va qaymoqli bo'lak Nyu-Yorkliklar orasida ikkiga bo'linib ketadi: Ba'zilarning fikricha, to'yimli artishok juda boy. Boshqalar buni pitsa bilan sodir bo'lgan eng yaxshi narsa deb hisoblashadi. Shuning uchun siz buni o'zingiz sinab ko'rishingiz va bilib olishingiz kerak bo'ladi.
Sharqiy qishloq, Chelsi, Grinvich qishlog'i, Astoriya va Park Slopedagi joylar; 212-228-2004 yoki artichokepizza.com
Oziq-ovqatlarni aniqlash27. ROZ VA JOYDAGI SITSILIYA'S ITALIAN NOVNOVCHOXATI
Bu mom-and-pop do'konida italyan noni va pechene yonidan o'ting va orqada yashiringan pizza peshtaxtasini topasiz. Burchak tilimga o'ting.
2240 31-st. (Ditmars bulvarida), Kvins; 718-721-9422
Jiddiy ovqatlar26. BLEECKER STREET PIZZASIDAN NONNA MARIA
Egasining buvisi nomi bilan atalgan bu Toskana uslubidagi pirog yangi mozzarella, uy qurilishi marinara sousi, Parmesan va yangi rayhon qo'shilgan yupqa qobiqqa ega. Oddiy. Qisqichbaqasimon. Mazali.
69 Ettinchi avenyu S. (Commerce ko'chasida); 212-924-4466 yoki bleeckerstreetpizza.com
Jiddiy ovqatlar25. RIZZODAGI FANTASIYA'S FINE PIZZA
Ha, biz rayhon pesto, rikotta, qovurilgan qalampir, qora zaytun, marinadlangan qo'ziqorin va mozzarella bilan to'rtburchaklar pirogini iste'mol qilamiz, rahmat.
Pastki Sharq tomoni, Yuqori G'arbiy Yon va Astoriyadagi joylar; 646-454-1262 yoki rizzosfinepizza.com
24. LUKALIDA BAZIL BILAN PIROG
Kerroll Gardensda o'zining mashhur do'konini ochishdan oldin, egasi Mark Iacono qanday qilishni bilmas edi ingliz keki pitssasini tayyorlang . Endi unga qarang.
575 Genri St. (Jekson ko'chasida), Bruklin; 718-858-4086 yoki lucali.com
Jiddiy ovqatlar23. JONDAGI GO'FTALI PIZZA'BLEEKKER KO'CHASI
Qadimgi, lekin yaxshi. Faqat tilimga buyurtma berishga urinmang - bu faqat pirog va pirog.
Bleecker ko'chasi, 278 (Jons ko'chasida); 212-243-1680 yoki johnsbrickovenpizza.com
Jiddiy ovqatlar22. PRINCE STREET PIZZASIDAGI ACHARLI BAHORLI PIROS
Fra diavolo sousi, maydalangan pishloq va pepperoni qo'shilgan qarsillab turgan kvadrat pechda bir oz jingalak bo'ladimi? Sotilgan.
Shahzoda ko'chasi, 27 (Mott ko'chasida); 212-966-4100
21. GRIMALDIDA DAVOLANGAN QORA ZAYTUNLI PIZZA'S
Agar pitseriya teleko'rsatuvlari bo'lsa, Grimaldiniki albatta bo'lardi Haqiqiy uy bekalari --bu afsonaviy ta'qib bo'ldi dramaga botgan 1990-yilda birinchi marta ochilganidan beri. Bu juda katta sayyohlik yig'ilishi, shuning uchun navbatda kutishga tayyor bo'ling.
Flatiron va Bruklindagi joylar; 646-484-5665 yoki grimaldis-pizza.com
20. JO AND PATDAGI PISHILI PIROS'S
Ha, biz sizdan ushbu pitsa uchun Staten oroliga sayohat qilishingizni so'raymiz. Ha, bunga arziydi.
1758 G'alaba Blvd. (Manor ko'chasida), Staten oroli; 718-981-0887
19. MOTORINODAGI SOPPRESSATA PICANTE PIZZASI
Achchiq soppressata va Bryussel lahzalari kabi gurme qo'shimchalari bo'lgan bu hunarmand pitseriyadan zavqlaning.
Sharqiy qishloq va Uilyamsburgdagi joylar; 212-777-2644 yoki motorinopizza.com
18. JULIANADAGI KLASSIK MARGHERITA'S PIZZA
Mana yana dramaga o'tamiz. Texnik jihatdan Juliana haqiqiy Grimaldinikidir. Uzun hikoya. Lekin bu juda yaxshi pitsa, uni qanday bo'lmasin.
Old Fulton ko'chasi, 19-uy (old ko'chada); 718-596-6700 yoki julianaspizza.com
17. BRUNODAGI MAMLAKAT XAM PIZZASI
Pitsa sotuvchilari, bizni eshiting. Qo'shimchalarning kombinatsiyasi samoviy (Pawlet, mahalliy shaftoli, dudlangan jambon va tuzlangan piyoz) va pizzaiolaos podvalda o'z unlarini maydalaydi. Bu yangi boshlovchi, albatta, da'vogar.
204 E. 13-uy (Uchinchi aven.); 212-598-3080 yoki brunopizzanyc.com
16. EMILIDAGI COLONY PIZZASI
Voy, Emili va Mett Hyland qushlari o'zlarining Klinton Hill do'koniga yuraklarini to'kishdi va bu mozzarella, pepperoni, tuzlangan chili va asal qo'shilgan bu ajoyib, xushbo'y asarda namoyon bo'ladi.
Fulton ko'chasi, 919 (Veyverli prospekti); 347-844-9588 yoki pizzalovesemily.com
Jiddiy ovqatlar15. L&B SPUMONI GARDENSDAGI SICILIA
Endi o'zining to'rtinchi avlodida, bu eski maktab qo'shma uni oddiy tutadi va u aniq ishlaydi.
2725 86-uy (V. O'ninchi ko'chasida); 718-449-1230 yoki spumonigardens.com
Oshiqlik14. RUBIROSADAGI Aroqli pirog
Yupqa qobiq, unchalik shirin bo'lmagan aroq sousi va yangi mozzarella disklaridan iborat bu kombinatsiya bizning orzularimizga kiradi.
Tut ko'chasi, 235 (Bahor ko'chasida); 212-965-0500 yoki ruborosanyc.com
13. LOMBARDIDAGI PEPPERONI VA SOSİSLI PIZZA'S
Dastlab 1905 yilda ochilgan, OG o'n yillik tanaffusdan va 1994 yilda blokdan pastga ko'chib o'tgandan keyin hamon kuchayib bormoqda. Shunchaki sayyohlar yonidan o'tib, u erga kiring - siz Nyu-Yorkliksiz, jin ursin.
Bahor ko'chasi, 32 (Mott ko'chasida); 212-941-7994 yoki firstpizza.com
Konstantin Elser12. THE IN RICOTTA DA VEGAN AT PAULIE GEE'S
Albatta, Paulie Gee'sning juda ko'p mazali non-vegan variantlari bor, lekin uyda tayyorlangan vegetarian kolbasa va kaju rikotasi qo'g'irchoqlaridan iborat bu durdona juda mazali, u tortni oladi - yoki biz pirog deyishimiz kerakmi?
Greenpoint prospekti 60 (G'arbiy ko'chada), Bruklin; 347-987-3747 yoki pauliegee.com
11. MARTADAGI KARBONARA PIROGI
Bekon, tuxum, pishloq va kartoshka bilan to'ldirilgan pizza? Biz buni faqat nonushta deb ataymiz.
29 E. 29-ko'cha (Madison prospektida); 212-651-3800 yoki martamanhattan.com
10. KEST PIZZA VA VINODA LIMONI PIROGI
Bu g'alati tuyuladi, lekin bizga ishoning - dudlangan mozzarella, rayhon va limonning achchiq kombinatsiyasi - orzular nimadan iborat.
Bleecker ko'chasi, 271 (Jons ko'chasida); 212-243-1500 yoki kestepizzeria.com
9. JOYDAGI POSHILI PIROS'S PIZZA
Bu erda hech qanday ajoyib narsa yo'q. Bu shunchaki eski maktab, Nyu-York tilidagi tilim va ba'zida biz aynan shu narsani xohlaymiz. (Yaxshi, ko'pincha.)
G'arbiy qishloq va Sharqiy qishloqdagi joylar; 212-366-1182 yoki joespizzany.com
8. STARITA DON ANTONIODAGI MARINARA PIZZASI
Qobiqning ajoyib ekanligini qanday bilasiz? Ular pishloqni olib ketishganda va siz uni sog'inmaysiz.
309 W. 50-ko'cha (To'qqizinchi prospektda); 646-719-1043 yoki donantoniopizza.com
Oshiqlik7. SPEEDY ROMEODA OQ ALBUM PIROSI
Rikota, provel, pecorino, bechamel va qovurilgan sarimsoqning bu dekadent kombinatsiyasi zaif odamlar uchun emas.
Klasson prospekti, 376 (Grin prospekti); 718-230-0061 yoki speedyromeo.com
Jiddiy ovqatlar6. PIZZA MOTODAGI MARGHERITA PIROSI
Tishlab ko'rish uchun siz gavjum chorrahadan o'tishingiz va BQE ostida yugurishingiz kerak bo'ladi. Ular sizni haqiqatan ham pul ishlashga majbur qiladi, lekin shirin mukofotlar haqida gapiring.
Gamilton shoh ko'chasi, 338 (Mill St.), Bruklin; 718-734-6686 yoki pizzamoto.com
Trillist5. ENG YAXSHI PIZZADAN OQ PIROG
Hey, bu nomda bor, shuning uchun bu haqiqat bo'lishi kerak.
33 Havemeyer ko'chasi (N. Yettinchi ko'chasida), Bruklin; 718-599-2210 yoki best.piz.za.com
Jiddiy ovqatlar4. PATSIDA QO'MQORULI VA PIPERONI PIROSI'S PIZZA
Tarixiy ko'mir pechkasi pitseriyasi butun shahar bo'ylab o'z o'rnini ochdi va biz hali ham uning nozik, tiniq qobig'i uchun boshimizdan o'tkazamiz.
Midtown, Grinvich qishlog'i, Harlem, Chelsi va Park Slopedagi joylar; 212-247-3491 yoki thepatsyspizza.com
3. FIZ PIZZADAGI ODIMLI PIROG
Domeniko DeMarkoning qo'l mehnati haqida aniq hech narsa yo'q - egasi 1964 yildan beri har bir pirogni o'zi buyurtma qilib keladi.
1424 aven. J (14-uyda), Bruklin; 718-258-1367
Jiddiy ovqatlar2. TOTONNODA KOLBASA VA SARIMSLI PIZZA'S PIZZERIA NAPOLITANA
Tsiklni unuting - bu to'yimli, qarsillab turgan pirog Koni oroliga sayohat qilish uchun haqiqiy sababdir.
Neptun prospekti 1524 (V. 16-uyda), Bruklin; 718-372-8606 yoki totonnosconeyisland.com
Sara nimani biladi1. ROBERTADA ASLARI CHIKTIRISH'S PIZZA
Pomidor, mozzarella, soppressata, chili va asal qo'shilgan bu epik pirog har bir luqmada sho'r, shirin va achchiq bo'lib, bizni rasman o'ldirdi. Siz g'alaba qozonasiz, Roberta, g'alaba qozonasiz.
Mur ko'chasi, 261 (Bogart ko'chasida), Bruklin; 718-417-1118 yoki robertaspizza.com
